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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Bonjour, je vous remercie pour vos messages réconfortants qui m'ont fait du bien. Je tousse encore mais je n'ai plus de fièvre et je me sent mieux. Comme il fait froid et que la Chandeleur approche, je vous remonte ces délicieuses crêpes façon raclette...
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Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 6 personnes 885 g de courge 600 g de filet de rouget Barbet (congelé) 1 feuille de laurier 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs entiers 1/2 c à café de piment d’Espelette Huile de...
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Quand Samar a publié ces beignets, je l’ai de suite mise dans mes favoris. J’avais pratiquement tout ce qu’il fallait pour les faire sauf la sauce de relish et comme c’était facultatif alors tant pis j'ai zappé. J’ai juste rajouter 1 c à soupe de câpres...
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Bonjour, vous avez dû vous en apercevoir j'adore les asperges vertes et comme c'est encore la saison j'en profite à fond et les cuisine à "toutes les sauces" si je puis dir e . Préparation : 20 min Repos : 120 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 11...
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 botte d’asperges 1 oignon 2 pincées de noix de muscade 3 œufs 9 c à soupe de farine 1 c à café de levure chimique 180 ml de lait Huile d’olive Sel, poivre Préparation Bien laver les asperges et les couper en tronçons. Chauffer...
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Bonjour, il me restait pas mal de fromage à raclette et charcuterie, un pot de fromage de chèvre frais entamé et des endives qui étaient entrain de rendre l'âme. Je me suis rappelée avoir fait des Crêpes façon raclette et qu'on s'était régalé. Cette fois...
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Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 4/6 personnes (avec ces quantités j'ai eu 17 rieç0es) Pour la pâte : 250 ml d’eau 50 g de beurre 2 œufs 200 g de farine Chapelure 1 bain de friture Pour la farce : 200 g de filet de cabillaud (ou...
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Voici une entrée simple et légère. Délicieux!!!! Préparation : 20 min Repos : 60 min Cuisson : 12 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 tomates 1 oignon frais Basilic frais ou congelé (2 à 3 c à soupe) 3 boules de mozzarella 15 cl de lait 2 œufs 150 g de...
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Ingrédients pour les crêpes Pour 13 crêpes de 32 cm 300 g de farine 4 œufs 500 ml de lait 25 ml d’huile arachide 50 ml d’eau Ingrédients pour la farce 400 g de coquilles Saint jacques 300 g de crevettes cuites ½ c à café de gingembre 2 poireaux 250 g...
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