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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Ingrédients 1kg de reine claude dénoyautées 1 citron 1 branche de verveine citronnelle fraîche (avec 8 à 10 feuilles) 750 g de sucre cristallisé Préparation Laver les reine claude, retirer les noyaux et les couper en morceaux. Mettre les reine claude...
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J'avais encore dans mon congélateur, 3 kg de mûres sauvages que j'avais ramassées l'année dernière et je me suis enfin décidée à faire la confiture. Je vous mets les quantités pour 1 kg de mûres. Ingrédients 1 kg de mûres 750 g de sucre cristallisé 1...
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Ingrédients 3 kg de pulpe de pêches blanches 1,500 kg de sucre cristallisé 2 citrons Préparation Laver les pots et les couvercles et les ébouillanter. Les mettre à sécher sur un torchon propre Rincer , éplucher et dénoyauter les pêches, puis les couper...
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J'ai réalisé cette confiture en mars 2019 Ingrédients 1 Kg d’oranges 1 kg de clémentine s 1, 500 kg de sucre cristallisé 1 jus de citron Préparation Peler à vif tous les fruits en prenant soin de bien éliminer les peaux blanches. Récupérer les pépins...
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Ingrédients 2,600 kg de pulpe de pastèque blanche 1,400 kg de pulpe de melon blanc du Portugal 2,800 kg de sucre en poudre 2 citrons jaunes Préparation Enlever les pépins de la pastèque blanche et melon blanc du Portugal. Les peler et couper la pulpe...
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Ingrédients 3 kg de tomates vertes 1,900 kg de sucre cristallisé 2 citrons Préparation Laver les tomates. et les épépiner. Couper les tomates en tranches fines. Déposer les tomates dans une marmite avec le sucre. Ajouter le zeste râpé des citrons et leur...
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Bonjour, je voulais vous signaler que depuis décembre 2018 on ne peut plus me contacter via le Blog. Malgré mes relances, Over Blog n'a rien résolu et me demande tout simplement de changer mon adresse mail et ça je m'y refuse. J'ai encore revu avec Orange...
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J'ai réalisé cette confiture de reine claude l'année dernière Ingrédients 1kg de prunes dénoyautées 1 citron vert 750 g de sucre en poudre Préparation la veille Laver les reine claude, retirer les noyaux et les couper en morceaux. Mettre les reine claude...
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Ça faisait longtemps que je voulais tester la confiture de melon vert d'Espagne, voilà c'est fait et je ne suis pas déçue, elle est délicieuse!!!! J'ai acheté 4 gros melons d’environ 1,300 kg chacun. Une fois la peau enlevée j'ai obtenu 4 kg de pulpe...
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