Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 dos de cabillaud de 800 g 200 ml de cidre Keltys bio 1 à 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c à café de gingembre frais 3 gousses d’ail 2 fenouils 2 c à soupe d'huile d'olive Sel,...
Je remercie Gaelle du blog La gourmandise est un joli défaut , de m'avoir fait découvrir ces délicieuses pizzas turques appelées plus communément pides, C'est un plat traditionnel turc constitué d’un pain en forme allongé qui fait pensée à une barque....
Ingrédients Pour 5/6 Personnes 500 g de farine multi céréales 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 200 ml d’eau tiède 1 pincée de sel 50 ml d’huile de pépins de raisins 1 Oignon 2 gousses d’ail 2 pots d’artichaut Tranches de Coppa 1 pot de 250...
Préparation : 25 min Repos : 60 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 10 crêpes d’un diamètre de 32 cm 3 œufs 250 ml de lait de soja 50 ml d’eau 270 g de farine 12,5 ml d’huile 1 pincée de sel 1 zeste de citron Pour la garniture : 4 à 5 pommes Chanteclerc...
Bonjour, la Chandeleur arrive et j'en profite pour vous remonter cette recette de crêpe en aumônière que j'avais réalisée en Mai 2011. Je vous souhaite une excellente journée. Ingrédients Pour 4 personnes 4 crêpes 200 g de framboises (congelées) 4 c à...
J'avais préparé ces chaussons en avril 2017, je ne les avais pas publiés jusqu'à présent car je ne les trouvais pas très jolis, mais la cuisine c'est ça aussi on ne réussit pas toujours. Par contre la farce était top, j'ai ajouter une pomme pour apporter...
Bonsoir, je vous remonte cette recette de Papillote de cabillaud gingembre agrumes et patates douces que j'avais réalisée en 2011, une association terre mer que nous avons beaucoup aimé. Un plat léger et très savoureux. Je vous souhaite un très bon weekend...
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients Pour 6 personnes 6 moitiés de poires au sirop égouttées 6 jaunes d’œuf 40 g de sucre 20 cl de cidre doux Kerné Amandes effilées Préparation Préchauffage gril du four à 195 °C (th : 6-7) Placer chaque moitié...
Bonsoir, ce soir je vous propose un bon petit potage à base de patates douces et de butternut. Depuis bientôt 1 an je garde le vert des poireaux que je congèle et que j'utilise dans mes bouillons ou soupe de légumes. Ingrédients Pour 4/5 personnes 300...