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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Verrines de brousse aux poivrons

Publié par Carmencita sur 4 Septembre 2011, 18:40pm

Catégories : #Entrées

Bonsoir, je serai absente sur mon blog pour quelques jours, mais je ne peux pas partir sans vous publiez ma dernière recette qui est un enchantement autant visuel que gustatif.

Je vous dis à bientôt et gros bisous à tout le monde.

Verrine-de-brousse-aux-poivrons-3-border.jpg

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

2 poivrons jaunes

400g de brousse

6 branches de basilic

6 c à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

 Préparation

Faire griller les poivrons, les peler et les tailler en lanières. Garder-les en attente arrosés avec deux c à soupe d’huile d’olive. Incorporer le reste d’huile à la brousse fraîche. Saler en fonction du fromage et poivrer. Alterner, dans un joli bocal ou une verrine à large col, des couches de poivrons et de fromage parsemé de basilic ciselé, en commençant et en terminant par des poivrons. Garder au frais, consommer rapidement.    

SAM 1087-border

C'est DE....LI....CIEUX...    

Bon Appétit    


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Commenter cet article

aurore 13/09/2011 13:51



Originale cette verrine,


merci,


http://verrine.art-tendance.org/



Carmencita 13/09/2011 22:08



Merci et surtout très bonne.



Bonpourlespapilles - Julie 10/09/2011 01:00



Superbe ta verrine, par contre, où trouves-tu de la brousse - je crois que c'est un fromage corse non ??? Bisous et bon week-end Carmen :)



Carmencita 10/09/2011 19:21



je crois que c'est un fromage de Provence, le bruccio est un fromage corse.  Tu en trouves dans les grandes surfaces et même à Leader Price.
Merci et bon weekend Bonpourlespapilles.



bigmumy 08/09/2011 23:26



Très belle ces verrines de poivrons et fromage, merci et bonne nuit



Laurent 08/09/2011 10:27



Je passe te souhaiter une bonne journée ET TE REMERCIE DE TON PASSAGE §



crevette 07/09/2011 21:02



Cette verrine est magnifique, elle fait très envie...



Annick 07/09/2011 07:13



Une savoureuse verrine, je mets de côté ta recette. Bisous & surtout à bientôt.



sandra 06/09/2011 16:06



super duo!!!



AurelieWa 06/09/2011 06:39



Elles sont super jolies avec toutes ces couleurs



Asmali 05/09/2011 20:39



belle verrine bien colorée et appétissante miamm


bisous



leïla 05/09/2011 18:48



hum ça c'est le genre de recettes qui me fait drôlement envie!!!!



1OO1 Tables 05/09/2011 16:40



Bonjour Carmen !!!!!!!!!


 


Belle verrine !!!!!!!!!!


Miam !!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzz


1OO1 Tables



Amélie 05/09/2011 11:58



Délicieuse ta verrine, j'aime tout ce que tu y mets ! :)
Bonne journée, bisous



legourmand 05/09/2011 11:25



ça a l'air bon



boubou 05/09/2011 07:20



Je croie que tu as tout dis!! A bientôt



carvalho maria 04/09/2011 23:37



J'adore tes verrines, magnifiques!





 Bon début de semaine, bises;-)*Maria



Pauline 04/09/2011 22:45



Miam, ça a l'air bien bon ^^



corinnette 04/09/2011 22:02



a tester sans tarder


bon repos



alaro 04/09/2011 22:01



délicieuses tes verrines ! ;-)



tatie boulette 04/09/2011 21:56



une verrine bien sympathique merci pour le partage , bon repos à toi ! bisous manuela



kitchenette 04/09/2011 21:49



Hum !! Je confirme, elle est fort alléchante cette belle verrine !! .. J'adore tant les poivrons que j'en mettrais partout ! hhihihi


Bonnes vacances et au plaisir de te retrouver bientôt !! Bisoussss


kiki



bienvenue dans ma cuisine 04/09/2011 21:36



ça dois être très bon merci



Messergaster 04/09/2011 20:58



Profite bien de ces jours de vacances! :)



novice en cuisine 04/09/2011 19:55



C'est trés chou! j'aime beaucoup cette superpositon de couleurs!



doudoute 04/09/2011 19:50



un délice cette verrine, elle devait être délicieuse !



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