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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Tomates provençales au four

Publié par Carmencita sur 9 Juillet 2011, 17:50pm

Catégories : #Légumes accompagnements

Bonsoir,  Aujourd'hui je publie la recette de deux légumes qui ont fait partis de mon assiette de tapas, le troisième légume me servira à finaliser mon plat. Je vous publierai la recette  dés que possible. Au fait... je suis désolée pour la photo des tomates provençales, j'ai complètement oublié de la prendre une fois la cuisson terminée heureusement que je l'avais prise juste avant de les mettre au four. J'étais dans le feu de l'action à préparer les tapas.... et j'ai zappé.

je commence par la salade juive, une recette que j'ai déjà publié sur ce blog, cliquer sur la photo pour la lire. C'est une entrée colorée, pleine de fraîcheur et de saveurs.

SAM 9266Salade juive-border

 

Ingrédients

 3 tomates

2 gousses d’ail

½  botte de persil

Huile d’olives

Chapelure

1 pincée d’origan

1 pincée de thym

Sel, poivre

 

Préparation

 

Couper les tomates en deux, les épépiner saler et poivrer et les placer dans un plat allant au four.

Tomates-evideesDSCN7992-border.jpg

Eplucher les gousses d’ail et les mixer avec le persil, le thym, l’origan   et un peu d’huile d’olive. Répartir cette préparation sur les demi tomates, parsemer de chapelure et enfourner 20 minutes à 200°C .

Tomates-provencales-border.jpg

 

Commenter cet article

loloche 10/07/2011 13:34



hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellent !!!!!!! excellent !!!!!!!!!!!!


bisous loloche



Carmencita 10/07/2011 13:59



Merci Loloche bisous bon dimanche



corinnette 10/07/2011 11:47



belle recettes du soleil


et aujourd'hui on en a besoin car c'est pluie, pluie, pluie...


bonne journée



Carmencita 10/07/2011 13:58



Merci, et bien nous c'est soleil et chaleur, pourtant ils avaient pévu de la pluie. Bon dimanche malgré la pluie



1001 Tables 10/07/2011 09:07



Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!!


Un délice ses deux recettes à consommer sans modération !!!!!!!!!!!!!


J'adooooooooorrrreee la 1ère !!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzz


Bon dimanche ensoleillé !!!!!!!!!!!


1001 Tables


 



Carmencita 10/07/2011 13:53



J'aime l'une autant que l'autre. Merci bisous et bon dimanche ... on respire un peu mieux aujourd'hui.



poucinette 10/07/2011 07:51



simple et tellement bon 



Carmencita 10/07/2011 13:48



Je pense comme toi



silvi 09/07/2011 23:07



Bonsoir !


 


une tres belle recette avec thym et origans j'adoreeeee !



Carmencita 10/07/2011 13:47



2 épices que j'aime beaucoup avec les tomates



josette 09/07/2011 20:23



c'est un légumes que j'adore,j'en mange souvent,j'adore ton plat.bonne soirée bisous



Carmencita 09/07/2011 21:08



Oui moi aussi et pourtant je n'en fais que très rarement (tomates provençales) je n'y pense pas. Bisous



doudoute 09/07/2011 19:59



superbes tes tomates :) et un coup de coeur pour la salade juive !



Carmencita 09/07/2011 21:07



j'adore aussi, une bonne salade de saison. Bises



kitchenette 09/07/2011 19:20



Voici deux petites recettes que je réalise souvent à la maison.. La salade de poivrons elle peut en effet être servie en guise d'apéritif, ou d'entrée .. Mais les tomates à la provençale, en
tapas, j'ai jamais songé !! .. C'est une très bonne idée d'autant que c'est si bon !!! .. Hummmm


Bisousss


kiki



Carmencita 09/07/2011 21:06



Avec le plat de tapas  que j'ai concocté ça accompagne super bien et on s'est régalé. D'ici peu je publie la recette.  Merci Kiki bisous



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