Bonsoir, Aujourd'hui je publie la recette de deux légumes qui ont fait partis de mon assiette de tapas, le troisième légume me servira à finaliser mon plat. Je vous publierai la recette dés que possible. Au fait... je suis désolée pour la photo des tomates provençales, j'ai complètement oublié de la prendre une fois la cuisson terminée heureusement que je l'avais prise juste avant de les mettre au four. J'étais dans le feu de l'action à préparer les tapas.... et j'ai zappé.
je commence par la salade juive, une recette que j'ai déjà publié sur ce blog, cliquer sur la photo pour la lire. C'est une entrée colorée, pleine de fraîcheur et de saveurs.
Ingrédients
3 tomates
2 gousses d’ail
½ botte de persil
Huile d’olives
Chapelure
1 pincée d’origan
1 pincée de thym
Sel, poivre
Préparation
Couper les tomates en deux, les épépiner saler et poivrer et les placer dans un plat allant au four.
Eplucher les gousses d’ail et les mixer avec le persil, le thym, l’origan et un peu d’huile d’olive. Répartir cette préparation sur les demi tomates, parsemer de chapelure et enfourner 20 minutes à 200°C .
Commenter cet article
loloche 10/07/2011 13:34
Carmencita 10/07/2011 13:59
corinnette 10/07/2011 11:47
Carmencita 10/07/2011 13:58
1001 Tables 10/07/2011 09:07
Carmencita 10/07/2011 13:53
poucinette 10/07/2011 07:51
Carmencita 10/07/2011 13:48
silvi 09/07/2011 23:07
Carmencita 10/07/2011 13:47
josette 09/07/2011 20:23
Carmencita 09/07/2011 21:08
doudoute 09/07/2011 19:59
Carmencita 09/07/2011 21:07
kitchenette 09/07/2011 19:20
Carmencita 09/07/2011 21:06