Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
Ingrédients
300 g de pâtes Cavatelli (ou autres)
2 grosses courgettes
1 oignon
3 gousses d’ail
1 c à café d’aneth
25 cl de crème fraîche
200 g de Boursault
125 g de truite fumée
6 tomates séchées confites
Préparation
Laver les courgettes, enlever les pépins et les couper en tagliatelles.
Dans une marmite avec un peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et l’ail écrasé environ 5 min. Ajouter les tagliatelles de courgettes et les cuire « al dentées». Ajouter en fin de cuisson, la truite fumée coupée en morceaux ainsi que les tomates séchées et réserver.
Dans une casserole, faire fondre le Boursault avec la crème fraîche puis mélanger aux courgettes. Faire cuire les pâtes comme indiquées sur le paquet, les égoutter et les mélanger avec les courgettes et la sauce au Boursault.
Servir aussitôt. (Si besoin réchauffer les courgettes)
Vous aimerez peut être aussi
Commenter cet article
ptitecuisinedepauline 30/12/2013 23:43
Miamana 30/12/2013 17:51
Les délices d Oum Zayneb 30/12/2013 14:01
Lina Cuisine 30/12/2013 10:44
Nafissa 29/12/2013 20:43
Aux Fourneaux 29/12/2013 17:07
sotis 29/12/2013 15:22
barbara 29/12/2013 13:48
Mely 29/12/2013 10:18
tiot 29/12/2013 08:33
la cuillère aux mille delices 29/12/2013 08:14
Géraldine 28/12/2013 23:01
salima 28/12/2013 22:36
alaro 28/12/2013 21:44
Assia 28/12/2013 20:24
josette 28/12/2013 19:48
bree13 28/12/2013 19:24
mamimijane 28/12/2013 17:56
brigitte 28/12/2013 17:54
corinette 28/12/2013 17:43
rosa 28/12/2013 17:33