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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Tagliatelles de courgettes et pâtes Cavatelli au Boursault

Publié par Carmencita sur 28 Décembre 2013, 17:09pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Tagliatelles de courgettes et pâtes Cavatelli au Boursault

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

300 g de pâtes Cavatelli (ou autres)

2 grosses courgettes

1 oignon

3 gousses d’ail

1 c à café d’aneth

25 cl de crème fraîche

200 g de Boursault

125 g de truite fumée

6 tomates séchées confites

Préparation

 Laver les courgettes, enlever les pépins et les couper en tagliatelles.

Dans une marmite avec un peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et l’ail écrasé environ 5 min. Ajouter les tagliatelles de courgettes et les cuire « al dentées». Ajouter en fin de cuisson, la truite fumée coupée en morceaux ainsi que les tomates séchées et réserver.

Dans une casserole, faire fondre le Boursault avec la crème fraîche puis mélanger aux courgettes. Faire cuire les pâtes comme indiquées sur le paquet, les égoutter et les mélanger avec les courgettes et la sauce au Boursault.

Servir aussitôt. (Si besoin réchauffer les courgettes)

P1100086-border.jpg

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        Tagliatelles de Bresse au pesto Nids de pâtes au thon Gratin de pâte au boursin, brocolis et courgette

 

 

Commenter cet article

ptitecuisinedepauline 30/12/2013 23:43


Un joli plat!

Miamana 30/12/2013 17:51


Miam, un joli petit plat équilibré et gourmand!

Les délices d Oum Zayneb 30/12/2013 14:01


superbe assiette

Lina Cuisine 30/12/2013 10:44


C'est la genre de plat que j'aime beaucoup, ça doit être un vrai délice.


Bises

Nafissa 29/12/2013 20:43


Bonjour!
Je suis Nafissa, propriétaire du blog gourmand Les délices de Nafissa et de la page facebook Les délices de Nafissa :)
Je vous suggère de venir faire un petit tour sur le blog pour vous inspirer de mes recettes du Nouvel an!
A bientôt!
Nafissa

Aux Fourneaux 29/12/2013 17:07


Une belle recette qui me fait de l'oeil ! Ca doit etre très bon humm


Bisous Carmen

sotis 29/12/2013 15:22


c'est un bel accompagnement pour un repas de fetes!!! gros bisous ma belle

barbara 29/12/2013 13:48


mmmmmm voila qui m'aurait plu, j'adore ton petit plat de pâtes !!


bisous, bon dimanche

Mely 29/12/2013 10:18


Un beau plat, juste ce qu'il me faudrait pour midi, miam !


Bisous et bon dimanche !

tiot 29/12/2013 08:33


salut


ce doit être bon


bon appétit


bonne journée

la cuillère aux mille delices 29/12/2013 08:14


Avec les tomates confites, je suis amplement conquise d'avance :) bonne journée

Géraldine 28/12/2013 23:01


Une magnifique assiette, et cette sauce ça doit être une vraie merveille !! Bises et bonne soirée.

salima 28/12/2013 22:36


une assiette bien savoureuse !!!!

alaro 28/12/2013 21:44


une savoureuse assiette ! merci du partage ^^

Assia 28/12/2013 20:24


Je te souhaite une très belle soirée :)Bisous

josette 28/12/2013 19:48


elles ont l'air bien délicieuse tes pates!! bonne soirée bisous

bree13 28/12/2013 19:24


un plat que je goûterais bien !

mamimijane 28/12/2013 17:56


un plat bien complet humm bonne soirée bizzzzz

brigitte 28/12/2013 17:54


Une recette gouteuse et originale, bises Carmen , belles fetes de fin d'année!

corinette 28/12/2013 17:43


Un bon plat complet


Bises etbonne soirée

rosa 28/12/2013 17:33


j'adore cette bonne rectte.


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☆ ▓▒░ ☆☆ BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2014 ☆☆ ░▒▓ ☆ 
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bisous


Rosa


 

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