Temps de préparation : 15 min-Cuisson 15 min
Ingrédients
Pour 2 personnes
3 courgettes
175 g de lardons allumettes fumés
100 g de gorgonzola
10 cl de crème fraîche légère
1 c à café d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
Laver les courgettes, enlever les pépins et les tailler sur toute la longueur avec un économe ou une mandoline. Faire revenir les lardons dans une poêle avec 1 c à café d’huile d’olive puis ajouter les tagliatelles de courgettes, saler très légèrement et faire cuire à feu doux. Les courgettes doivent être légèrement croquantes. Dans une casserole faire fondre doucement le gorgonzola avec la crème liquide et le poivre puis verser la sauce sur les tagliatelles de courgettes. Servir aussitôt.
Bon Appétit
Commenter cet article
Amélie 10/08/2011 20:43
Carmencita 11/08/2011 17:53
chouya 26/07/2011 17:36
Carmencita 26/07/2011 22:25
Jacques . 24/07/2011 19:27
Carmencita 24/07/2011 22:54
laurence 23/07/2011 14:44
Carmencita 23/07/2011 21:39
deliceslatins 23/07/2011 12:45
Carmencita 23/07/2011 21:41
Julie 23/07/2011 11:50
Carmencita 23/07/2011 21:37
Pauline 22/07/2011 23:17
Carmencita 23/07/2011 21:33
Amélie 22/07/2011 22:18
Carmencita 23/07/2011 21:32
kitchenette 22/07/2011 21:45
Carmencita 23/07/2011 21:25
novice en cuisine 22/07/2011 20:56
Carmencita 23/07/2011 21:22
llysa 22/07/2011 17:33
Carmencita 22/07/2011 19:32
sandra 22/07/2011 17:17
Carmencita 22/07/2011 19:30
1001 Tables 22/07/2011 16:50
Carmencita 22/07/2011 19:29
doudoute 22/07/2011 16:23
Carmencita 22/07/2011 19:27
kitchenette 22/07/2011 16:12
Carmencita 22/07/2011 19:24