Tagliatelles de courgettes au gorgonzola

Publié par Carmencita sur 22 Juillet 2011, 15:00pm

Catégories : #Légumes accompagnements

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Temps de préparation : 15 min-Cuisson 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

3 courgettes

175 g de lardons allumettes fumés

100 g de gorgonzola

10 cl de crème fraîche légère

1 c à café d’huile d’olive

Sel, poivre

Préparation

Laver les courgettes, enlever les pépins et les tailler sur toute la longueur avec un économe ou une mandoline. Faire revenir les lardons dans une poêle avec 1 c à café d’huile d’olive puis ajouter les tagliatelles de courgettes, saler très légèrement et faire cuire à feu doux. Les courgettes doivent être légèrement croquantes. Dans une casserole faire fondre doucement le gorgonzola avec la crème liquide et le poivre puis verser la sauce sur les tagliatelles de courgettes. Servir aussitôt.

Bon Appétit

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Amélie 10/08/2011 20:43

Je me suis pas mal insiprée de ta recette, voir même quasi identique sur la base et j'ai adoré ! Merci pour l'astuce de l'econome pour les courgettes ! ;)
Bonne soirée, bisous

Carmencita 11/08/2011 17:53

Merci de ta confiance Amélie, J'en ai refait c'est trop bon. J'ai l'appareil pour couper mais je préfère l'économe. Envoie moi la photo et je la publierai dès que possible. Merci bisous bonne
soirée

chouya 26/07/2011 17:36

****** Quelle assiette délicieuse, j'y plongerais volontiers ma fourchette !

*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya !

Carmencita 26/07/2011 22:25

Merci Chouya bonne soirée

Jacques . 24/07/2011 19:27

Elle sont très appétissante c'est tagliatelles un plat très gourmand . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .

Carmencita 24/07/2011 22:54

Merci Jacques . Bonne fin de soirée .

laurence 23/07/2011 14:44

J'adore cette belle assiette, comme ton blog, il est pelien de belles idées...d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

Carmencita 23/07/2011 21:39

Merci Laurence c'est très gentil j'y vais de ce pas avec grand plaisir. Bisous bonne soirée

deliceslatins 23/07/2011 12:45

elles ont l'air délicieuses tes tagliatelles aux courgettes !! bravo bon we

Carmencita 23/07/2011 21:41

On a beaucoup aimé. Merci bon Weekend à toi aussi

Julie 23/07/2011 11:50

Très sympathique cette recette, ça doit être un délice avec le gorgonzola qui doit donner un bon petit goût :)

Bonne journée !

Carmencita 23/07/2011 21:37

Ca s'accomode à merveille avec les courgettes, un régal... Bonne soirée

Pauline 22/07/2011 23:17

Miam, j'adore ^^

Carmencita 23/07/2011 21:33

Merci...

Amélie 22/07/2011 22:18

Mmh pour le coups tu publies deux jours de suite deux recettes qui me tentent vraiment beaucoup !!! ^^
Bonne soirée, bisous

Carmencita 23/07/2011 21:32

Alors laisse toi tenter. Merci bisous bonne soirée

kitchenette 22/07/2011 21:45

hihihi !! Non je t'avoue que je n'avais pas fais attention !! Arrgghh ..

C'est vraiment super gentil, et je vais te rendre la pareil avec beaucoup de bonheur !! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

kiki

Carmencita 23/07/2011 21:25

Pas grave tu es pardonnée . Merci c'est très gentil à toi Kiki. Bises bonne soirée

novice en cuisine 22/07/2011 20:56

Trés belle assiette! j'aime beaucoup!

Carmencita 23/07/2011 21:22

Merci bonne soirée

llysa 22/07/2011 17:33

hummmm, j'adore!!! bravo Carmen! bisous

Carmencita 22/07/2011 19:32

C'est très goûteux. Merci Llysa bonne soirée bises.

Carmen

sandra 22/07/2011 17:17

superbe ces pates avec ce gorgonzola encore plus savoureux!

Carmencita 22/07/2011 19:30

J'en mets à toutes les sauces dés que je peux, trop bon. bonne soirée.

Carmen

1001 Tables 22/07/2011 16:50

Trop bon !!!!!!!!!!!!!!!

Un délice !!!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzz

1001 Tables

Carmencita 22/07/2011 19:29

Depuis que j'ai goûté aux tagliatelles de courgettes je ne m'en lasse pas, comme le gorgonzola d'ailleurs . Bises bonne
soirée elodie.

Carmen

doudoute 22/07/2011 16:23

j'ai a peu près la même recette sur mon blog ^^ j'aime beaucoup ta version mais sans lardons pour moi :)

bon après midi

Carmencita 22/07/2011 19:27

Ah!!! je vais aller voir j'adore la courgette en tagliatelles. Merci bonne soirée

Carmen

kitchenette 22/07/2011 16:12

Tout simplement sublime !!! .. Hummmm

kiki

Carmencita 22/07/2011 19:24

Merci Kiki Bonne soirée

Carmen

Cuisine gourmande de Carmencita