Spaghettis aux saucisses de Strasbourg

Publié par Carmencita sur 12 Février 2011, 15:56pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Un plat de pâtes simple, vite prêt et peu onéreux

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

5 à 6 saucisses de Strasbourg

200 g de spaghettis

175 g de lardons fumés

300 de tomates pelées

1 oignon

1 feuille de laurier

Gruyère

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation

Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une cocotte. Ajouter les lardons, les saucisses de Strasbourg coupées en tronçons d’environ 3 cm et l’oignon épluché et émincé.

Faire revenir 5 min à feu moyen tout en remuant de temps en temps.

Verser la pulpe de tomate mixée et la feuille de laurier. Baisser le feu et laisser mijoter 10 min. Retirer la feuille de laurier.

Cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.

Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate.

Servir de suite

Saupoudrer de gruyère ou de parmesan.

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Mamyloula 23/01/2018 22:14

je crois que je ne vais pas tarder à la faire ta recette, moi aussi j'aime les spaghettis lol bisous ma copine

Carmen 25/01/2018 11:32

Coucou Dominique je viens de voir ton com, je comprends pas pourquoi ce n'était pas affiché avant pffff. Un plat de pâte vite prêt, ça se laisse manger lolllll. Gros bisous à ce soir certainement soir , hier soir j'étais trop lessivée.

Vincent 20/02/2011 11:29

Bonjour.

A mon tour de visiter ton blog...!

Je me suis arrêté au spaghettis car j'en mangerai tous les jours.

Bon dimanche.

a+ et à bientôt. Vince.

Carmencita 21/02/2011 13:51

Bonjour Vincent, je vois que tu es comme mon compagnon!!! il mangerait des pâtes tous les jours. Merci de ton passe sur mon blog A bientôt bonne journée.

Carmen

CuisineStyle 16/02/2011 20:07

Super bon plat...

Carmen.

Carmencita 17/02/2011 17:19

Très simple mais goûteux Bonne fin de journée.

missgourmande 12/02/2011 21:57

mes 2 loulous adoreront cette rette recette!!

bon dimanche

bizzzzzzzzzzzz

Carmencita 13/02/2011 12:29

En principe, les enfants adorent les knackis et les pâtes, cest un plat qu'ils mangent sans faire la grimace. Bises bon dimanche

Mel1693 12/02/2011 21:56

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures !! c'est super appétissant !

Carmencita 13/02/2011 12:19

C'est bien vrai Mel693, dommage on l'oublie trop souvent. Merci bon dimanche

Baptiste de PIPOCA 12/02/2011 21:03

MMMMMM j'adore les knack et j'adore les spaghetti donc c un plat pour moi ! bizz et bon we

Carmencita 13/02/2011 12:09

Je n'en mange pas en principe, mais comme ça je les aime. Bon dimanche

josette 12/02/2011 20:35

bonsoir carmen,c'est plat bien appétissent.j'aime beaucoup.bonne soirée.bises

Carmencita 13/02/2011 12:07

Merci Josette c'est simple est bon. Bon dimanche

Therbia 12/02/2011 20:17

C'est très appétissant !

Carmencita 13/02/2011 12:06

Merci J' aime ce petit goût de fumé dans la sauce. Bon dimanche

Antoine 12/02/2011 17:43

Les pates, declinables a volonté ! Jamais bteste encore sous cette forme !

Carmencita 13/02/2011 12:04

Un plat vite préparé quand on a pas le temps ou envie de cuisiner, en plus c'est bon. Bon dimanche

Coco 12/02/2011 16:43

Coucou Carmen !

Que de belles recettes j'ai ratées durant mon absence, je viens de prendre le temps d'en regarder quelques-unes avant de te laisser ce message !

Excuse-moi pour ce long silence mais mon PC ET ma ligne internet ont fait des leurs... La poisse, carrément ...

J'ai toi c'est toujours autant goûteux et ça me fait plaisir de te retrouver !

A bientôt j'espère,

Coco

Carmencita 12/02/2011 17:08

Coucou Coco, moi aussi je suis contente de te revoir et que tu ailles bien. Merci pour ton compliment. Au mois de Janvier J'ai fait ton pain d'épices il était très bon. Bisous bon Weekend.