Ingrédients
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe (bombée) de moutarde
20 cl d'huile
Sel, poivre
Préparation
Tous les ingrédients doivent être à la même température
Mettez tous les ingrédients sauf l'huile dans le bol du robot, que vous laisserez tourner pendant toute la durée de la préparation. Ajoutez l'huile au fur et à mesure en un mince filet.
Selon la quantité de mayonnaise désiré rajoutez plus d'huile.
Mon conseil perso: Je fais tournez mon robot à vitesse rapide et dés que je vois que la mayonnaise à pris, je réduit la vitesse. Depuis
toujours je la prépare ainsi et je ne l'ai encore jamais ratée, je croise les doigts. 
Les recettes de mon blog sont référencées sur: http://recettes.de/cuisine
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drissia 10/04/2011 18:02
Carmencita 11/04/2011 17:19
clém' 09/04/2011 19:46
Carmencita 10/04/2011 23:21
1001 Tables 09/04/2011 18:30
Carmencita 10/04/2011 22:57
1001 Tables 09/04/2011 11:25
Carmencita 09/04/2011 17:24
antilles 09/04/2011 00:32
Carmencita 09/04/2011 17:04
boubou 08/04/2011 21:36
Carmencita 09/04/2011 17:02
josette 08/04/2011 20:19
Carmencita 09/04/2011 16:16
fimère 08/04/2011 17:22
Carmencita 08/04/2011 20:47
sandra 08/04/2011 09:52
Carmencita 08/04/2011 17:38
Bonpourlespapilles 08/04/2011 00:15
Carmencita 08/04/2011 17:37
Miss Calou 07/04/2011 23:24
prici 07/04/2011 22:22
Carmencita 08/04/2011 17:01
patmamy 07/04/2011 21:18
Carmencita 08/04/2011 16:54