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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Salade de Farfalle à la tomate et aux épinards

Publié par Carmencita sur 16 Juillet 2013, 23:25pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

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 Bonjour, avec la chaleur qu'il fait je n'ai envie que de salades ou plats froids. voici un plat de pâtes qui fait office de plat unique. C'est frais et c'est bon.

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

 

200 g de Farfalle à la tomate et aux épinards

6 bâtonnets de Surimi

1 petite boîte de maïs

2 c à soupe de câpres

180 g de thon naturel en boîte

1 dizaine de tomates olivette ou cerise

4 œufs durs

1 oignon frais

1 c à café d’origan

Vinaigrette au Balsamique

 

Préparation

 Faire cuire les pâtes « Al dentée » comme indiqué sur le paquet, égoutter et laisser refroidir. Dans une casserole remplie d’eau faire cuire les œufs 10 min. Les passer sous l’eau froide et les écaler. Mettre les pâtes dans un saladier, ajouter, le maïs égoutté, le surimi coupé en tronçons, les câpres, le thon égoutté et émietté, les tomates olivettes coupées en deux, l’oignon émincé et l’origan.  Ajouter la vinaigrette et mélanger. Poser sur le dessus les œufs coupés en deux. Vous pouvez couper les œufs en quartiers, pour ma part je préfère les couper en deux pour ne pas les retrouver tout défait.

                                

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              P1070608-border-jpgEnimie-border.jpg

Je vous présente un des plus beau petit village Médiéval de France, Saint Enimie qui est situé dans le département de la Lozère en plein cœur des Gorges du Tarn. A ses pieds, la source de Burle qui aurait guérit la princesse Mérovingienne Enimie de la lèpre.


Commenter cet article

Benoist 31/07/2013 10:04


Merci pour la recette de ta salade de pâtes. Elle à l'air succulente en tout cas. Je tente dès que j'ai un peu de temps.

Carmencita 31/07/2013 20:09



c'est frais et complet on a aimé, tu me tiens au courant et prends une photo si tu y penses merci bonne soirée



JT 27/07/2013 22:18


La photo donne vraiment envie. Je vous garantie que la brioche était très bonne.

Myriamdelices 19/07/2013 10:26


humm une salade bien composée comme je les aime, j'adore ;)

Pauline 18/07/2013 22:09


Miam, j'adore ^^

aneth 18/07/2013 17:37


elles sont superbes tes photos !!!

yas 18/07/2013 13:53


sympa cette petite salade de pâtes!biz

Cécile 18/07/2013 09:32


Une belle idée de salade, et de bien jolies photos :)

dine avec Sandrine 18/07/2013 09:19


Je suis fan de ton plat de pâtes généreux, avec toutes ces saveurs mélées....


Bises, Dine avec Sandrine

kekeli 18/07/2013 06:49


Jolie salade de pâtes ! Je te souhaite un bon jeudi !

prici 17/07/2013 23:43


Quelle délicieuse salade et ce village est magnifique!

afaurore 17/07/2013 22:09


merciiiii pour la salade et la visite

Cindy 17/07/2013 19:37


Comme je te comprends ! Ca fait du bien de manger bien frais par ce temps :) Tes pâtes ont l'air délicieuses ! Bisous

Miamana 17/07/2013 19:35


Mmmmmm, une salade complète, équilibrée et parfumée, extra!

Karine D. 17/07/2013 19:13


Une très bonne idée cette salade :-)


Bis

Letiss 17/07/2013 19:01


miam, une délicieuse salade gourmande!


belle soirée, bisouus!

rayan delices 17/07/2013 18:34


c´est ce qu´il faut  sur tout avec cette chaleur!une bonne salade bien fraiche et bien garnit

Brigitte 17/07/2013 18:27


C'est une salade bien appétissante et qui convient très bien par ce temps!


Tes photos sont très belles.


Bonne soirée. Biz

manuella 17/07/2013 17:59


Une délicieuse salade d'été !!! que du bonheur :)


Bisous Carmen

Cook-with-love 17/07/2013 17:03


Huuum une belle salade !


Bisous

Thérèse 17/07/2013 16:25


Une salade pleine de fraîcheur!


Bonne fin de journée.


Bises.

Ingrid Lolibox 17/07/2013 14:17


Un régal ta salade !!!


Belle journée

mamimijane 17/07/2013 13:46


une belle assiette fraicheur ,et de belles photos de ruelles ,merci carmen bizzzz

sandra 17/07/2013 13:30


une bonne salade comme la tienne en été ça fait mon bonheur!

Rosa Castellar 17/07/2013 13:08


une salade qui me plait beaucoup, beaucoup... je fais suivant une pareille...


J'adore ces petits villages de France, tu as pris unes magnifiques photos.


bonne journée


bisous


Avec un peu de rétard je te souhaite une bonne fête...


Rosa

Carmencita 17/07/2013 17:22



Merci Rosa c'est gentil d'y avoir pensé. En été je me nourrirai que de salades ou de plats froids. On a de magnifique petits villages en France, remarque en Espagne aussi j'en ai visité aussi de
superbes , bisous



vikki 17/07/2013 12:25


coucou


bonne idée cette recette .


bisous

DOUDOUTE 17/07/2013 12:25


Un vrai délice cette salade !

Pounchki 17/07/2013 11:27


Une salade bien rafraîchissante et parfaite par ce joli temps :) Très joli ce village, merci pour les photos ! bises et bon mercredi ^^

1001 Tables 17/07/2013 10:05


Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!


 


BONNE FETE avec un peu de retard !!!!!!!!!!


Superbe salade gourmande !!!!!!!!!!!


Magnifique village que je connais !!!!!!!!!


Bonne journée on respire enfin !!!!!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

Carmencita 17/07/2013 17:16



Bonjour Elodie, merci c'est gentil à toi d'y avoir pensé. Avec cette chaleur, j'ai du mal à avaler du chaud. j'ai trouvé beaucoup de charme à ce village, je ne le connaissais pas. Oui ça fait du
bien on risque d'avoir des orages . Bisous bonne soirée



LadyMilonguera 17/07/2013 09:41


Ce petit village me ravit !

gridelle 17/07/2013 09:12


c'est parfait pour moi ça!

assia 17/07/2013 09:04


Humm une belle salade fraiche, gourmande pour cette chaleur miam:)Bisous

corinnette 17/07/2013 08:31


un village comme je les aime


belle journée

Julia T 17/07/2013 02:42


Une bonne salade fraîche, je suis preneuse avec les 42 degrés à l'ombre qui nous tombent sur la tête! Bises!

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