Plats Festifs - Cuisine gourmande de Carmencita

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Plats Festifs

Publié par Carmen sur 11 Décembre 2020, 21:00pm

Catégories : #Plats Festifs

Jambon de Noël

caille-volaille-gibier

caille aux pruneaux.volaille-gibier

Cocotte de potimarron et confit de canard

Pintade farcie

Gigot d'agneau confit

Coquelets farcis

Epaule d'agneau

Rouget poisson

Canette fermière

cuisse de canette sauce au Porto

Chapon au Floc de Gascogne

Ballotine ou roulé de volaille

Souris d'agneau confite

Palombes Confites

Noix de St Jacques sauce crémée au Porto

Lotte sauce safranée au Vermouth

Joue de lotte rôtie

Homard-Crustacée

Pavé de saumon-poisson

Dos de cabillaud-poisson

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