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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Plats Festifs

Publié par Carmen sur 11 Décembre 2020, 21:00pm

Catégories : #Plats Festifs

 

Jambon de Noël
caille-volaille-gibier
caille aux pruneaux.volaille-gibier

 

 

 

 

Cocotte de potimarron et confit de canard
Pintade farcie
Gigot d'agneau confit

 

 

 

 

Coquelets farcis
Epaule d'agneau
Rouget poisson

 

Canette fermière
cuisse de canette sauce au Porto
Chapon au Floc de Gascogne

 

 

 

Ballotine ou roulé de volaille
Souris d'agneau confite
Palombes Confites

 

 

 

 

Noix de St Jacques sauce crémée au Porto
Lotte sauce safranée au Vermouth
Joue de lotte rôtie

 

 

 

 

Homard-Crustacée
Pavé de saumon-poisson
Dos de cabillaud-poisson

 

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