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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Poulet à l'espagnol

Publié par Carmencita sur 15 Mars 2014, 15:38pm

Catégories : #Plats complets - Plats Uniques

Avec cette recette, je participe au concours organisé par Colinette  du blog "Re7 de Colinette". Tout le monde peut y participer, il suffit de réaliser une de ses recettes à l’identique.  Vous avez jusqu’au 6 Avril 2014 pour déposer votre recette.

94276706.jpg

 P1120136-borderPoulet à l'espagnol

Ingrédients: pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

1 filet d'huile d'olive

1 gros oignons (bio)

1 c à soupe rase de farine (bio)

1 pomme (bio)

1 petite boite d’ananas au naturel (bio) coupée en morceaux

1/2 c à café de curry doux

1/2 cube de volaille (bio)

1 poignée de raisins secs

Eau

Poivre

Préparation

Ôter la peau et la graisse des cuisses de poulet. 

Émincer  les oignons.

Laver, essuyer, peler, épépiner et couper la pomme en cubes

Ouvrir la boite d’ananas.

Dans une casserole, faire chauffer l'huile, y mettre à rôtir les cuisses de poulet

Ensuite, ajouter les oignons émincés, faire dorer.

Ajouter le curry

Ajouter la farine, cuire encore 2 a 3 minutes.

Ajouter la pomme en cubes et les morceaux  d’ananas et le jus

Couvrir d'eau (pas trop)

Ajouter le 1/2 cube de volaille bio ou un entier s’il n’est pas bio

Ajouter les raisins secs

Mettre le couvercle sur la casserole, et cuire environs 30 minutes 

Le temps de cuisson peut dépendre de la qualité des cuisses de poulet

Nous nous somme régalé, j'ai juste mis moins de Curry parce que mon estomac ne le supporte pas trop. Merci Colinette pour cette succulente recette. 

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Miss Crêpes 26/06/2014 13:20

poulet bien parfumé :)

agnes 19/03/2014 19:48


une recette exotique comme je les aime !!!OLE

cuisinetcigares 18/03/2014 13:38


Ahh tu as trouvé TA recette ... :) c'est que chez Colinette (les 2 blogs) y a un choix de ouf !!! il faut encore que je me décide ... !


En tout cas bravo pour ton choix ! 


Sandy 

Carmencita 18/03/2014 19:03



Oui ça fait beaucoup de recettes, et pas evident d'en choisir une. Merci bisous 



corinnette 17/03/2014 18:51


bonne chance avec cette belle recette


bises

Carmencita 17/03/2014 20:39



Merci, Mais je n'ai pas fait ce concours pour les cadeaux, c'est un retour pour remerciement à Colinette d'avoir fait une de mes recettes. Bises



gridelle 17/03/2014 16:45


ton petit poulet semble très savoureux!!!

brigitte 17/03/2014 14:09


Une recette sucrée salée qui a tout pour me plaire! miam! bonne chance pour le concours Carmen! bises, belle semaine!

sotis 17/03/2014 13:38


voila un poilet que je verai bien dans mon assiette!!! gros bisous ma belle

tout pour le ventre 17/03/2014 09:14


Moi qui suis une grande fan du sucré salé , là tu me donnes du bonheur. Miam.

Llysa 17/03/2014 09:11


Coucou ma belle! super plat! merci pour le partage ! bisoussss

tiot 17/03/2014 07:52


salut


aujourd'hui le temps est au beau fixe


bon début de semaine

lolo 17/03/2014 07:51


Sympathique ce petit poulet ! Bises et bon lundi !

fabienne 16/03/2014 22:19


très sympa ce poulet !!! bises

Missfriendise 16/03/2014 21:34


Jolie choix de recette!Bonne chance et bonne soirée

Carmencita 17/03/2014 20:42



je n'arrive pas à accéder à ton blog, j'essaierai plus tard bises



Gourmanrdine 47 16/03/2014 20:55


Mmm !!! J'adore le sucré/salé et ta recette a l'air particulièrement délicieuse :-)


Bonne chance pour le concours :-)


Bonne soirée


A bientôt !


 

Gagaie 16/03/2014 20:44


Un joli plat aux notes sucrées-salées, cela ne m'étonne pas que vous vous soyez régalés. ^^

Nadège 16/03/2014 20:02


Bonne chance pour le concours, c'est une belle recette,


bizz

RAYAN DELICES 16/03/2014 17:42


Olé olé  j´esper que tu gagnera avec cette recette !

Cécile 16/03/2014 14:25


Un sucré/salé qui a tout pour me plaire! Bon dimanche, bises.

Pounchki 16/03/2014 10:56


Un poulet parfumé et savoureux, tout ce que j'aime :) bonne chance pour le concours ! bises et bon dimanche !

caty49 16/03/2014 10:30


bonne chance pour le concours bizzz

nani's kitchen 16/03/2014 09:38


voilà une belle assiette gourmande ! bisous

sarah 16/03/2014 08:21


bonne chance!ton plat est bien appetissant!!bisesss

Mely 16/03/2014 07:41


Hum, j'adore le poulet à l'espagnole, ce sont des saveurs qui me parlent !


Bon dimanche, bisous.

tiot 15/03/2014 23:02


salut


on a eu une belle journée printanière


bon dimanche

Mapopotte 15/03/2014 21:57


c'est bien sympa cette façon de le préparer

Marie 15/03/2014 21:22


J'adore le poulet à l'ananas!!!


merci pour cette recette


gros bisous choupette  merci pour ta re inscription


bon dimanche

jackie 15/03/2014 20:33


Bonne chance pour ton concours. Une excellente recette chez Colinette. Bon dimanche

ManueB 15/03/2014 19:54

hummm un bon plat sucré salé !! bon weekend manue :))

Colinette 15/03/2014 19:48


merci Carmen!!


Je prends note et vais faire une récap des premières participations lundi ou mardi


je te remercie de ta participation.. 

Carmencita 15/03/2014 21:49



Merci à toi Colinette pour nous avoir régalé avec cette recette qui était non seulement savoureuse mais aussi ligth, un régal. bisous



jlmaugis 15/03/2014 19:47


un p'tit oublis : pas de poulet dans les ingrédients.


Des pommes, du curry, de l'ananas ; pas très espagnol tout ça !

Carmencita 15/03/2014 23:24



Merci de me l'avoir signalé. Je sais, mais c'est une recette de la belle mère de colinette qui elle même ne sait pas pourquoi elle a donné ce titre. ça ne me gène en rien,on s'est régalé c'est
l'essentiel. !!!!!



Kapriss 15/03/2014 18:43


Très tentant ce petit plat !

Chrystel 15/03/2014 18:43


Jolie recette que je retiens immédiatement. Merci beaucoup7


Chrys

tiot 15/03/2014 18:35


salut


je ne connaissais pas mais ce doit être bon


bonne journée

Lilakitchen 15/03/2014 18:15


Superbe plat, bonne chance pour le concours ^^

rosa 15/03/2014 17:26


j'espère que tu vas gagner, cette recette est trop bonne !!!


bon week end ma gentille Carmen


gros bisous


rosa

bree13 15/03/2014 17:24


un régal cette recette !

mamimijane 15/03/2014 16:34


il y a tout ce que j'aime dans ta recette,bonne soirée bizzzzz

Carmencita 15/03/2014 16:42



Merci bon week-end, bisous



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