Petits pains express au fromage blanc

Publié par Carmencita sur 13 Juin 2011, 16:49pm

Catégories : #Pains

Comme la plupart d’entres vous j’adore le pain fait maison, ça demande un peu de temps mais c’est gratifiant et quel bonheur de pouvoir le déguster tout chaud à la sortie du four. En navigant sur les blogs amies et amis, j’ai trouvé cette recette de pains express de Doudoute du blog : delectationculinaire qui porte bien son nom vous y trouverez toute une palette de délicieuses recettes, dont cette recette de pain sans attente, avec du fromage blanc et de la levure chimique, bizarre… bizarre, il fallait que je vois par moi-même. Et vous voulez que je vous dise !!! C’est tout vu ….c’est « crac… boum… hue… » ♥♥♥ délicieux.

Ingrédients

Pour 8 petits pains

300g de fromage blanc

350g de farine T 55

1 sachet de levure chimique

1 c à soupe d'huile d'olive

1 c à café de sel

Préparation

Verser la farine dans le bol du robot, ajouter tous les ingrédients et pétrir de façon à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Je dispose d’une MAP mais je n’aime pas l' utiliser « eh oui « je préfère et « de loin « mon robot, à chacun et chacune s’est habitudes.

Pâte pain express-border

Diviser la pâte en 8 pâtons et former de petites boules. Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Je n'en avais plus alors j'ai mis de l'alu.

Pâtes petits pains express-border

Dorer les pains avec du lait et saupoudrer de graines de pavot ou de sésames, ou bien les laisser tels quels. Enfourner les pains dans un four préchauffé à 210°C pour 25 minutes de cuisson

Pains express-border

Et voilà, il ne reste plus qu'à se régaler. Merci Doudoute pour ces délicieux petits pains express.

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Bonpourlespapilles 15/06/2011 23:32

Ils sont superbes tes p'tits pains express :) Bravo à vous deux pour ce joli tour de boulange :) Bonne nuit Carmen :)

Carmencita 16/06/2011 23:28

Merci Bonpourlespapilles, le mérite en reviens à Doudoute je n'aurai jamais pensé obtenir ce résultat. Merci pour le clin d'oeil c'est très gentil. Bonne nuit

alaro 15/06/2011 22:41

miam miam je note ta recette ;-)

Carmencita 15/06/2011 23:36

Tu verras tu te régaleras, à condition d'aimer les poivrons, quoi que je n'en ai pas mis beaucoup, tu peux en mettre plus et moins de courgettes. Bonne buit.

Elise 15/06/2011 11:08

ils ont l'air vraiment moelleux! Super recette!

Carmencita 15/06/2011 16:50

Je confirme . Merci bonne fin de journée, bises

Michèle57 14/06/2011 23:09

Très réussis Bonne soirée

Carmencita 15/06/2011 16:48

Merci. Bonne fin de journée

nono 14/06/2011 20:58

Très appétissant

Bonne soirée.

Nono

Carmencita 15/06/2011 16:48

Ils sont très vite parties. Merci bonne fin de journée

1001 Tables 14/06/2011 20:51

Bravo, belle réussite !!!!!

Ils sont magnifiques !!!!!!!!!

Bizzzzzzzz

1001 Tables

Carmencita 15/06/2011 16:46

Oui je suis assez contente de moi . Bisous

sandra 14/06/2011 16:59

le résultat doi etre à la hauteur, si moelleux bonne fin de journée

Carmencita 15/06/2011 16:38

Ca se mange tout seul....Bonne journée.

chouya 14/06/2011 15:48

J'en ai déja fait aussi et j'adore !

*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !

Carmencita 15/06/2011 16:34

En plus super pratique quand on se retrouve sans pain et pressée par le temps.Bonne journée

doudoute 14/06/2011 14:28

un prix pour toi sur mon blog

Carmencita 15/06/2011 16:21

Un prix!!!! Je vais voir de suite.

kitchenette 14/06/2011 14:02

oui en effet et que j'ai prise chez Mary !! ..hihihi ... il est super à réaliser et me fait bien penser au tien ..

Bisousss

kiki

Carmencita 15/06/2011 16:21

Ok moi c'est chez Doudoute que j'ai trouvé cette recette. Bisous bonne journée

drissia 14/06/2011 12:57

ils sont superbes ces petits pains,bravo!!

Bonne semaine!!

**Bisous**

Carmencita 15/06/2011 12:46

Merci Drissia. Au fait je veux t'ajouter dans mes blogs préférés, mais apparement l'adresse que je met me dis blog inexsistant. http://www. chehiwatdrissia.over-blog.com est ce que c'est la bonne
adresse ? j'ai fais ton pain marocain dés que je peux je le publierai merci. Bonne journée bisous.

Sabrina 14/06/2011 10:47

tes ptits pains sont succulent, je t'en pique un pour ce midi:: gros bisous

Carmencita 14/06/2011 13:01

Tu as de la chance, c'est le dernier. Bisous bonne journée.

boubou 14/06/2011 10:37

Ils sont magnifiques te petits pains!! Bon mardi

Cuisine gourmande de Carmencita 14/06/2011 13:00

Merci Boubou Bonne journée

Carmencita

kitchenette 14/06/2011 10:18

Heu, d'ailleurs, cela me fait me dire qu'il serait temps que j'aille faire le mien de pain !! Car en effet, ça ne se fait pas tout seul !! hihihi

Superbes ces petits boules qui me rappellent celles que j'ai adopté : le pain 10 mn, mais y a pas de fromage blanc .. Me faudra tenter un jour ..

Bisousss

kiki

Carmencita 14/06/2011 12:56

C'est un pain en 10 min que tu prépares?c'est une recette du blog de chez doudoute. Bisous

Cuisine gourmande de Carmencita

yas67 14/06/2011 09:43

hum du pain maison j´adore!

les tiens sont superbes!bisous!bonne journée!

Carmencita 14/06/2011 12:49

J'adore aussi, c'est vraiment très rapide à faire.

la gourmande 14/06/2011 07:36

tiens avec du fromage blanc je suis suprise je gouterait bien !!

bisous

Carmencita 14/06/2011 12:47

Ca m'a étonné aussi et en plus sans levure fraîche, ça a éveillé ma curiosité. Bisous

Fourchette 13/06/2011 22:06

Ils sont magnifiques...

Carmencita 14/06/2011 12:45

Merc et cette fois ci j'ai réussit la photo ce qui n'est pas toujours le cas.

Isma 13/06/2011 21:35

Superbes tes petits pains !

Carmencita 14/06/2011 12:41

Merci Isma . Bonne journée

omvm 13/06/2011 20:55

express et délicieux

Carmencita 14/06/2011 12:40

Tout à fait, très bons.

llysa 13/06/2011 20:47

superbes tes petits pains! bravo Carmen! bisous

Carmencita 14/06/2011 12:39

Merci Llysa je suis assez fière de moi ils sont réussit. bisous bonne journée

Babeth59 13/06/2011 19:36

Ils ont l'air superbement moelleux!....et sans levée?....à la levure chimique?....à tester d'urgence quand on est en manque de pain ou petits pains!....merci!

Carmencita 14/06/2011 12:36

Oui ... du pain sans levure fraîche j'étais septique, eh bien ça marche . C'est super rapide. Bonne jounée.

Pauline 13/06/2011 19:10

Miam, trop bon!!! ^^

Carmencita 14/06/2011 12:32

Je confirme, ça l'est.

doudoute 13/06/2011 18:49

autre chose; je suis très flattée parce que j'aime beaucoup ton blog, tu cuisines divinement bien et tu as de belles idées :)

Carmencita 13/06/2011 19:06

Tu es trop gentille, il y a quelques idées que je pioche par ci et par là et que j'adapte à ma façon, tout ne vient pas de ma création. J'ai toujours adoré cuisiner et je suis
tellement heureuse de régaler tous ceux que j'aime. Bisous.

doudoute 13/06/2011 18:42

oh :) ça me fait super plaisir de voir ma recette sur TON blog !

le plus important c'est que tu as aimé et ça c'est super ! voilà pourquoi je fais un blog pour partager !!

tu serais d'accord que je te prenne quelques photos pour une mise à l'honneur samedi ?

un grand merci encore !! ils sont magnifiques !

Carmencita 13/06/2011 18:57

Je suis tout à fait d'accord Doudoute je suis flattée, et c'est moi qui te remercie pour cette recette on a adoré ces petits pains. J'adore aussi ces échanges et ces partages , rien que du
plaisir, merci bisous.

Cuisine gourmande de Carmencita