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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pâté de tête persillé

Publié par Carmencita sur 12 Juin 2011, 10:00am

Catégories : #Entrées

  fromage de tête en salade-border

Ingrédients

Pour 4 personnes

400g de fromage de tête (rayon charcuterie)

12 petits cornichons

16 olives noires

2 c à café de câpres

1/2 bouquet de persil

1 oignon

Radis (facultatif)

Vinaigrette

 

Préparation

Couper en cubes le fromage de têtes , ajouter les câpres, les olives noires,  les cornichons  et le radis coupés en lamelles,  l'oignon émincé, le persil ciselé,  puis la vinaigrette, mélanger  et mettre au réfrigérateur.

Bon weekend

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1001 Tables 15/06/2011 17:05



Bonjour Carmen !!!!!!!!


Belle salade charcutière !!!!!!!!


Très belle idée !!!!!!


Bizzzzzzzzz


1001 Tables



Carmencita 15/06/2011 22:06



Ca change un peu . Merci bisous.



sandra 14/06/2011 16:38



miam, miam



Carmencita 15/06/2011 16:37



Une entrée sympa pour ceux qui aiment.



yas67 13/06/2011 15:15



sympa ta recette!


bisous bonne journée!



Carmencita 13/06/2011 17:50



Merci Ya. Bonne soirée bisous.



Amélie 13/06/2011 14:39



Une délicieuse entrée :)
Bonne journée, bises



Carmencita 13/06/2011 14:52



Merci Amélie Bon lundi de pentecôte bises.



la gourmande 13/06/2011 10:29



merci pour ce nouveau partage !!


bisous



Carmencita 13/06/2011 14:51



Bises La gourmande, merci de ton passage.



Nadji 12/06/2011 22:45



Je ne suis pas du tout contre les abats mais je ne me rappelle pas avoir mangé du fromage de tête.
A goûter prochainement.
A très bientôt.



Carmencita 13/06/2011 14:50



Moi par contre je ne suis pas du tout abats, le pâté de tête en charcuterie et le pâté de fois par contre j'aime. Bon lundi de Pentecote à bientôt.



Elise 12/06/2011 19:46



J'ai jamais gouté de pâté de tête mais avec cette recette je suis sûre que je me régalerais!



Carmencita 13/06/2011 14:47



Préparé comme çà et bien frais c'est ainsi que je le préfère.



boubou 12/06/2011 18:17



J'aime bien le pâté de tête , mais je trouve préparer de cette façon c'est encore mieux! Bon week-end



Carmencita 13/06/2011 14:45



Je ne le mange que préparé comme ça.. Bon lundi de Pentecôte



chafin 12/06/2011 14:00



là je ne suis pas fan mais je ne suis pas seule alors je note pour régaler zhom



Carmencita 12/06/2011 14:32



Comme moi qui ne suis pas abats mais ce pâté préparé comme ça j'aime bien, il faut le préparer peu en avance pour qu'il s'imprègne des saveurs. bon Weekend



llysa 12/06/2011 07:30



bon dimanche ma belle bisous



Carmencita 12/06/2011 14:23



Merci Llysa, très très bon Weekend à toi aussi. Bisous



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