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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pains aux graines de tournesols

Publié par Carmencita sur 19 Septembre 2011, 06:00am

Catégories : #Pains

Ce pain était bon, la mie comme il faut,  mais sauf que!!!!!!  j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de croûte à mon goût.

   Pains aux graines de tournesol ..SAM 0796-border 

Ingrédients

1 gros pain ou 2 moyens

 

500g de farine

300ml d’eau tiède

1 c à café de sel

100g de graines de tournesol

2 sachets de levure briochin

 

Préparation

 

Mélanger le sel avec l’eau tiédie. Verser dans le bol du robot la farine et les sachets de levure, mélanger avec le crochet à pétrir, ajouter 50 g de graines de tournesol. Verser l’eau au fur et à mesure puis laisser tourner le robot pendant 5 min. Laisser lever la pâte pendant 50 min à l’abri des courants d’air. Diviser la pâte en deux pâtons, verser sur la table de travail les graines restantes et former deux pains allongés

  

Pains aux graines de tournesol- 0 border

 

 

que vous placez dans un plat allant au four recouvert de papier de cuisson. Laisser lever de nouveau 45 min.

 

Pain aux graines de tournesol 1-border

 

Faire cuire à four préchauffé à 210 °C (th 7) 25 à 30 min

Pains aux graines de tournesol ..SAM 0787-border

 

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                          Pain aux pavots-border  Petits pains express-border Pain-multi-cereales[1]-border

 

      

 

 

 

 

                    

Commenter cet article

jeanne 04/02/2014 17:04


Encore une belle recette, merci et bravo !!!!!! Bises

Annick 20/09/2011 16:08



Je le verrais bien accompagnant un bon morceau de fromage, ça doit-être un régal. Bises.



Carmencita 20/09/2011 19:34



Tout à fait, merci bises bonne soirée.



sandra 20/09/2011 09:41



une jolie croute... hum



Carmencita 20/09/2011 15:00



Merci Sandra, bonne journée.


Carmen



Jacques 20/09/2011 08:59



Bonjour Carmen , je passe te souhaiter un bon mardi bisous Jacques .



Carmencita 20/09/2011 14:59



Merci Jacques le soleil est de retour, bisous bonne journée.


Carmen



bigmumy 19/09/2011 22:58



Oh la croute du pain c'est ce que je préfère !! alors il me tente bien !!! merci et bonne nuit



Carmencita 20/09/2011 14:58



Merci bonne journée.



polyanta 19/09/2011 22:10



tu aurais peut être dû le façonner en une grosse miche si tu n'aime pas trop la croûte...


Pour moi il a l'air parfait !  si il reste un peu de roblochon, je veux bien une tartine !


Arrrfff... il n'y a plus de reblochon, tu as tout mis dans les petis flans, bon c'est pas grave, il doit bien rester un petit peu de coulis de mûres non ?


Bizzzzzz



Carmencita 20/09/2011 14:56



Peut être, mais les miches je n'y tiens pas trop , il y a trop de mie.  Même pas, ils ont tout dévoré. .
Bises 



boubou 19/09/2011 21:39



Coucou Carmen, je prendrai bien un morceau de ton pain..la tout de suite!!



Carmencita 20/09/2011 14:32



Ah!!!! si j'avais vu ton com avant je t'en aurai gardé. Bonne journée 



alaro 19/09/2011 21:16



délicieux ton pain ! ;-)



Carmencita 20/09/2011 14:31



Merci, bonne journée.


Carmen



Asmali 19/09/2011 20:50



ils ont l'air moelleux et bien appétissants!!


bonne soirée


bisous


 



Carmencita 20/09/2011 14:31



Un peu trop de croûte pour moi, mais sinon ils étaient bons. Bises bonne journée.


Carmen 



Baptiste de PIPOCA 19/09/2011 20:27



un très beau pains, bravo



Carmencita 20/09/2011 14:29



Merci, c'est gentil....



doudoute 19/09/2011 16:45



franchement il est superbe ! j'en aurais bien pris une tranche, je peux venir au petit déjeuner demain ? 



Carmencita 19/09/2011 20:06



Merci c'est gentil, si tu veux avec grand plaisir je te sors quelle confiture!!!!



1001 Tables 19/09/2011 16:42



Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!!


Magnifico !!!!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables



Carmencita 19/09/2011 20:04



Merci Elodie, bisous très bonne soirée.



Jacques 19/09/2011 12:19



Il est très jolie ce pain très appétissant . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine  Jacques .



Carmencita 19/09/2011 20:01



Merci Jacques,  c'était un lundi sous la pluie. Bises bonne soirée et bonne semain aussi.


Carmen



legourmand 19/09/2011 11:56



Bravo



Carmencita 19/09/2011 12:24



Merci, bon lundi.


Carmen



AurelieWa 19/09/2011 11:16



Il a l'ai bien bon ce pain, malgré la croute



Carmencita 19/09/2011 12:23



Oui on l'a quand même apprécié malgré sa croûte. Bon lundi.


carmen



novice en cuisine 19/09/2011 09:51



Les graines de tournesols ca change!


Moi j'adore la croute j'aurais trop aimé ton pain! magnifique mie!



Carmencita 19/09/2011 12:21



 On l'a quand même mangé , merci bon lundi.


Carmen



Amélie 19/09/2011 09:43



C'est vrai que la mie a l'air parfaite !!! J'adore les pains aux graînes ! ^^
Bonne journée, bisous



Carmencita 19/09/2011 12:19



Merci Amélie, j'en suis fan aussi . Bisous bonne journée, j'espère que tu as meilleurs temps que chez moi.


Carmen 



Une Femme 19/09/2011 09:06



vy a du vent sur Tunis, l'impression que l'automne arrive. Bon lundi :) Bise


 


Nour



Carmencita 19/09/2011 12:17



Ici aussi pas de vent mais la pluie, journée tristounette. Bises bonne journée.


Carmen 



crevette 19/09/2011 08:57



Mon frère qui est fan de graines de tournesol adorerai certainement... merci du partage



Carmencita 19/09/2011 12:16



on est deux alors merci....


Carmen



Llysa 19/09/2011 07:25



coucou ma chère Carmen! hummm le joli pain , il devait être bien bon avec ses petites graines!! bravo ma belle! bon début de semaine ici grisaille ce matin brrrrr!!! bisousssssssssssss



Carmencita 19/09/2011 12:16



Merci llysa, j'aime beaucoup les graines de tournesol. Ici aussi il pleut depauis ce matin , je n'aime pas du tout ce temps c'est triste. Bisous très bon Lundi.


Carmen



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