Pain complet aux graines de sésame

Publié par Carmencita sur 6 Novembre 2011, 21:16pm

Catégories : #Pains

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Ingrédients

250 g de farine complète

250 g de farine blanche

350 g d’eau tiède

1 c à café de sel

3 sachets de levure boulangère

4 c à soupe de graines de sésame.

Préparation

Faire griller légèrement les graines de sésame. Mélanger les farines et le sel et 3 c à soupe de sésame. Verser la levure et l’eau et pétrir 5 min au robot . Laisser reposer la pâte 30 min dans un endroit chaud.

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Repétrir la pâte 1 min puis l’ aplatir et lui donner la forme que vous voulez puis parsemer de graines de sésame. Couvrir et laisser lever 30 min dans un endroit chaud. La pâte ayant levée faire des entailles sur le dessus et faire cuire 30 à 40 min à four préchauffé th 7- 8 ( 210 à 220°C) .

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Commenter cet article

Karine D. 09/11/2011 13:41

Il est super ce pain !! J'adore le pain complet ;-)

Bisous

✿ Délices de Tunis ✿ 09/11/2011 10:37

Il est superbe ! Il doit être délicieux !!

Bises et bonne
journée

gourmandelise 08/11/2011 12:09

Superbe et délicieux ce pain!!

Annick 07/11/2011 20:27

Hum!! un bon pain fait maison, que demander de plus...peut-être un bon fromage pour l'accompagner. Bisous & bonne soirée.

yasmina 07/11/2011 18:49

il est superbe ton pain Carmen!!bravo!!

j'espere que tu te portes bien!bizz

Jacques 07/11/2011 17:03

Bonjour Carmen , il est très appétissant se pain un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine Jacques .

1OO1 Tables 07/11/2011 16:17

Un beau et bon pain !!!!!!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzz

1001 Tables

Créa'Délices 07/11/2011 15:52

Ton pain complet est un délice, et très bien réussi, un pur délice, Mmmmmmmmmmmmm !!!! J'aime beaucoup !

Bisous

sandra 07/11/2011 14:28

hum...il t'en reste?

jennifer 07/11/2011 13:55

Il est beau ton pain

Bonne journée

toutoune 07/11/2011 12:24

superbe pain!! je t'en piquerai bien une tartine

bisous

toutoune

francis 07/11/2011 11:29

un bon pain bien gonflé cela donne de l'apétit bravo et merci

AurelieWa 07/11/2011 10:20

je m'en ferais bien une tartine

Llysa 07/11/2011 08:32

coucou ma belle! ton pain est super!! bon début de semaine bisous

Amélie 07/11/2011 07:59

Un joli pain bien gonflé !

Bisous

*Doudou* 06/11/2011 22:52

Mmmmmmm génail! Et sans machine à pain!!! Superbe!

Bonne fin de dimanche et poutoux!

doudoute 06/11/2011 22:24

il est magnifique ton pain :)

Cuisine gourmande de Carmencita