Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pain blanc aux graines de sésames

Publié par Carmencita sur 23 Avril 2013, 23:25pm

Catégories : #Pains

 Pain-blanc-aux-graines-de-sesame02-border.jpg

 

Préparation : 10 min Attente : 2 h Cuisson : 35 min

Ingrédients

500g de farine blanche avec levure incorporée

310 ml d’eau tiède

3 à 4 c à soupe de graines de sésames

 

Préparation

 

Mettre dans le bol du robot, muni du crochet à pétrir la farine et les graines de sésame. Verser l’eau au fur et à mesure, pétrir pendant 10 min. Laisser lever 30 min. Dégazer et façonner 2 baguettes ou selon vos envies et laisser lever de nouveau 1h 30 min, la pâte doit avoir doublée.

Pain-blanc-aux-graines-de-sesame.-border.jpg

Cuisson 10 min à 230°C (four préchauffé), ensuite 25 min à 180°C selon la taille du pain

       Pain-Blanc-aux-graines-de-sesamesP1050550-border.jpg

                                                 Vous aimerez peut être aussi 

 

                      Pain aux céréales intégrales 5-border  Pain Bastide.-border Pain complet aux graines de sésame0SAM 2379-border

Commenter cet article

polyanta 27/04/2013 21:31


Elles sont bells tes baguettes ! J'adore le pain maison... J'avais essayé le pain au levain mais je me suis trop absentée ce mois ci et du coup, mon levain trop mal nourri, n'a pas bien tourné...
Bon je vais en refaire un autre !


Bisous

Carmencita 28/04/2013 00:30



Oui moi aussi, avant je faisais avec de la levure fraîche mais elle s'abîmait dans le réfrigérateur, depuis que j'ai découvert les sachets de levure briochin, je n'utilise que ça, que ce soit
pour la pizza ou brioche ou autre pâte levée c'est très pratique et le résultat n'est pas trop mal. Bisoussss 



Lisa 27/04/2013 17:27


Hum j'adore le pain maison et le tien a l'air délicieux! Bon après-midi.

aux delice de lili 27/04/2013 14:44


hummm il a l'air très bon ton pain!! bravo!!

Carmencita 01/05/2013 16:42



Bonjour Lili je ne peux pas accédr à ton blog, cela mets!!!! n'existe pas. bon 1er Mai bises



Miamana 26/04/2013 17:53


Un pain craquant, prêt à accueillir toutes les tartinades les plus gourmandes! Bonne soirée!

Graziella 26/04/2013 16:49


Coucou Carmen!


Tu sais que je me remets doucement en cuisine et que c'est le pain que je privilégie en ce moment! ;-)


L'idée des graines de sésame, je prends avec plaisir, cela changera des pains que je fais en ce moment.


Gros bisous!


Graziella.

Carmencita 27/04/2013 00:45



Bonsoir Graziella, j'adore toutes ces graines, surtout dans le pain. Bisous bon week-end



Miss Bretzel 26/04/2013 15:30


On les dirait tous droits sortis de la boulangerie!!!!!! Ils sont beaux!

kekeli 26/04/2013 05:24


Ton pain a l'air bien croustillant !

prici 25/04/2013 22:45


Un très beau pain!

evelyne 25/04/2013 22:42


trés belle tes baguettes humm!!!bien réussi bravo isou

Karine D. 25/04/2013 21:29


Un très beau pain !


Bis

brigitte 25/04/2013 21:17


Avec un bon fromage, ou bien de la confiture! ton pain est superbement appetissant Carmen, bises et belle soirée.

Mon tiroir à recettes 25/04/2013 21:15


Superbe ce pain, digne d'un vrai bon boulanger ! C'est tellement dur de trouver une boulangerie qui aie du bon pain.. Tu ouvres bientôt la tienne ? J'arrive ! ;) Gros bisous Carmen & bonne
soirée !

Letiss 25/04/2013 20:11


il doit être terrible ce pain !


bisous :)

sotsi 25/04/2013 18:18


ce pain est superbe!!!! bisous

caty49 25/04/2013 17:51


j'en ai en plus a utiliser des graines de sesame fut qu je fasse comme toi je note

1001 Tables 25/04/2013 17:04


Très beau pain !!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

Pounchki 25/04/2013 16:55


Il me plait beaucoup ton pain, pour le petit déjeuner il est parfait :) bisous Carmen et bonne soirée !

Mapopotte 25/04/2013 16:28


il est superbe ;)

aneth 25/04/2013 16:17


il est superbe !!! bravo 

Méline 25/04/2013 16:17


Elles me semblent excellentes tes baguettes Carmen ! l'ajout des graines de sésame est superbe, j'adore ! ta recette me convient parfaitement, j'aime ce genre de pain très friand et délicieux,
une magnifique réalisation gourmande, bravo et merci à toi !


Très belle fin de journée de jeudi, bisous


Jacqueline

manuella 25/04/2013 14:46


Un délicieux pain maison , c'est parfait avec un peu de confiture :) il a l'air vraiment bon ! bises

mamimijane 25/04/2013 13:23


il est bien beau ton pain hummm bizzzzzzzzzzz

Virginie 25/04/2013 11:10


Très réussi ! Bravo

Rosa Castellar 25/04/2013 09:48


Hummmmmmm j'aime beaucoup le pain.


Merci Carmen pour toutes ces bonnes recettes que tu partages avec nous.


bon jeudi et gros bisous de ton amie catalane


Rosa

sorawel 25/04/2013 09:26


un bon et joli pain!!!!! bravo!

iswiis 25/04/2013 08:25


moi aussi j'aime préparer mon propre pain et ta version me plaît beaucoup alors sans hésitation je te pique ta recette, merciiiii et bonne journée à toi!

sté 25/04/2013 07:54


ils sont splendide ces petits pains belle mie bonne journée bises

corinnette 25/04/2013 07:37


il est superbe


belle journée

Julia T 25/04/2013 03:03


Il a l'air délicieux ton pain! J'aime beaucoup! Bises!

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...