Nems de jambon cru et légumes grillés

Publié par Carmencita sur 18 Octobre 2013, 12:43pm

Catégories : #Cuisine du Monde

Préparation : 10 min Cuisson : 31 min

Ingrédients : Cuve

Pour 2 personnes

2 courgettes coupées en rondelles

2 poivrons en lamelles

1 oignon rouge coupé en quartiers

1 boite de cœurs d’artichaut

1 dose c d’huile d’olive (2 cl)

½ dose c de vinaigre balsamique

½ dose c de sarriette hachée

Sel et poivre

Ingrédients : Plateau

4 tranches de jambon cru

1 boule de mozzarella coupée

6 abricots secs (ou frais) ou 6 fraises coupés en bâtonnets

1 poignée de mâche ou roquette

Basilic ciselé

Préparation

Etaler les tranches de jambon cru sur le plan de travail. Répartir à une extrémité des tranches, les bâtonnets de mozzarella et d’abricots puis la mâche, le basilic et rouler chaque tranche de jambon afin de former un nem.

Cuisson

Cuve : Mettre les légumes dans la cuve. Ajouter l’huile, le vinaigre et la sarriette. Saler et poivrer. Fermer le couvercle. Sélectionner le temps total de cuisson 31 MIN.

2 en 1 : Appuyer sur 2 en 1. Le pictogramme s’affiche. Ajuster le temps de cuisson 5 MIN. Appuyer sur le bouton marche pour démarrer la cuisson.

Plateau : après la sonnerie du minuteur, ajouter le plateau avec les nems de jambon. Laisser cuire pendant les 5 minutes restantes.

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Verdict : on a beaucoup aimé, les légumes sont justes cuits comme il faut et le jambon n'a pas séché, un plat complet savoureux, goûteux et peu calorique, j'en referai sans hésitation. Bien sûr, vous pouvez aussi préparer ce plat à la poêle

329 Kcal

Apports Nutritionnels/Portion

Protéines : 24,6 g

Lipides : 16.8 g

Glucides : 23,8 g

Sodium : 0,73 g

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Commenter cet article

sté 22/10/2013 18:38

j'aim beaucoup c'est une très belle idée bisous

Gourmandine 47 21/10/2013 11:23

J'adore cette recette !!!! Ces légumes grillés ont l'air délicieux et les nems de jambon je trouve que c'est une idée géniale !! Je n'ai pas cet appareil à la maison, qui a l'air très
pratique..... mais cela doit pouvoir se faire autrement ;-)

Bonne journée

Bisous

Carmencita 21/10/2013 18:57

Je confirme c'est très bon, je pense qu'il est tout à fait possible de les faire à la poêle, ou bien même au four avec peu d'huile. Bisous, bonne soirée

Brigitte 20/10/2013 16:48

délicieuse idée

Méline 20/10/2013 15:42

Voilà vraiment une succulente réalisation gourmande et parfumée, j'aime infiniment cette préparation ! bravo ! ce jambon cru comme un nem c'est une idée géniale ! j'adore ! un tout grand merci à
toi !!! belle fin de journée, bisous

Jacqueline

Manuella 20/10/2013 15:17

C'est une superbe idée ces nems au jambon !!! Ca sent bon le soleil par chez toi :) Bisous Carmen

gridelle 20/10/2013 15:05

ça c'est vraiment une jolie idée dis donc!

Miss Bretzel 19/10/2013 21:59

Une recette aux couleurs du soleil, ça me donne des envies de vacances!

Cécile 19/10/2013 17:51

Super recette qui met le soleil dans l'assiette! Hummm!

LylouAnne 19/10/2013 16:10

Très bonne idée ces nems de jambon, tu as été parfaitement secondée de ton "commis" !!

Je te souhaite un bon week-end, bisous.
Lylou

Delphine (geek) 19/10/2013 13:44

Des "nems" aux saveurs du sud j'adore !!!!

sab 19/10/2013 12:36

c'est très sympa cetet recette

Sara 19/10/2013 12:32

Avec ces apareils on peut faire des merveilles. Bon WE. bisous.

afaurore 19/10/2013 11:30

belle assiette

barbara 19/10/2013 10:48

j'aime beaucoup ton plat, ça donne des idées !!! bises, bon weekend

Mely 19/10/2013 10:06

Vraiment sympas ces nems ! De belles saveurs pour se régaler !

Bon week-end, bisous.

Pounchki 19/10/2013 10:05

Originales ces nems, mais ils ont tout pour me plaire :) bisous et bon week-end !

kekeli 19/10/2013 07:17

cela a l'air très bon !

choupette88 19/10/2013 07:15

une jolie recette !

Un petit coucou avant de partir au boulot pour te souhaiter un bon samedi.
Bisoussssssss

Messergaster 19/10/2013 03:01

je raffole des plats à base de légumes.. parfait cces petits nems..

brigitte 18/10/2013 23:34

Une recette que j'essaierai dans mon actifry, bises Carmen et belle soirée

Géraldine 18/10/2013 22:58

Une bien jolie recette pleine d'originalité, de plus ces nems de jambon me mettent l'eau à la bouche, j'adore ! Bises

Nadège 18/10/2013 22:14

C'est une recette qui change, je note,

bizz

Karine D. 18/10/2013 21:28

Bien sympathique ces nems ! Un régal !

Bis

Méline 18/10/2013 19:48

Tu veux bien que je vienne goûter tes nems de jambon ? inédits, originaux, savoureux et totalement gourmands... les légumes, le jambon, la réalisation tout est parfait... tu as des chambres
d'hôtes ?? si oui, je retiens de suite... une merveille ! bravo !

Excellente soirée à toi, bisous

Jacqueline

Cindy 18/10/2013 19:47

Des nems à l'italienne mmmmh quelle belle idée gourmande ! C'est un repas vraiment parfait, pour se régaler avec légèreté :) Bravo à toi. Bon week-end !

samar 18/10/2013 19:40

tres original moi j'adore les legumes :) et grilles en plus c parfait

bizz ma belle

Marie 18/10/2013 18:57

mhmmmmmmm ça sent bon le soleil

merci

douce soirée

aneth 18/10/2013 18:48

très gourmand ses petits roulés !!

sotis 18/10/2013 18:28

trop sympa tes nems, j'adooore!!! bisous ma belle

Carmencita 18/10/2013 23:16

Merci Gaelle, je ne suis pas trop jambon, à part le bellota je me suis régalée, bisous ma jolie bon week-end

domi 18/10/2013 18:08

Bonjour et un grand merci pour ta visite sur mon blog qui m'a permis de visiter le tien avec bonheur. Je sens que je vais souvent revenir te rendre visite et vais d'ailleurs m'inscrire de suite à
la newsletter !!!!!

Superbes tes photos des Cinque Terre. J'y suis allée il y a 1 an 1/2 et j'ai trouvé ce coin d'Italie magique !!!!

bonne soirée

Domi

Carmencita 18/10/2013 23:14

Merci Domi c'est gentil. Oui c'est vraiment un beau pays c'est magnifique, j'espère pouvoir y retouner Bon week-end

Rosa Castellar 18/10/2013 16:49

hummmm j'adore encore.

bon week end

bisous

Rosa

corinnette 18/10/2013 16:15

c'est super je n'ai jamais fait de légumes avec cet instrument mais c'est une erreur

Carmencita 18/10/2013 23:12

j'ai été moi même surprise, tout était bon et j'ai adoré les légumes, ce n'était pas sec du tout. Les frites aussi sont extras. Mais une fois j'ai fais du veau j'ai été très déçue la viande était
dure, il a fallu que je la refasse cuire en cocotte.Bises

Mapopotte 18/10/2013 16:11

c'est une jolie et bonne idée

mamimijane 18/10/2013 15:30

tu me fais envie hummm,ça doit etre délicieux bon week end bizz

Carmencita 18/10/2013 23:20

Oh oui Mamimijane c'était léger et bien goûteux et les légumes hummm un régal, bisoussss

caty49 18/10/2013 14:07

j'ai entendu parler de cet appareil et en voyant ta recette cela donne envie bises

Carmencita 18/10/2013 23:19

c'est grace à un concours où j'ai remporté le 1er prix que j'ai eu cet appareil, c'est comme ça que je l'ai découvert sinon je ne le connaissais pas. Bises

caty49 18/10/2013 14:06

j'ai entendu parler de cet appareil et en voyant ta recette cela donne envie bises

caty49 18/10/2013 14:06

j'ai entendu parler de cet appareil et en voyant ta recette cela donne envie bises

Cuisine gourmande de Carmencita