Une mousse que je vous recommande, un vrai délice
Préparation : 20 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
2 gros avocats
2 citrons verts
4 petits suisses
6 c à soupe de sucre glace
2 c à soupe de vodka
Préparation
Couper les avocats en deux, les dénoyauter. Récupérer la pulpe avec une cuillère, sans percer la peau. Prélever le zeste d’un demi citron vert. Mixer la pulpe d’avocat avec les petits suisses, le demi zeste de citron, 4 cuillerées de jus de citron, la vodka et le sucre. Garnir les coques et servir bien frais.
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