Méli Mélo d'été aux deux melons et mozzarella

Publié par Carmencita sur 30 Juillet 2013, 23:00pm

Catégories : #Entrées

P1070943-borderMéli Mélo .

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 moitié de melon Charentais

1 grosse tranche de melon d’Espagne

10 petites tomates cerise

100 g de concombre

2 boules de mozzarella

50 g de pignons de pin de Farin’Up

50 g de graines de courge de Farin’Up

100 g d’épinard ou roquette

12 olives noires dénoyautées

5 feuilles de menthe verte

Vinaigrette au balsamique

Sel, poivre

Préparation

Confectionner avec les melons des billes avec une cuillère parisienne. Couper le concombre et la mozzarella en morceaux. Torréfier à sec (sans ajouter de matière grasse) dans une poêle les pignons et les graines de courge. Dans un saladier, mélanger le melon, les tomates le concombre, la mozzarella, la salade mélangée, les olives, les pignons, les graines de courge et la menthe ciselée. Arroser de vinaigrette, mélanger et servir bien frais.

Salade méli mélo fraîcheur-border

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le gourmand 16/10/2015 11:42

une belle salade fraîche ^^ ^^

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solarsunfamily.wordpress.com 29/09/2014 09:27

L'amertume est une sensation désagréable souvent considéré caractérisés par un goût âcre. Noir, chocolat non sucré, la caféine, le zeste de citron, et certains types de fruits sont connus pour être amer.

omnitech reviews 09/09/2014 15:12

What exactly is this? Is this some kind of salad? I haven’t heard even a single ingredient of this anywhere before. Are they easily available from the general stores? I would like to try this for myselves.

longitudinal data analysis 23/08/2014 07:47

L'intention d'un jour férié était généralement à permettre aux individus de tendance à des devoirs religieux associés avec des dates importantes du calendrier. Dans la plupart des sociétés modernes, cependant, les vacances servent bien d'une fonction récréative que tous les autres jours ou des activités le week-end.

Marie 05/08/2013 21:04

Vraiment très jolie et appétissante ta salade ! Tout ce que j'aime !! J'adore toutes ces petites boules colorées :)

kaderick 03/08/2013 10:01

Une salade de melon comme je les aimes ... tres rafraîchissante!

Passes un bon week-end bisous :*

Miss Bretzel 02/08/2013 08:48

Moi qui adore le melon, cette recette me plait!

lilou25 01/08/2013 23:45

De jolies petites boules de toutes les couleurs : voilà une entrée légère et bien rafraîchissante !

Julia T 01/08/2013 23:21

Hmm! Un vrai régal de fraicheur! Bises!

Sara 01/08/2013 18:05

Il doit être très bon avec les deux melons, j'en connais plus le melon que vous appelez d'espgne, mais aussi l'autre et sa combination me tente en plus avec des tomates...

Très estivale.

Nathalie 01/08/2013 10:59

Une petite salalde plein de fraîcheur et de vitamines!! Belle journée

manuella 01/08/2013 09:57

Une salade bien savoureuse et tout en fraicheur, c'est l'idéal :)

Bisous Carmen

Cécile 01/08/2013 09:20

Miam :)

Ingrid Lolibox 01/08/2013 09:18

Hummm une salade bien fraiche !!! J'aodre !

Belle journée ! Bizoux

brigitte 31/07/2013 21:29

Un joli plat rafraichisssant, par les temps qui courent c'est super! bises Carmen ,belle soirée

Thérèse 31/07/2013 20:45

Appétissante cette salade!

Bonne soirée.

Bisous.

samar 31/07/2013 20:40

waaaw une belle salade fraiche et tres appetissante j'adore !!

grosse bise ma belle

Miamana 31/07/2013 20:20

Gourmand et frais, ce méli mélo estival est très appétissant!

Karine D. 31/07/2013 19:07

Bien savoureuse cette salade !

Bis

aneth 31/07/2013 19:01

elle est superbe cette salade, elle a tout pour me plaire !!!!

Pounchki 31/07/2013 18:26

Une salade bien rafraîchissante, tout à fait ce que l'on apprécie de manger quand il fait si chauc :) bises et bonne soirée !

corinnette 31/07/2013 16:06

rho quelle belle salade fraicheur

bises

choupette88 31/07/2013 15:47

une bien jolie recette !
bon am à toi
bisous

afaurore 31/07/2013 15:30

j'adoooooooooooooore

evelyne 31/07/2013 14:41

une assiette bien coloré et frais une recette plein de vitamine bisou

gridelle 31/07/2013 14:38

elle est parfaite cette salade!!

loans 22/10/2014 09:53

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assia 31/07/2013 14:03

Il est superbe ton Méli Mélo j'adore toutes cette association bravo:)Bisous

travel-for-study-programs 22/10/2014 09:53

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Rosa Castellar 31/07/2013 13:41

une bonne recette que je vais tester tout de suite.

gros bisous et bel après midi

Rosa

frozen-items 22/10/2014 09:53

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Cindy 31/07/2013 12:36

C'est très beau toutes ces couleurs Carmen, une superbe entrée fraîche et pleine de saveurs estivales ! Du coup, ça me donne des idées pour les graines de courge car je me demandais bien ce que
j'allais en faire :) Merci ! Bonne journée

travel 22/10/2014 09:52

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mamimijane 31/07/2013 11:49

une exellente recette bien fraiche ,j'arrrrrive ,hummm bizzzzzzzzzzz

Cuisine gourmande de Carmencita