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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Les fruits de mon olivier

Publié par Carmencita sur 20 Octobre 2010, 11:07am

Catégories : #Mon jardin

  olives

Ce week-end, nous nous sommes décidés à cueillir les olives et la cueillette a été fructueuse, puisque nous avons ramassé 14 kg d'olives. Maintenant, il ne me reste plus qu'à les préparer. Chaque année, je me dis!!! cette année je n'en fait pas, mais ça me fait trop mal au coeur de les laisser se perdre, d'autant plus que j'ai pas mal d'amateur d'olives.

Le moment venu, je mettrai la recette sur ce blog.

Panier-olives-2-border.jpg

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Coco 20/10/2010 19:26



Ah bin voilà, c'est ainsi que j'avais essayé mais on m'avait dit qu'il fallait faire ça pendant 1 mois tous les jours et puis, je ne sais pas ce qui s'est passé mais elles ont moisi ou ranci dans
la saumure ... Enfin bref, elles n'étaient pas bonnes.


 


Vas'y, prépare les tiennes puis mets nous la recette  !


 


Bonne soirée et merci !


Coco



Carmencita 20/10/2010 19:38



Ok bonne soirée



Coco 20/10/2010 18:52



Bonjour Carmencita !


 


Je suis Corinne du blog La Cuisine de Coco et je viens à peine de découvrir ton blog !


Ahhh je suis contente d'être passée par chez toi et j'attends avec impatience ta recette de préparation des olives car moi-même j'en ai un gros et depuis que j'ai raté il y a qques années ma
préparation des olives, je les laisse sur l'olivier.


Tu vas me dire, ce n'est pas perdu pour tout le monde car tout l'hiver, notre bel olivier accueille différents hôtes qui se délectent de ce fruit qui doit leur donner bien des forces pour
affronter le froid !


 


J'ai vu que toi aussi tu n'hésites pas à utiliser pour tes recettes ce que la nature nous offre et tu as eu bien du courage de préparer 11kg de confitures de mûres !!


 


Merci pour ton blog très sympatique et enrichissant et à bientôt !


Coco






Carmencita 20/10/2010 19:11



merci Coco d'être pasée sur mon blog. J'ai commencé la préparation des olives mais ce n'est pas fini car il faut les rincés plusieurs fois pendant une semaine et ensuite je prépare la saumure et
je mets en pots. j'essae de profiter de ce que nous donnes la nature, c'est gratuit et c'est tellement bon. J'irai faire un tour sur ton blog. Bonne soirée



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