Gâteau noix de coco-chocolat à la farine complète

Publié par Carmencita sur 17 Février 2013, 19:06pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 16 gâteaux

300 g de farine complète

4 œufs

130 g de noix de coco râpée

2 pots de 100g de fromage blanc

1 pot d’huile d’olive (pot fromage blanc)

160 g de sucre en poudre

1 sachet de levure

2 c à soupe de rhum

100 g de chocolat noir

Préparation

Préchauffage four à 210°C (th7)

Mettre dans le bol du robot muni du fouet, les œufs entiers avec le sucre, puis ajouter le fromage blanc. En fouettant toujours, verser l’huile, la farine avec la levure, la noix de coco et le rhum. Verser dans des moules en silicone, un moule à manquer ou autres. Enfoncer un morceau de chocolat dans chacun des moules.

Beurrer vos moules si ils ne sont pas en silicone. Enfourner pour 25 min.

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Commenter cet article

Béné70 19/02/2013 21:48

Quelle belle gourmandise, miam miam !

Miss Bretzel 19/02/2013 21:29

Ils sont très gourmands, j'imagine que la farine complète apporte un véritable petit plus!

mari 19/02/2013 14:12

je veux un petit gâteau =)

Mapopotte 19/02/2013 12:59

J'aime bien cette association !

Nadege 19/02/2013 09:04

Delicieux gâteau que voilà, une petite tranche m'aurait bien plu,

bisous

christèle 18/02/2013 22:06

trop bon ces petits gâteaux

bonne soirée

bisous

letiss 18/02/2013 22:00

hmm ! il a tout pour me plaire ce gâteau ! je t'en pique un morceau :p hi hi !

bisous et bonne soirée :)

Karine D. 18/02/2013 21:42

De beaux gâteaux vraiment succulent !

Bis

Pounchki 18/02/2013 21:38

humm pour accompagner mon café, je t'en chiperai volontier un :) bises et bonne soirée !

yas 18/02/2013 21:01

roh qu'ils sont jolis et gourmands!biz

1001 Tables 18/02/2013 20:26

Trop bon !!!!

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

1001 Tables

caty49 18/02/2013 18:35

avec un petit chocolat chaud miam maim

bonne soirée

Graziella 18/02/2013 18:10

Superbes! Noix de coco et chocolat, avec la touche d'huile d'olive qui, aussi dans les gâteaux est un vrai bonheur, ce dessert (ou goûter parce que je suis gourmande hein!) est une merveille!

Bisous Carmen!

saveurs d'Orient et d'ailleurs 18/02/2013 17:56

mmmmmh ça a l'air bon))) avec un bon capuccino miam miam

Colette 18/02/2013 16:53

Mmmmm, vais je succomber encore une fois à la gourmandise ?? !!!!! bises

Rosa castellar 18/02/2013 13:29

hummmmm je craque devant de ces bon gâteaux.

Bonne semaine Carmen et gros bisous de ton amie catalane

Rosa

Maud 18/02/2013 12:46

Une délicieuse gourmandise à deguster sans tarder. Hum !!!

lilililas 18/02/2013 12:08

coucou Carmen,

Zut, ça me dérangeais ++++ ce que tu as dit, alors, j'ai bien observé la photo, et on voit que "ça été arrangé" celui de doite (l'homme je pense) passe son bras sous la tête de celui de
gauche (la femme je crois! puis ensuite il ont mis le bras de la femme sur le visage de l'homme) soit arrangé au moment des "funérailles" soit après à la découverte !

Si cela devait nous arriver, je ne crois pas, que nous aurions le temps de prendre la pause !

***************************************

bon pourchanger de sujet..... pétard, c'est lourd après ça !

Mais je vais essayer ! chocolat et coco = toujours un pur délice ??? Car des fruits des tropiques - sûrement tous les deux !???? Ca me fait penser aux bounty, dont mon mari raffole, ce gros
gourmand !

Bonne journée Carmen et je te fais de gros bisous "vivants" !

Lili -

carvalho maria 18/02/2013 11:10

Hummm ils ont l'air bien délicieuses ces petits gâteaux!

" />Bon debout de semaine ma grande, bises;-)*Maria

Marie-Hélène 18/02/2013 09:24

Avec un bon chocolat chaud, un gouter idéal ! bises

sorawel 18/02/2013 08:08

mmhh comme il a l air bon!!!!!

la cuillere aux mille delices 18/02/2013 06:28

un jolie duo pour ce petit gateau! ce que j'aime le plus et qui me tente c'est la pâte à l'huile d'olive que je vois souvent en ce moment sur la blogosphère! bise!marianne

Julia T 18/02/2013 01:53

Oh que c'est gourmand! Un régal! Bises!

kaderick 18/02/2013 00:41

delicieux ces petits gâteaux avec tout ce que j'aime ...

je t'en chips un avant de me coucher ... il sera pour mon dej de demain !!!

dès bisous Carmen :*

Mrs Deer 17/02/2013 23:47

Oh je craque! Ca doit être terrible!!

evelyne 17/02/2013 23:20

des bon gateau humm!! un délice bisou

samar 17/02/2013 22:45

mmmm comme ils sont gourmands ces petits delices la noix de coco j'aime bcp en plus.

bizz ma belle

gg ab 17/02/2013 22:23

hum !! ils ont l'air délicieux à travers l'écran !! et super moelleux !! bravo !!

chouchie 17/02/2013 21:41

Des petits gâteaux sains et légers , je suis fan :) Bonne soirée, bisous !

Carmencita 17/02/2013 22:55

Merci, bisous

manuella 17/02/2013 20:29

Une belle gourmandise accompagnée d'un petit thé ou café , c'est parfait !

Bises

MamanDine 17/02/2013 20:25

Voilà une bien jolie recette !!!! Belle soirée Bises

Miamana 17/02/2013 20:21

Ils ont l'air gourmandissimes.... J'aime beaucoup!

Méline 17/02/2013 20:06

J'aime particulièrement l'association coco/chocolat et la farine complète me plaît tout autant ! tes petits gâteaux sont merveilleux de saveurs et de parfums, j'imagine l'odeur alléchante qui
s'en dégage lorsqu'ils cuisent dans le four, ce doit être un réel plaisir, bravo et merci encore à toi Carmen !

belle soirée de dimanche, bisous

Jacqueline

Thérèse 17/02/2013 19:59

De très beaux gâteaux!

Belle soirée.

Bises.

assia 17/02/2013 19:45

Coucou, pour mon gouter avec une tasse de thé miam:)Bisous

assia 17/02/2013 19:44

Mmm pour mon gouter

sotsi 17/02/2013 19:39

tout simplement terribles ces gateaux!!! bisous

brigitte 17/02/2013 19:34

de bien gourmands petits gateaux!miam, bonne soirée, bises!

mamimijane 17/02/2013 19:33

hummm de bons gouters en vue bizzzzz

polyanta 17/02/2013 19:26

Kikou ma bulle, un petit goût de paradis pour ces jolis muffins ! J'adore !

Bisous et bonne soirée

iswiis 17/02/2013 19:24

Mais qu'est qu'ils ont l'air bon ces gateaux !!!

Brigitte 17/02/2013 19:16

de succulents petits gateaux que du plaisir avec une goutte de café

corinnette 17/02/2013 19:14

quel bon gouter

bonne soirée

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Cuisine gourmande de Carmencita