Gâteau léger au yaourt et à l'ananas

Publié par Carmencita sur 7 Août 2012, 21:54pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Quand j’ai vu le gâteau au yaourt sur le joli et gourmand blog de Boubou j’ai eu une subite envie de gâteau léger et comme j’avais ces deux yaourts qui traînés dans mon réfrigérateur me voilà ni une ni deux à réaliser sa recette où j’ai juste un peu modifiée les ingrédients, j’ai fait avec ce que j’avais sous la main mais la base reste la même et le gâteau est hyper léger et moelleux. Merci Boubou.

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g de farine

100 g de sucre

4 œufs

2 yaourts nature

1 sachet de levure chimique

1 boîte d’ananas de 580 g

2 c à soupe de rhum

3 c à soupe du jus d’ananas

15 cl d’huile neutre

Préparation

Fouetter les œufs entiers avec le sucre au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer l’huile en filet tout en continuant de fouetter. Incorporer la farine et la levure à l’aide d’une spatule. Ajouter le rhum, le jus d’ananas, les yaourts et les morceaux d’ananas égoutté. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule beurrer si il n’est pas en silicone et cuire au four préchauffé à 180°C (th 6). Démouler une fois le gâteau refroidi.

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Nahila 28/08/2012 20:32

Coucouuuuuuu :D

toujours de très bonne réalisation, avec une belle présentation comme celle-ci comment résister?

Merci pour t passage sur mon site a moi :D

A bientot

cuisinedefarida 14/08/2012 00:58

quel beau gateau!

fraizy 10/08/2012 09:46

Cela semble excellent !!!!!!!!! J'en prendrais bien un tit bout pour mon tit dej

Chris 09/08/2012 20:54

Très sympa !!

gridelle 09/08/2012 15:28

une part s'te plait!

Nathalie 09/08/2012 13:19

Muhmm !! Il est non seulement très beau, et il a l'air tellement moelleux et léger !!! Super

Cupcakes en folie et autres douceurs 09/08/2012 12:11

magnifiquement gourmand!!

Valou 08/08/2012 22:16

Il est trop beau ce gâteau....

Bises. Valou.

Karine D. 08/08/2012 21:25

Un beau gâteau bien moelleux et bien délicieux !

Bis

Miss Bretzel 08/08/2012 21:02

Fruité comme ça, j'aime beaucoup!!! A varier avec d'autres fruits!!

Sandrine 08/08/2012 17:38

Avec l'ananas, trop bon ! Merci :)

afaurore 08/08/2012 16:43

léger et fruité... Que demander de plus!!!

Rosa Castellar 08/08/2012 15:32

Très bon Carmencita ce gàteau, je fais un pareill, mais je ne ajoute pas anana, mais maintenant je vois essayer avec anana, quelques fois j'ai mis pommes dans le gâteau.

Bonne journée d'août pour toi.

Bisous de ton amie catalane

Rosa

Carmencita 08/08/2012 21:30

C'est bons aussi avec les pommes , bonne soirée bisous

sotis 08/08/2012 15:06

frais et léger, j'adore!! bises

Ainsi cuisina Mariie 08/08/2012 14:23

Hé, je te pique ton moule, il est super beau ton gâteau, très élégant!

corinnette 08/08/2012 13:06

comme il est beau!!!!

bonne journée

Carmencita 08/08/2012 21:29

Merci bonne soirée

doudoute 08/08/2012 11:44

magnifique ce gâteau !

barbara 08/08/2012 11:01

quel magnifique gateau, j'adore le coeur c'est très joli !! bises

choupette82 08/08/2012 10:53

Il est très réussit ton gâteau, très très beau ! bises

boubou 08/08/2012 07:20

Merci Carmen pour le petit lien, tu as bin fait de le modifier ce petit gâteau, car cette version à l'ananas me plait baucoup! Bisou

lou 08/08/2012 05:48

humm un gateau à l'ananas ça me fait bien envie! Bon mercredi, bises Lou

Imane 08/08/2012 01:09

Il est magnifique ce gâteau et surement delicieux

Bisous et bonne nuit

Julia T 08/08/2012 00:42

Il a l'air absolument délicieux ton gâteau! Je t'en prends une belle part! Bises Julia

samar 07/08/2012 23:26

un regaaaaal ce gateau a l'ananas il a l'air vraiment leger !!

bizzzz

mamimijane 07/08/2012 23:10

un gateau magnifique hummmm,bizzzzzzzzz

Cuisine gourmande de Carmencita