Bonjour aujourd’hui je publie une recette de Sté du blog Cuisine avec vue. J’ai découvert son blog
depuis peu, et j’en suis devenue une fidèle lectrice. Un petit conseil !!!! Aller vite sur son blog si vous ne le connaissez pas encore, vous allez vous régaler. Dés que j’ai vu cette galette je
savais que j’allais la faire illico. Elle me faisait penser aux galettes bretonnes que j’adore. Et bien Sté, je n’ai pas été du tout déçue c’était un vrai régal et je peux te dire que la galette Saint Pierre n’a pas fait long feu, c’est sûr j’en
referai. Je n'ai rien changé à la recette, j'ai fait un copié collé et j'ai juste diminué la quantité de sucre et me suis servi du robot au lieu de mes biceps .
Ingrédients
250 g de farine
150 g de sucre en poudre pour moi 110 g
180 g de beurre salé tempéré
5 jaunes d'oeuf + 1 jaune
1/2 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180 ° Mélanger la farine et la levure puis disposer les en fontaine sur un plan de travail ou dans une jatte. Placer au centre les 5 jaunes d'oeufs et le sucre. Et là vous remontez vos manche et on y va avec les mains, on remue et on mélange et on remue encore. Ajouter le beurre ramolli en dés et mélanger à nouveau. Beurrer légèrement un moule et le garnir de la pâte. A l'aide d'un pinceau badigeonner le dessus d'un peu de jaune d'oeuf, dessiner si vous le souhaitez des croisillons à l'aide d'une fourchette. Mettre au four pour 25 min. Démouler tiède et laisser refroidir.
Comment voulez-vous résister!!!!! impossible. Merci Sté
Vous aimerez peut être aussi
Vous
voyez le petit point là haut, non non ce n'est pas moi et ça ne risque pas loll j'ai le vertige rien qu'à le regarder. Cet endroit est réputé pour l'escalade.
Commenter cet article
carnet de recettes 02/06/2013 17:41
amal 31/05/2013 22:36
Carmencita 01/06/2013 14:25
Angie 28/05/2013 10:38
polyanta 27/05/2013 22:52
lynda 27/05/2013 22:38
Marie 27/05/2013 22:36
lilou25 27/05/2013 21:05
Gourmandine 47 27/05/2013 21:03
Miamana 27/05/2013 18:20
Miss Bretzel 27/05/2013 14:13
Nathalie 26/05/2013 19:26
lilililas 26/05/2013 15:32
némo 25/05/2013 22:04
vikki 25/05/2013 20:31
gridelle 25/05/2013 18:09
Cécile 25/05/2013 15:50
aneth 25/05/2013 15:12
Mon tiroir à recettes 25/05/2013 15:01
Letiss 25/05/2013 13:07
l'angevine 25/05/2013 12:44
Ingrid Lolibox 25/05/2013 11:14
helene 25/05/2013 09:25
evelyne 24/05/2013 22:24
kitchenette 24/05/2013 22:09
Messergaster 24/05/2013 22:02
Ouissam 24/05/2013 21:59
carnet de recettes 24/05/2013 19:29
Nadège 24/05/2013 18:47
Méline 24/05/2013 16:33
Mapopotte 24/05/2013 15:15
la cuillère aux mille délices 24/05/2013 14:25
sté 24/05/2013 12:58
Carmencita 24/05/2013 15:00
mamimijane 24/05/2013 12:50
Carmencita 24/05/2013 15:56
mamimijane 24/05/2013 12:49
Carmencita 24/05/2013 15:58
sotsi 24/05/2013 11:38
Marie 24/05/2013 10:44
Pounchki 24/05/2013 10:12
Carmencita 24/05/2013 16:00
LadyMilonguera 24/05/2013 09:45
iswiis 24/05/2013 09:22
Carmencita 24/05/2013 15:59
les myrtilles 24/05/2013 09:20
Cuisinemaison 24/05/2013 08:33
margot zhang 24/05/2013 08:27
Val 24/05/2013 08:20
sorawel 24/05/2013 07:55
corinnette 24/05/2013 07:26
Carmencita 24/05/2013 16:02
Colinette 24/05/2013 07:11
Carmencita 24/05/2013 09:02
Julia T 24/05/2013 06:04
Carmencita 24/05/2013 09:01