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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Croustade de courge spaghetti et pommes

Publié par Carmencita sur 21 Novembre 2013, 08:16am

Catégories : #tarte -tartelette -croustade

Croustade de courge spaghetti et pommes

Préparation 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 rouleaux de pâtes feuilletées

1 pot de confiture de courge spaghetti de 300 g

3 pommes

1 noisette de beurre pour le plat à tarte

un jaune d’œuf

Sucre roux

 

 Préparation

Préchauffage four 190°C (th.6-7)

Beurrer un plat à tarte et étaler une première pâte. Recouvrir de papier aluminium en épousant bien les formes du moule (cela évite que la pâte ne se rétracte) et recouvrir de légumes secs, haricots, pois chiches).

Blanchir la pâte 15 min, retirer les légumes secs et alu.

Recouvrir de confiture de courge spaghetti en l’étalant uniformément puis ajouter les pommes épluchées et coupées finement.

croustade-de-courge--butternut-border.jpg

Croustade-courge-butternut-et-pommesP1100363-border.jpg

Placer au dessus la seconde pâte feuilletée et bien appuyer pour souder les bords. Battre le jaune d’œuf avec le lait et à l’aide d’un pinceau, l’étaler sur la pâte.

Croustade-courge-butterneu-et-pommesP1100364-border.jpg

Saupoudrer de sucre cassonade. Faire un petit trou au centre  (j'utilise un fil à brochette) et enfourner à four préchauffer à 190 °c (th 6/7) pendant 25 à 30 min.

Croustade-courge-butternut-et-pommesP1100366--2--border.jpg

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Commenter cet article
L
miamm miammm
Répondre
I

Un régal assuréement !!!


Bizoux
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J

Quelle découverte ! Bon week-end !
Répondre
N

Elle est bien belle cette croustade,


bizz
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M

Waouh, quelle originalité, je n'aurais jamais pensé utilisé ce légume en sucré! belle idée!
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M

voici un plat bien nourrissant pour affronter le froid!
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S

Cela fait hiver! Bisous.
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J

une croustade bien originale,elle a l'air délicieuse.bonne soirée bisous
Répondre
A

Coucou Carmen ! Je viens de publier ta recette du velouté :) Bon week-end toi. Gros bisous
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C


bonsoir Manuella je vais vite voir, merci bisous



G

ben c'est que c'est original ça dis!!!!
Répondre
J

Une croustade bien délicieuse!! je la goûterai volontier Bisous et bonne journée 
Répondre
K

Cette année je n'avais pas planté de courge spaghettis, mais l'année prochaine je replante car j'aime ça !
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S

mmm comme ca m'a l'air bon tout ca les photos me font saliver :)


grosse bise ma belle
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K

Bien jolie cette tarte et bien gourmande !


Bis
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M

ça m'a l'air bien gourmand
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C

Voilà qui m'a l'air absolument délicieux ! C'est une belle idée de recette :)
Répondre
M

Cette croustade semble fameuse!!Mmmmmmmm!
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M

je ne connaissais pas la confiture de courges spaghet....


a tester alors


des bises


 
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B

encore une recette intéressante !
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G

C'st pour moi un totale découverte, mais qui me tente térriblment !! Merci pour cette magnifique gourmandise. Bises et bonne soirée.
Répondre
C

hummmmmmmmmmmmmm


comme c edoit être bon
Répondre
C


Je confirme bises



L

Oh, délicieuse ! j'aime beaucoup ton association de saveurs, elle doit être bien gourmande, miam !!!


Bonne soirée, bisous.
Lylou
Répondre
B

extra, j'adore !! et super originale avec la confiture, bravo !! bisous
Répondre
L

Très appétissante miam miam
Répondre
B

merveilleuse cette idée


merci carménecita
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B

Une belle recette tres originale, elle doit etre succulente, bises Carmen, belle soirée!
Répondre
P

roh qu'elle doit être bonne, une jolie découverte pour moi :) bisous et bon après-midi !
Répondre
S

ah cette croustade est une merveille miam!
Répondre
A

Oh ca l'air délicieusement bon, tu nous régales avec cette recette. Tu sais quoi ? j'ai réussi à faire manger du brocoli à ma fille grace à ton délicieux velouté, elle a adoré !!! La recette sera
publiée demain soir :) Gros bisous Carmen
Répondre
C


Bonsoir Manuella, je confirme c'est bon on ne sent pas la courge. Alors là, je suis hyper contente si j'ai réconcilié ta fille avec les brocolis, merci d'avoir testé ma recette Manuella, bisous
bonne soirée.



F

hmmm ça a l'air trop bon 


bises
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A

original et probablement délicieux
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T

Très appétissante cette croustade!


Bon après midi.


Bisous.


 
Répondre
M

Une première pour moi que cette croustade, la courge spaghetti est déjà une nouveauté, en cela qu'ici dans ma région d'ethnies minoritaires, je n'en trouve pas... et ensuite parce que je découvre
la recette... qui me plaît intensément, j'aime les courges et je pense qu'il est possible de choisir une autre espèce pour réaliser ta recette... excllente et superbe réalisation que je vais
m'empresser d'essayer même si cela reste une banale citrouille ou un potiron commun... un très grand bravo et merci à toi !


Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous


Jacqueline
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C


Merci Jacqueline, pourquoi pas ça peut se faire aussi, j'ai bien tentée avec cette courge que je ne connaissais pas non plus et je n'ai pas regrettée. Bisous bonne soirée



D

je connais la courge spaghetti pour la cuisiner en plat salé mais je ne connaissais pas du tout la confiture . Ce doit être bien original en tarte sucrée!!!!


Bises et bonne journée


Domi
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C

j'avoue etre curieuse de gouter cette tarte.. et la confiture de courge..


Que je ne connaissais pas.
Répondre
R

trop bon !!!


belle journée, j'espère  avec bon temps pour toi


bisous


Rosa
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S

hummm tu me met en appétit !!!! gros bisous
Répondre
C


Merci bisous ma belle



C

Quelle jolei
recette ! bises
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M

c'est tres bon et ça fait envie par ce froid ,bonne journée bizzzzzzz
Répondre
L

Très originale cette croustade ! Chouette idée ;) bises et bonne journée! 
Répondre

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