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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Croques rapides

Publié par Carmencita sur 18 Août 2013, 18:14pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croques rapides

Bonjour les amies (i), me voici de retour le temps des vacances est fini pour moi.  Dur de se remettre à cuisiner, alors je démarre tout en douceur de plus mon réfrigérateur était pratiquement vide et j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. N'ayant pas d'appareil à croques, je les ai réalisés à la poêle. Sans aucun autre ajout, juste une petite larme d'huile d'olive. j'ai obtenu des croques croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagnés d'une salade verte c'était le top, on s'est régalé.   

 

Préparation : 5 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 grandes tranches de pain complet

2 tranches de jambon d'york

4 tranches de fromage

Salade verte

1 c à café d'huile d'olive

 

Préparation

Déposer sur une tranche de pain le jambon et le fromage, poser l'autre tranche par dessus. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, quand elle est très chaude baisser le feu et mettre le croque à dorer de chaque côté, à couvert. Le fait de mettre le couvercle rend le croque plus moelleux et fait fondre le fromage.  Servir de suite avec une salade verte.

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 Voici quelques photos de notre voyage en Italie. Vernazza dans les Cinque Terre, photos prises depuis le bâteau.

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Vernazza

Vernazza (2)

Puis vue de notre chambre d'hotes à Varnazza, où nous étions perché tout la haut, magnifique!!!!

Chambre-d-hotes-a-Vernazza.jpg

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Vue-depuis-chambre-a-Vernazza.jpg

Vernazza--3-.jpg

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Commenter cet article

Kimishoes 01/09/2014 07:22

A tester car franchement , nous on fait toujours avec la machine, mais ça les écrase et c'est pas terrible

Carmencita 01/09/2014 11:43

oui c'est vrai et au four ça dessèche, c'est rapide et très pratique. Bonne journée

vénusia 06/11/2013 12:08


Je vais refaire ta recette car j 'avais essaye avec l'appareil à gauffre et a été une catastrophe

Carmencita 06/11/2013 23:17



fais les cuire à feu doux pour que le pain ne brûle pas trop vite, tiens moi au courant si tu les fais !!!!



Gourmandine 47 26/08/2013 16:10


J'adore les croques, ça dépanne bien et c'est tellement bon avec une petite salade !


Tes photos de vacances sont superbes, merci pour le partage :-)


 


A bientôt

vikki 21/08/2013 09:54


coucou


ah je te crois que ce doit être dur de reprendre le rythme ....


tes croques improvisés sont superbes . bravo !


merci pour ces belles photos d'italie . bisous

Angelle 21/08/2013 06:18


Terrible ce fromage qui fond, on adore les croques chez moi. Bisous

salima 20/08/2013 18:08


merci pour ces belles photos ! bises

Brigitte 20/08/2013 17:53


pour moi tu m en met 2 merci pour la jolie balade

Carmencita 20/08/2013 20:37



oups trop tard tout a été dévoré , merci bisous bonne soirée



Nadège 20/08/2013 11:16


Quelles belles photos de tes vacances.


Tes croques rapides sont parfaits pour un soir,


bizz

kekeli 20/08/2013 06:31


très jolie recette de croques ! Je te souhaite un bon mardi, le soleil revient après la pluie d'hier !

Miamana 19/08/2013 19:29


Quoi de meilleur.... A croquer! Bises!

gridelle 19/08/2013 16:32


très très bien ça!!

Julia T 19/08/2013 16:15


Un croque bien gourmand! J'adore! Bises!

Carmencita 19/08/2013 18:31



simple mais bon bisous



Ingrid Lolibox 19/08/2013 15:39


Bienvenue à la maison ! Et merci pour ces photos .


Bizoux

Carmencita 20/08/2013 20:46



Merci Ingrid bises



Christine 19/08/2013 14:54


Superbe


pour moi c'était la région des lacs


bravo pour ta recette rapide


bonne semaine

Carmencita 19/08/2013 18:30



Côté Nord en italie, je ne connais pas mais je suis sûre que ça devait être tout aussi magnifique. Merci bises



LadyMilonguera 19/08/2013 13:09


Sympa ces croques...

Mely 19/08/2013 10:23


Des croques parfaits pour moi en cette fin de vacances ! Miam...


Passe un bon début de semaine ! Bisous.

aneth 19/08/2013 09:57


tes photos sont superbes !!!


bises

Carmencita 20/08/2013 20:47



Merci bises



manuella 19/08/2013 09:47


Coucou Carmen, contente de te retrouver :)  Ce croque a l'air  bien savoureux comme j'aime humm. Vous avez du passer de superbes vacances, tes photos sont très jolies :) Bisous Carmen

Carmencita 19/08/2013 18:26



Merci Manuella, oui c'était génial l'Italie est de toute beauté, j'y retournerai c'est sûr. Bisous



barbara 19/08/2013 08:53


contente de te revoir, toujours d'aussi jolies photos !! bisous

Carmencita 19/08/2013 18:30



Merci Barbara c'est gentil bisous



lilou25 19/08/2013 08:38


Un petit croque bien sympathique... J'adore tes photos de vacances : c'est superbe ! Bises et bon retour !

Mon tiroir à recettes 18/08/2013 22:54


Tes croques me rappellent de jolis souvenirs ! C'est ce que m'avait préparé mon chéri la soirée de notre premier baiser :-) Simple mais tellement bon, impossible de résister à un croque monsieur
jambon fromage !


Tes photos sont très belles, tu as dû passer de superbes vacances !

evelyne 18/08/2013 21:26


j'irais bien manger ton croque en italie hihi!!! trop bon et l'italie trop beau bisou

Assia 18/08/2013 21:03


Je fais pariel pour mes loulous! belles photos qui donne envie de partir merci:)Bisous

corinnette 18/08/2013 20:52


quelles belles photos


bon retour


bises et belle soirée

Carmencita 19/08/2013 01:16



Merci Corinette, bises



brigitte 18/08/2013 20:48


De bien belles photos de vacances, les paysages sont superbes, et tes croques Carmen bien appetissants! Bises et belle soirée

Carmencita 19/08/2013 01:25



L'Italie est de toutes beauté j'ai adoré. Des croques simples mais on s'est régalé bisous



mamimijane 18/08/2013 20:02


heureuse que tu sois de retour,


une belle recette ,et de magnifiques photos de vacances ,merci de les partager avec nous ,bonne soirée bizzzz

Carmencita 19/08/2013 01:23



Merci Mamimijane,bisous



Sara 18/08/2013 20:00


Une solution pour un dîner rapide.


Je pars demain vers le Pays basque pour un séjour de 4 jours et j'espère y trouver aussi beaucoup de beauté.


Bisous.

Carmencita 19/08/2013 01:17



c'est magnifique aussi, j'aime y retourner dès que je peux, bonnes vacances Sara bisous



veropapilles 18/08/2013 19:50


Un croque que je mangerais bien ce soir tiens. Belles photos... Bises et belle soirée. Véro

Carmencita 19/08/2013 18:51



idéal quand on a pas envie de cuisiner, vite prêt  et bon bises



sotis 18/08/2013 19:42


coucou, je vois que tu as bien profité de tes vacances, contente de te retrouver et merci pour le petit voyage!!!! bisous

Carmencita 19/08/2013 18:38



Merci Sotis, oui j'en ai pris plein les yeux et plein les pieds aussi lolll beaucoup beaucoup de visites mais ça valait le coup, Bisous!!!!!



Méline 18/08/2013 19:33


Très heureuse de te retrouver, les photos sont excellentes et les paysages donnent envie de se promener tout au long de cette Italie merveilleuse... une fin de vacances tout en gourmandise avec
ces croq' vraiment excellents et bien cuisinés, alléchants et très tentants... voilà un retour plein d'allégresse !!!


Je te souhaite une excellente et très belle soirée de dimanche, gros bisous


Jacqueline

Carmencita 20/08/2013 23:43



Merci Méline c'est très gentil, c'était mon 1er voyage en Italie et j'ai adoré, c'est vraiment un beau pays, normal hihihi ( c'est mon pays d'origine mon papa était italien et il aurait bien aimé
le connaître !!! ce voyage, je voulais le faire aussi un peu pour lui ) j'y retournerai dès que je pourrai. Je te souhaite une douce nuit bisous, Carmen



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