Ingrédients
Pour 8 grandes crêpes
Pâte à crêpes
1 grosse boite de camembert ( brie, cœur de lion….)
3 poireaux
Huile
Sel, poivre
Préparation
Emincer le blanc des poireaux et faire revenir à la poêle, saler, poivrer.
Couper le camembert en lamelles.
Etaler la pâte dans une poêle bien chaude. Dés qu’elle commence à prendre couleur, la retourner et placer au centre 3 lamelles de camembert et 1 cuillère à soupe de poireaux.
Plier la pâte en ramenant les deux bords vers le centre, puis les deux autres bords pour former un carré.
Retourner la crêpe pour cuire quelques secondes la face pliée.
Procéder ainsi pour les autres crêpes.
Servir avec une salade.
Petites astuces : Si vous faites comme moi les crêpes 5 minutes avant de passer à table, pour éviter qu'elles ne refroidissent, je les pose au fur et à mesure dans une assiette posée au dessus d’une casserole remplie à moitié d’eau chaude sur feu moyen, comme ça les crêpes restent chaudes et ne sèchent pas.
Accompagner avec une salade.
Bon Appétit
 3 poireaux Huile Sel, poivre Préparation Emincer le blanc des poireaux et faire revenir à la poêle, saler, poivrer. Couper le camembert en lamelles. Etaler... "Pin It")
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José 12/05/2011 19:12
JO 05/05/2011 18:52
Carmencita 05/05/2011 21:56
Gael67 05/05/2011 13:47
Carmencita 05/05/2011 17:51
llysa 04/05/2011 15:30
Carmencita 05/05/2011 17:47
boubou 03/05/2011 14:45
Carmencita 03/05/2011 22:16
jéromine 02/05/2011 22:08
Carmencita 03/05/2011 22:07
alaro 02/05/2011 21:34
Carmencita 03/05/2011 22:05
delices eyes 02/05/2011 21:22
Carmencita 03/05/2011 22:04
1001 Tables 02/05/2011 14:42
Carmencita 02/05/2011 17:04
Pauline 02/05/2011 14:04
Carmencita 02/05/2011 16:59
Amélie 02/05/2011 12:29
Carmencita 02/05/2011 17:12
souhila 02/05/2011 12:00
Carmencita 02/05/2011 16:56