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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Crème de camembert au poivre vert de Sichuan

Publié par Carmencita sur 3 Octobre 2012, 22:51pm

Catégories : #Sauces-Mayonnaise-Chutney

sauce camembert au poivre vert de sichuanSAM 2398-border

Vous pouvez utiliser cette crème, pour des pâtes, des légumes, la viande de veau ou de porc et bien d'autres préparations et ajouter de la muscade.....

 

Ingrédients

1 camembert  cœur de lion

20 cl de crème fraîche entière

20 cl de lait entier

Sel

Poivre vert de Sichuan

 

Préparation


Tailler le camembert en cubes. Mettre le lait et la crème à chauffer, dès le premier frémissement ajouter le camembert, le sel, le poivre de Sichuan  et la muscade. Continuer la cuisson à feu doux, en remuant jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

                                             Vous aimerez peut être aussi

 

                                    Sauce tartare-border  Pots sauce tomates-border  Mayonnaise andalouse-border 

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Carmencita 05/10/2015 22:04

Merci à toutes les deux, on oublie les ancienne recettes c'est dommage. Gros bisou bonne soirée

Mamyloula 05/10/2015 20:10

Huguette viens de me faire remarquer cette belle recette, merci à vous deux et gros bisous

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