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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Clafoutis de nectarines au lait Ribot et compote de pommes

Publié par Carmencita sur 4 Août 2013, 00:09am

Catégories : #Clafoutis sucrés -flan - far

Clafoutis de nectarines au lait Ribot et compote de pommes

 Un gâteau frais, léger  avec beaucoup de moelleux apporté par le lait Ribot et la compote de pomme. Je suis désolée, j'ai dû faire une fause manip et je ne retrouve plus la photo du clafoutis entier ou bien, j' ai tout simplement oubliée de la prendre.

Ingrédients

5 œufs

8 c à soupe de farine de blé Farin'Up

6 c à soupe d e sucre fin

2 c à soupe de rhum

5 nectarines

300 g de compote de pommes

250 ml d lait ribot

2 petits suisses

2 c à soupe de sucre roux

50 g de beurre (+ un peu pour le moule) 

farine de bléP1070811

Préparation

Laver les nectarines et les couper en tranches. Dans une poêle faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter les nectarines, saupoudrer de sucre roux, les saisir quelques minutes puis flamber. Attention !!!!! Jamais sous la hotte. Ajouter la compote de pommes, mélanger délicatement, réserver. Battre les œufs entiers au fouet avec le sucre fin et les petits suisses. Verser la farine petit à petit puis le lait. Incorporer la poêlée de fruits et mélanger. Beurrer un moule, verser la pâte et enfourner, four préchauffé à 190 °C (th 6-7) pendant 35 à 40 min. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

 

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Commenter cet article
L

Je découvre avec beaucoup de gourmandise ton blog, quel délice, merci beaucoup de ta visite.


Ce clafoutis en particulier me tente beaucoup, je vais le tester étant adepte du lait ribot, je suis impatiente de le goûter.


Merci et à très vite, je m'inscris à ta news.


Bisous, Lylou
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C


Merci Lylou c'est gentil, je vais de ce pas m'inscrire aussi à ta new. Si tu fais cette recette, pense à prendre une photo. Bisous



V

Original ce clafoutis, à goûter, il me plairait beaucoup. Biz. Véro
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C

je mets de suite cette recette de coté .; elle me tente vraiment bien 


un grand merci
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C

Ce beau clafoutis donne bien envie!


 


Bises!
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P

Miam ^^
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D

Très sympa ton clafoutis!!!


bises, Dine avec Sandrine
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M

Je suis fan de nectarines en ce moment, alors je craque sur ton superbe clafoutis, surtout s'il est à base de lait ribot !


Bisous, bonne journée.
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M

en voici une belle variation super gourmande!!!
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A

le lait ribot a du apporter sa saveur si particulière à ce clafoutis !!!


bises
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C

j'en ai fais un samedi mais l'idée d'y ajouter la compote pas bete pour l'acidité je note bises
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C

Un clafoutis aux belles saveurs :)
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S

un superbe clafoutis ! bonne journée
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M

Je ne connais pas le lait ribot! Il est temps que je teste!
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T

Excellente recette!


Bisous.
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M

Une belle douceur qui me tente bien !!! Pas grave pour la photo, on voit qu'il à l'air bien moelleux et délicieux :) Passe une belle journée Carmen
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N

Voilà un clafoutis qui sort de l'ordinaire,


bravo,


bizz
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R

hummm trop bonne recette encore.


bonne semaine


bisous


Rosa
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M

très appétissant, j'en prendrai bien une part !
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V

miam ! un bon clafouti de saison .


bonne semaine ! bises
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K

j'adore les clafoutis !
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O

excellent ce clafoutis avec du lait ribot aussi et des fruits!!


bisous
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L

je n'ai jamais fais de gâteaux à la nectarine, mais ça doit être délicieux!


bisous et belle soirée!
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S

J'adore les gâteaux avec desfruits et avec nectarines est très tentatif!
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E

un bon clafoutis humm!!! une sacré gourmandise je prendrais bien ta petite assiette bisou
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K

Un très beau gâteau !


Bis
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P

Une version de clafoutis bien gourmande !!  bisous et belle soirée :)
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J

Avec le lait ribot, ca dit être divin! J'adore! Bises!
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M

Ce clafoutis est une invitation à la gourmandise.... J'adore!
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N

Miam!! Quel beau clafoutis bien fruité! Bonne soirée
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C

Bien vu le lait ribot ! Avec les nectarines, la compote.. Ce clafoutis original devait être un vrai délice, miam miam :)
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S

troooopp bon ton clafoutis!!! bisous ma belle
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L

Oh il doit être délicieux et bien moelleux ce clafoutis ! Bonne idée avec les nectarines !
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L

Il me fait bien envie ton clafoutis...
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G

un bon clafoutis que voilà! j'adore!
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C

Bonjour, merci pour cette bonne recette de saison. Bon dimanche
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M

un trés bon clafoutis ,à essayer rapidement bizzzzzz
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L

bon là c'est pique-nique où mon homme s'en charge et puis les desserts on verra à l'expo cette aprème
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C

un dessert parfait pour midi mais il me manque le lait ribot
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