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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Carottes à la crème

Publié par Carmencita sur 29 Mars 2011, 19:12pm

Catégories : #Légumes accompagnements

carottes à la crème-border

 

Ingrédients

Pour 2 personnes

 

400g de carottes

20cl de crème fraîche

1 feuille de thym

2 cuillères à soupe de sucre (rases)

Ciboulette

Huile

Sel

 

Préparation

 

Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles, ni trop fines ni trop épaisses. Mettez- les dans une casserole, ajoutez un peu d’eau, le, sel, 1 cuillère à soupe de sucre et faites cuire  10 minutes à couvert

Egouttez les carottes et faites-les dorer légèrement dans la poêle avec un peu d’huile et la seconde cuillère de sucre.

Ajoutez la crème fraîche, mélangez., parsemez de ciboulette. J'ai servi se carottes avec le Râble de lapin au thym

C'est prêt.  

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FLaure 02/08/2017 16:38

Délicieux. J'ai fait cuire 10 min les carottes à la vapeur. Dans un saladier, j'ai mis tous les ingrédients et ensuite un petit tour sur la plancha pendant la cuisson des cuisses de poulet. Merci.
Bonne journée, FLaure

Carmencita 03/08/2017 14:33

Merci, figure toi que j'en ai fait dimanche on adore à la maison. Bonne journée

lilousine 31/03/2011 16:06



j'aimerais gouter ça!! bises ....



Carmencita 31/03/2011 18:20



Alors essaie, tu m'en diras des nouvelles c'est très bon. Merci à bientôt.



souhila 31/03/2011 13:50



ça doit être super bon !!!


Bisous et @+



Carmencita 31/03/2011 18:18



Je confirme, pourtant je ne suis pas très carottes. Bisous Souhila bonne soirée.


carmen



Sabrina 31/03/2011 09:55



Très appétissant, j'aime beaucoup



Carmencita 31/03/2011 18:15



Moi aussi Je ne suis pas très carottes à part râpées que j'aime aussi beaucoup. Merci Sabrina bonne soirée.



valerie de familyblog 31/03/2011 09:15



une petite recette sympa


bon jeudi


sous le soleil chez moi en savoie


val de familyblog



Carmencita 31/03/2011 18:13



Merci Valérie, tu as de la chance ici en Hte Gne, temps couvert mais pour demain ils annoncent 25°. Bonne soirée



jeanne 31/03/2011 00:51



Et c'est délicieux, je suis d'accord, bravo ! Bises



Carmencita 31/03/2011 18:10



Je confirme haut et fort, c'est bonnnn. Bises bonne soirée



prici 30/03/2011 21:47



Belle recette!!!


Bonne soirée Prici



Carmencita 31/03/2011 18:08



Simple et goûteuse. Merci bonne soirée Prici


Carmen



Bonpourlespapilles 30/03/2011 21:38



Ca c'est trop bon :) Je mets souvent avec de la cannelle et/ou du cumin selon mon humeur, et le voyage est garanti :))))



Carmencita 31/03/2011 18:07



Je les fait aussi de temps en temps au cumin mais à la canelle jamais, à découvrir pour la prochaine fois. Merci



1001 Tables 30/03/2011 21:17



Bonsoir Carmen !!!!!!!!!


Encore un jolie recette !!!!!!!!


Je connais c'est très bon !!!!!!!


Bizzzzzzzzz


Merci pour ton com !!!!!!!!!


1001 Tables


 



Coco 30/03/2011 18:27



Elles doivent être bonnes tes carottes Carmen, légèrement caramélisée par le sucre : je n'ai jamais essayé mais la prochaine fois, promis, je penserai à toi et à ton petit plus !


 


Bisous remplis de soleil


Coco






Carmencita 31/03/2011 17:54



Je les adore ainsi préparé, le sucre enlève l'âpreté des carottes et sa petite crème,miam,miam. Pour les enfants ça passe plus facilement.Merci pour tes bisous pleins de soleil, car aujourd'hui
il nous fait défaut. Bisous bonne fin de journée. 



llysa 30/03/2011 18:20



hummmm! j'adore!!! merci Carmen!!! bonne soirée bisous



Carmencita 30/03/2011 20:14



Je ne suis pas trop carottes mais comme ça je les adores. Merci Illysa bisous bonne soirée.


 


Carmen.



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