Voici le cake de Noël, idéal à l'apéritif pour accompagner le foie gras. Recette trouvée sur Cuisine Actuelle
Préparation : 15 min:Cuisson : 45 min
Ingrédients
Pour 10 personnes
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
3cl de tournesol
5 cl d’ huile de noisette (ou de noix)
13 cl de lait demi écrémé
100 g de gruyère râpé
150 g de chèvre pour moi 200 g
100 g de noisettes entières pour moi 150 g
100 g de figues sèches moelleuses pour moi 150 g
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four 180°C (th 6)
Mélanger les œufs avec la farine dans un saladier. Incorporer petit à petit l’huile de tournesol, l’huile de noisette et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé, les noisettes grossièrement concassées, le chèvre coupé en dés et les figues taillées en morceaux. Mélanger, saler et poivrer. Répartir cette pâte dans un moule à cake antiadhésif non graissé, enfourner et faire cuire 45 min environ.
N'oubliez pas de voter pour mon blog, un petit clic sur le logo, dans recherche tapez, Cuisine gourmande de Carmencita, validez et votez. Merci.
Commenter cet article
1OO1 Tables 14/12/2011 22:14
rayana 14/12/2011 14:02
cookinglili 12/12/2011 17:05
Méli 11/12/2011 18:35
Nour...une Femme 11/12/2011 14:36
Miss Bretzel 11/12/2011 09:50
chachinette 10/12/2011 18:37
Minimirabelle 10/12/2011 14:47
agnes 09/12/2011 22:07
alaro 09/12/2011 22:05
Karine D. 09/12/2011 21:49
omvm 09/12/2011 21:29
Ninotchka 09/12/2011 21:09
herve 09/12/2011 21:05
Yolande 09/12/2011 20:44
top saveurs 09/12/2011 20:21
afaurore 09/12/2011 20:15
novice en cuisine 09/12/2011 19:47
lou 09/12/2011 18:44
Coco de La Cuisine de Coco 09/12/2011 18:24
doudoute 09/12/2011 16:09
AurelieWa 09/12/2011 09:29
Llysa 09/12/2011 09:10
Carmencita 09/12/2011 12:28
tanette2 09/12/2011 08:13
Carmencita 09/12/2011 12:29
boubou 09/12/2011 07:13
siaskas 08/12/2011 23:13
Carmencita 09/12/2011 13:48
Wafia 08/12/2011 22:52
Séverine. 08/12/2011 22:25
polyanta 08/12/2011 22:04
Carmencita 09/12/2011 12:33