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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Cake courgette carottes et Fourme d'Ambert

Publié par Carmencita sur 27 Janvier 2012, 07:00am

Catégories : #Cakes salés

 

Cake-courgettes-carottes-et-fourme--d-Ambert-de-Kiki-AM_532.jpg

Une recette que j’ai piqué sur le blog de Kitchenette où je vais très régulièrement depuis que je l’ai découvert. Vous aussi poussez la porte et entrée dans sa cuisine, elle vous recevra les bras grands ouverts et se fera une joie de partager ses recettes avec vous. C’est pratiquement un copié collé j’ai juste ajouté 2 ou 3 trucs, je ne peux pas m’en empêcher et je pense que tu ne m'en tiendras pas rigueur Kiki, parce que je sais que c’est pareil pour toi….Sa recette-------->      ici

 

Ingrédients

Pour 6 personnes

 

1 courgette moyenne

3 carottes

1 oignon

250 g de Fourme d’Ambert

3 oeufs

150 g de lardons allumettes fumés

8 tomates séchées confites

2 pincées de muscade

20 cl de crème liquide

Sel poivre

 

préparation

 

Râper les carottes épluchées et la courgette. Peler l’oignon. Dans une poêle sans ajout de matière grasse, faire revenir à feu moyen les lardons avec l’oignon émincé environ 10 min. Ajouter les carottes et la courgette et saisir 5 min, saler et poivrer.

 

carottes-courgette-border.jpg

Battre les œufs avec la crème, ajouter la muscade, les tomates confites coupées en morceaux, la Fourme d’Ambert émiettées,

 

Cake-courgettes-carottes-et-Fourme-d-Ambert-de-Kiki-border.jpg

sel et poivre. Incorporer la poêlée de légumes, mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake huiler légèrement. Enfourner à 175°C (th 5-6) pendant 30 min environ.

 

SAM_5309-border.jpg


blogsculinaires2012

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Commenter cet article

Djemaa 31/01/2012 21:50


Bonne année 2012 ! Pascal.

wattoote 30/01/2012 21:41


très appétissant !!!

lolo 30/01/2012 18:00


un petit cake plein de jolies saveurs... A bientôt

La Fourmi 29/01/2012 19:56

Superbe ce cake, je suis sûre qu'il sera déja bien parfumé sans lardons !

kola 28/01/2012 16:11


Un cake comme un flan, sans farine, sans levure... une superbe idée encore chez toi, d'ailleurs en parcourant ton blog, je m'aperçois qu'il est fabuleux !!! une excellente idée que cette
savoureuse et succulente recette, un tout grand merci encore, très très belle réalisation, bravo !! la fourme d'Ambert, légèrement plus crémeuse que celle de Montbrison doit être merveilleuse
dans cette préparation... belle fin de journée, bisous,


Jacqueline

kitchenette 28/01/2012 15:13


hihihihi c'est ça qui est trop bien quand son se chipe des recettes : chacune y incorpore sa "patte" et cela en fait à chaque fois une recette encore plus alléchante et gournamde !! La preuve !!
..


Je suis ravie que cela vous ait plu, moi j'aime les cakes avec plein de légumes et peu de pâtes, je trouve que c'est plus sympa .. hihihhi ..


Merciii ma belle, c'est super gentil .. J'ai moi aussi ma charlotte à poster choco marron, mais malheureusement j'ai eu un petit souci qui fait qu'elle n'est pas très présentable, mais histoire
de rigoler, je la mettrais quand même !! .. hihihi


Je te préviendrais car suis méga à la bourre en ce moment !! Bisousssss


kiki

amandine 28/01/2012 14:12


Miam, il est très parfumé ce cake

christèle 28/01/2012 13:13


j'aime beaucoup le mélange de ce cake


hummmmmmmm


bisous

Valérie (Franche-Comté) 28/01/2012 09:42


Un cake apéritif @ croquer !! de bonnes associations comme je les aime


Je te souhaite un excellent week-end
Valérie

1OO1 Tables 28/01/2012 09:16


Bonjour Carmen !!!!!


Superbe ton cake !!!!!!!!!


Très belle idée !!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzz


1OO1 Tables

Macaronette 27/01/2012 23:59


Bien sympa cette recette de cake que de bonnes choses.


merci de ton passage et bon WE


Bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/01/2012 23:37


hummm j'adore!!!

JULIA T 27/01/2012 23:27


 Il m'a l'air excellent! merci. bises. Julia

polyanta 27/01/2012 22:57


super sympa... voui, je l'avais vue aussi chez Kiki... ça doit être bon avec la fourme d'ambert...


Et de 1199 ! décidément je n'aurai jamais réussi un tout rond ! hi hi hi !


Bisous ma bulle


 

Carmencita 28/01/2012 12:37



j'adore la Fourme d'Ambert je crois que ce n'est plus un secret pour tout le monde, vu le nombre de recette que j'ai sur mon blog. Décidement les ronds et toi ça ne veux pas, mais c'est marrant
depuis le début c'est comme ça. Bisous ma belle bon week-end 



Wafia 27/01/2012 22:53


Un cake bien gourmand j'aime beaucoup, bravo.


Bises.

lou 27/01/2012 22:36


je viens de voir ton message, je ne peux pas trop t'aider car c'est un ami qui me l'a fait, je crois que tu peux trouver des tutos sur le net...bises Lou

Carmencita 28/01/2012 18:23



je cherche depuis pas mal de temps mais je ne comprends pas trop, tu sais l'informatique et moi ça fait deux.  Je te remercie de m'avoir répondu, ce qui n'est pas le cas d'autres
personnes. Bises et bon week-end Lou.... 



lou 27/01/2012 22:11


je rentre du boulot et une part de to cake me ferait grand bien, je te souhaite une belle fin de soirée, lOU

poupougnette 27/01/2012 21:24


un cake remplit de plein de bonnes choses!! ^^ bonne soirée. bises

corinnette 27/01/2012 20:02


voilà un cake bien complet avec une salde c'est parfait


bonne soirée

Yolande 27/01/2012 19:31


mon petit coucou du jour :)


(AF 1198)


bizzzzz

saléha 27/01/2012 17:50


Un cake bien savoureux je te prends un bout,bises.

soficook 27/01/2012 16:14


une belle recette de cake : des légumes et du gout : bravo , bon week end

bigmumy 27/01/2012 15:38


un joli cake bien appétissant !!! bises et bon week end

la gourmande 27/01/2012 14:22


un cake super gourmand !!!! j'adore..


bizz

novice en cuisine 27/01/2012 11:46


Il est trés réussi :)

AurelieWa 27/01/2012 10:05


il a l'air bien bon ce cake

julie 27/01/2012 09:38


très joli petit cake!

nedjma 27/01/2012 08:38


tu mecoupe une tranche!!!!!!!!!


bisous

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