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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Cake aux pommes

Publié par Carmencita sur 28 Septembre 2015, 16:45pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Cake aux pommes

Comme vous le voyez sur la photo, mon cake est moelleux à l'intérieur avec une petite croûte à l'extérieur c'est comme ça qu'on l'aime. Trop trop bon, j'adore.

 

Préparation : 20 min Cuisson : 1h 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

4 oeufs

370 g de farine

150 g de sucre

250 g de beurre ramolli

4 oeufs

1 sachet de levure

4 pommes

2 c à soupe de rhum

 

Préparation

Four préchauffé à 160°C

Graisser légèrement un moule à cake. Dans le bol du robot, blanchir le beurre (onctueux) et le sucre avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré (vitesse assez rapide). Ajouter les œufs un à un en fouettant vigoureusement. Ajouter le rhum. Tamiser la farine et l’incorporer à petites doses dans le bol du robot avec la levure. Ajouter les pommes épluchées et coupées en petites tranches, mélanger. Remplir le moule à cake beurré. Faire cuire 1 h 15 environ. Vérifier la cuisson au centre avec un fil à brochette ou un couteau, il doit ressortir sec. Laisser reposer le cake 20 min avant de le démouler.

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Cake aux pommes

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Commenter cet article
B
Très bon cake, bien moelleux, bon avec un peu plus de cuisson sinon toute la famille a adoré.Merci .
Répondre
C
Moi aussi c'est comme ca que je les aime, bien apétissant !
Répondre
K
Moi aussi j'aime les cakes bien moelleux à l’intérieur et bien croustillant à l’extérieur !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
N
Muhm!! Quel régal ce beau cake aux pommes!! Bises
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C
Il a l'air trèèèèès moelleux comme je les aime. Merci Carmen
Répondre
A
hummm un délice j en suis sure :)
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C
en effet il doit être délicieux et comme j'aime aussi
à noter pour mon retour
bises
Répondre
P
ha celui la je le note il me plait beaucoup a vite le faire bonne journée avec le soleil bisous ma belle
Répondre
A
Qu'est ce que c'est bon les cakes aux pommes, il fait bien envie le tien !!!
Bisous Carmen
Répondre
L
Humm un bon cake comme j'aime
bonne journée
bises
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M
Il a l'air tellement bon ce cake !
Bisous.
Répondre
V
Effectivement, il a l'air moelleux comme on les aime à la maison...

Bises.Valou.
Répondre
C
C'est comme ça que je l'aime aussi ;) Bises!
Répondre
S
un délicieux cake bien fruité ! bises
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R
je l'aime beaucoup ton cake., une bonheur pour le thé des aprés midis
bonne semaine
bisous
rosa
Répondre
T
tout à fait, moi aussi je l'aime de cette manière, super beau !!
bises
Répondre
G
Un intemporel qui se laisse déguster au goûter ou au déjeuner.
Oh ! Tu es née le même jour que moi ? Avec quelques jours de retard, je te souhaite également un joyeux anniversaire.

Bises et douce soirée ♥
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C
Merci Gagaie, c'est un de mes gâteau préféré bises
B
il est bien gros !
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L
C'est tellement bon le cake aux pommes, le parfum et le moelleux du fruit dans un gâteau je connais pas grand chose de meilleur. Merci du partage, gros bisous
Répondre
J
Profitons de la saison des pommes, les recettes sont tellement nombreuses. Des bises
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C
un fruit qui s'allie aussi bien au sucré qu'au salé, un gros atout en cuisine. Bisous
R
Sûrement très bon, et en ce moment on trouve de bonnes pommes
Belle semaine je te souhaite
Répondre
T
salut
hum ce doit être bon
bonne journée
Répondre

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