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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Brownies au beurre de cacahuètes

Publié par Carmencita sur 28 Septembre 2012, 23:33pm

Catégories : #Cookies brownies

Brownies au beurre de cacahuètes

Après plusieurs recherches sur le net de gâteaux au beurre de cacahuètes,  je me suis arrêtée sur celle-ci. J’ai modifié quelques peu les ingrédients et la façon de procéder à sa réalisation. Au final on est surpris par la légèreté de ce gâteau et c'est un régal. Un conseil d’amie !!!! Savourer ce gâteau sans culpabiliser, sans penser aux calories, on ne vit qu’une fois et il faut savoir se faire plaisir de temps en temps.

 

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

 

220 g de beurre 200 g pour moi

180 g de sucre fin  160 g pour moi

2 œufs entiers + 1 jaune

170 g de beurre de cacahuète

200 g de farine (dont 1/3 de maïzena)

2 c à café d’extrait de vanille

1 c à café de levure chimique

150 g de chocolat noir 200 g pour moi

30 noisettes 100 g de cacahuètes avec leur coke pour moi                                                                                                                                                                           

Préparation

Faire fondre au bain marie le beurre avec le chocolat, laisser bien refroidir. Battre avec le fouet du robot les œufs entiers + le jaune avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Toujours en fouettant, ajouter le chocolat, la farine et la levure puis le beurre de cacahuètes. Incorporer les cacahuètes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées. Verser dans un moule carré ou rectangulaire et enfourner pour 35 min à 180°C (th.6). Démouler tiède mais attendre le complet refroidissement avant de découper façon brownies

 

Source : cuisine journal des femmes

 

brownie au beurre de cacahuète0-BorderMaker

     

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                     Moelleux croustillant chocolat-pommes-noix  Brownie chocolat et noix Brownie chocolat et poires000-border

                                            

 Cathedrale-de-Salamanque.jpg

  Salamanque-border.jpg

 Casa-de-las-Concha-a-Salamanque.jpg

          

La façade est rehaussée de coquilles Saint Jacques en pierre, car le recteur était chevalier de l´ordre de Saint Jacques, certains disent que c´était également une preuve d´amour pour sa femme. Le palais porte également les armes de la famille, et les fleurs de lys de son écusson.

Commenter cet article

Carmencita 31/03/2017 15:11

Oh oui je confirme, merci bon weekend

Julie 30/03/2017 21:42

Un vrai régal avec le beurre de cacahuètes, à la maison on adore !

Jenny 04/10/2012 19:32


Vraiment délicieux !

Léa 03/10/2012 18:10


Une jolie recette :) Bonne fin de journée

gridelle 03/10/2012 14:48


il va absolument falloir que j'achète du beurre de cacahuète moi!!!

floencuisine 02/10/2012 15:11


un pur delice !

Claire-tte 02/10/2012 12:27


Oh, je le tenterais bien. J'avais déjà fait un brownie marbré au beurre de cacahuètes, mais il n'était pas léger en bouche. Donc le tien est à essayer !

Cécile, Au fil de mes recettes 01/10/2012 21:58


Délicieux ce brownie....j'adore!

Miss Bretzel 01/10/2012 21:37


Il a l'air délicieux, sa texture bien moelleuse, j'adore!

Yolande 01/10/2012 19:53


hummmmmmmmmmmm j'arriiiiiiiiiiive !!!!!!!!!!!!!

lilililas 01/10/2012 17:22


Bonjour Carmen,


Difficile de résister à un Brownie.... en plus si c'est "allégé"....  Je commence à aimer le sucre avec le temps
qui passe ??!!


Belle semaine - Amicalement - Lili

Nat 01/10/2012 16:36


J'ai déjà tester les cookies au beurre de cacahuètes, mais pas encore le brownie, à tester sans faute !! bises

fleur 01/10/2012 14:24


un brownies bien gourmand bravo!

Ainsi cuisina Mariie 01/10/2012 11:55


Le titre m'a interpellé, et quand j'ai lu la recette je vois chocolat, beurre de cacahuettes et café, tout ce que j'aime est dans ce gâteau :) ça doit être une tuerie!

Carmencita 01/10/2012 18:29



tu as mal lu c'est une cuillère à café de levure mais ça reste quand même une tuerie , bises



Mélissa 01/10/2012 09:45


miam il à l'air bon et plein de saveurs ce brownies !!!

Miss Calou 30/09/2012 20:57


Ce gâteau m'a l'air bien bon.J'avais adoré Salamanque...Bises.

afaurore 30/09/2012 14:23


je t'en pique un morceau

mimiscupcakes 30/09/2012 13:35


un vrai délice ce brownie !!! il faut que je le teste très rapidement !!! bisou

Juliette 30/09/2012 11:54


Voilà une recette qui me fait saliver rien qu'à la lire ...

Brigitte 29/09/2012 22:46


Un régal ce brownie aux cacahuètes! j'en t'en chipe un morceau malgré l'heure tardive;)


Bon dimanche et merci pour ton gentil com. sur mon blog

polyanta 29/09/2012 21:47


Dis donc ma bulle, tu dis qu'on ne vis qu'une fois parce que tu culpabilises de nous poster un "magnifiquemaishautementcalorique" brownie ?  hi hi hi !  tkt pas, moi j'essaie de manger
équilibré pour m'offrir de temps en temps une bombe calorique  comme ton beau gâteau !  J'ADORE aussi le beurre de cahuetes sur une tranche de pain...


Hé bé, elle est magnifique cette cathédrale ! quand je pense à cet énorme travail de main d'homme à l'époque ou ils n'avaient pas les outils d'aujourd'hui !!!   Un rapport avec Saint
Jacques de Compostel la façade aux coquillages ???


Bisous bisous

Carmencita 30/09/2012 01:14



Elle est décorée de coquilles Saint Jacques en pierre, car le recteur était chevalier de l´ordre de Saint Jacques, certains disent que c´était également une preuve d´amour pour sa femme. Le
palais porte également les armes de la famille, et les fleurs de lys de son écusson. (info trouvé sur le net). Tu as bien raison ma belle je fais un peu pareil . Bisous


 



evelyne 29/09/2012 21:29


des bon gateau humm!!! j'adore bonne soirée ma belle

CrispX 29/09/2012 19:14


ahhhh le beurre de cacahuetes ! ca fait un moment que je n'en ai pas manger, faudra que je me rachete un pot tiens ^^ Bravo pour le brownie :) Bisous

Laurence 29/09/2012 18:29


Quelle merveilleuse recette, j'adore... Bisous

La cuillère aux mille délices 29/09/2012 18:17


exactement, on n'a qu'une vie! et ce gâteau c'est une pure gourmandise qu'on a bien le droit de déguster et puis c'est tout! je serais curieuse d'y gouter, je connais seulement le classique
brownie !!

Julia T 29/09/2012 17:33


J'adore le beurre de "peanuts"! C'est un péché mignon pour moi! Tes brownies me plaisent beaucoup! Bises ma belle!

EnviesDélices 29/09/2012 17:24


oh la la, quel brownie gourmand

Bulles de Gourmandises 29/09/2012 17:24


tu as bien raison...on ferme les yeux et on ne pense pas aux calories...il est superbe ton gâteau...et figure toi que nous en avons du beurre de cacahuètes...


bisous et bon week-end

Caroline 29/09/2012 17:01


ça change !! bien gourmand

1001 Tables 29/09/2012 16:51


Magnifiques photos !!!!!!!!!!


Belle architecture !!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


1001 Tables

Thérèse 29/09/2012 15:43


Miam-miam, j'en veux...


Bel après midi.


Bises.


Thérèse

mamimijane 29/09/2012 14:25


oh que c'est bon!et de belles photos merci bizzzz

novice en cuisine 29/09/2012 13:43


Quelle belle douceur, j'adore! une merveille et au beurre de cacahuete ca tue tout!

Karine D. 29/09/2012 12:19


Un beau brownie bien gourmand !

Rosa Castellar 29/09/2012 12:06


Je suis fan des brownis, j'aime tous!!!


Oh la la!! tu as fait " La Vuelta a España"  (Le tour a l'Espagne!!!)


Belles photos aussi de Salamanca.


Bisous et bon week end.


Aujourd'hui forte pluie a chez moi.


Rosa

corinnette 29/09/2012 11:23


ton brownies est à tomber!

sotis 29/09/2012 09:58


hummm j'adore ce brownie et encore une fois tu me rapelle des souvenir avec tes photos de Salamque...ah nostalgie quandu nous tient!!!! bisous et bonne journée

assia 29/09/2012 07:45


Aller je suis de retour sur la réalité apres avoir était dans le monde magique d'ELVIS ! Une belle recette que je noterai , je suis fan de beurre de cacahuètes miam:)Bisous

christèle 29/09/2012 07:01


miam miam je veux tout de suite un morceau!!!!!!


bon samedi


bisous

lou 29/09/2012 05:10


j'ecoute tes conseils, je ferme les yeux et je savoure!!!!!!!!!!!! Bon weekend, bises
Lou

samar 29/09/2012 00:39


mmm le brownie au beurre de cacahuettes j'adore ca c tellement bon !!


bizzz

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