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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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La rogue, c’est tout simplement une poche d’œufs de taille et de couleur variable. On l’appelle plus communément « œufs de poisson. Ne vous fiez pas à son aspect, c’est fin et savoureux. On en trouve pas toujours, alors quand j'en vois sur l'étal de mon...
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Une délicieuse tarte que j'ai piochée chez ma copinaute Véro du blog : Véro et ses popotes , où je vais régulièrement lui rendre visite et que je vous incite à faire de même vous ne le regretterez pas. Merci Véro pour ta tarte, elle a eu beaucoup de succès...
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pour 6 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 grosse boîte d’épinard 4 gousses d’ail 1 œuf (+1 jaune) 200 ml de lait concentré non sucré 250 g de ricotta 200 g de gorgonzola 50 g de pignons de pin (torréfiés...
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Un délicieux dessert que j'ai trouvé sur le blog de Gridelle Les voyages de Gridelle . Un blog que je suis régulièrement depuis plusieurs années et que je vous invite à découvrir. Son nom tient toutes ses pr omesses, vous voyagez à chaque recette. Je...
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Ingrédients 1 kg 200 g de rosbeef Charolais 3 gousses d'ail 1 noix de beurre 1 c à soupe d'huile 20 cl de crème fraîche 150 g de Roquefort Sel, poivre Préparation Sortir le rôti du réfrigérateur 1 h avant de le faire cuire et le piquer avec les gousses...
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Pour ceux et celles qui tout comme moi ne sont pas très chantilly, je vous conseille cette crème qui est plus dense et tient mieux dans les préparations culinaires. Pour preuve, ces photos ont été prises le lendemain. J’avais oublié de prendre les photos...
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 8/10 personnes 910 g de pulpe de potiron 150 g de sucre 250 g de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 4 œufs 1 zeste d’orange 100 g de farine (+ pour le moule) 1 /2 sachet de levure chimique...
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La base de la garniture je l'ai trouvée sur Maxi Cuisine, j'ai augmenté les ingrédients et bien sûr j'ai modifié le mode de cuisson. J'ai voulu retenté la Pizza cuisson sans four en la réalisant plus grande et un peu plus épaisse. Et bien le test a été...
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Quand j'ai vu chez Sarah du blog Le Sucré Salé d'Oum Souhaid la recette de la vraie pâte à samoussa qu'elle avait elle même trouvée chez Zika , je n'ai pas hésitée une seconde à la mettre de côté et j'ai bien fait parce que c'est un régal. Je vous invite...
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