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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Une crème d'haricots blancs à servir en entrée, avec de fines tranches de poitrine fumée croustillante et pour la touche finale un filet d'huile d'olive parfumée à la truffe, ce qui vous donne une délicieuse crème raffinée, à vous en délecter les babines.....
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Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pour 8 personnes 500 g de brocciu frais ( ou de la brousse ) 250 g de ricotta 7 oeufs 250 g de sucre 2 zestes de clémentine 2 cuil à soupe rases de farine Préparation Battre au fouet les 2 fromages, ajouter...
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 5 personnes 1 pâte feuilletée 350 g de brocolis (congelé) 25 cl de crème fraîche liquide 180 g de crevettes décortiquées 150 g de truite fumée 3 oeuf 3 gousses d’ail Persil 1 c à café de piment d’Espelette...
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Ma première brioche au levain Bichon , ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête, mais j’hésitais à me lancer parce que je ne savais pas du tout ce que ça allait donner. J'ai lu sur Internet qu’il fallait mettre un peu de levure de boulanger...
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Le viaduc de Millau est un pont à haubans franchissant la vallée du Tarn, dans le Département de l'Aveyron en France, Portant l' autoroute A75, il fait la jonction entre le Causse Rouge et le Causse du Larzac en franchissant une brèche de 2 460 mètres...
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