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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Du cabillaud cuit en court bouillon, accompagné de pommes de terre et de gambas, le tout servi froid avec un délicieux aïoli. C’est un plat que je fais régulièrement et que j’accompagne aussi avec d’autres légumes cuits à la vapeur ou en cours bouillon,...
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients 500 g d’asperges vertes 250 g de ricotta 20 cl de crème fraîche épaisse 4 œufs 3 gousses d’ail dégermées 2 c à soupe de maïzena Aneth Sel, poivre Préparation Laver, peler et couper les extrémités des asperges,...
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Un clafoutis tout en douceur, fondant et délicieusement parfumé avec le subtil et léger parfum d'amandes amères de l'Amaretto, du bonheur en bouche. Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 8 personnes 700 g de cerises dénoyautées 4 œufs...
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