Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 2 personnes 1 filet de saumon (400g environ 350 g de pommes de terre 3 fenouils 1 citron 40 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre 1 c à café de paprika 1 c à café de gingembre râpé Sel, poivre....
Un petit gâteau à l'anis typique de l'Espagne. Je vous livre la recette de ma maman. Ils se conservent très bien une quinzaine de jours dans une boîte métallique. Ingrédients Pour une trentaine de gâteaux 600 g de farine 4 œufs 160 g de sucre 1 sachet...
J'ai trouvé cette recette sur " Recette de cuisine Américaine ". Ce pain est vraiment très bon, tendre, moelleux et correspond bien à ce que je recherchais un vrai pain hamburger, un régal c'est sûr je vais en refaire. J'ai suivi exactement la recette...
Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson 1 h Pâte à crumble : 80 g de farine, 80 g de noisettes torréfiées et hachées grossièrement 50 g de sucre 70 g de beurre Pâte aux fruits : 2 poires 2 pommes 200 g de farine 100 g de sucre 4 oeufs 125 g de beurre...
Ingrédients Pour 2 personnes 500 g d’agneau ( épaule collier) 2 carottes jaunes 2 carottes des sables 2 petits navets ronds 200 g de Petits pois 200 g de haricots verts plats 1 patate douce 1 oignon 3 gousses d’ail Huile d’olive Bouquet garni 2 tomates...
Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 2 min par fournée Ingrédients : Pour la pâte Pour environ 25 pièces 500 g de farine 100 g de poudre d’amandes 2 c à café de levure chimique 2 pincées de sel 4 c à soupe de sucre 4 œufs 160 g de beurre mou Huile...
Il fut un temps, où je n'aimais pas le choux fermenté je le trouvé trop acide, alors je le remplaçais par un chou vert frais, j'adore le chou préparé ainsi imprégné des saveurs fumées des saucisses. Préparation : 15 min Cuisson 45 min Ingrédients 1 chou...
Une soupe qui vous réchauffe le coeur et le corps. Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 gros oignons 1 cube de bouillon de volaille 15 cl de vin blanc 30g de beurre 1 feuille de laurier 200 g de Comté 2 cuillères à soupe...
De retour d'Espagne j'avais dans mon frigo du fromage blanc et de la ricotta qui allait se périmer, je me demandais bien ce que j'allais en faire. J'ai hésité avec un bavarois, mais il me restait la ricotta!!! c'est alors que j'ai pensé à un cheese cake...
