Préparation des olives Il faut 1 litre de lessive de soude pour 15 litres d’eau. Lavez les olives et mettez-les à tremper dans un seau en plastique (surtout pas de métal) avec la lessive de soude pendant 2 heures ( pas plus, sinon les olives vont ramollir)....
J e viens un peu tardivement pour répondre à un tag !!! De: http://passionnementcuisine qui m’a choisi parmi 10 blogs tagués. Je l’en remercie infiniment, et je vous suggère d’aller faire un tour sur son blog, vous y trouverez de délicieuses recettes....
Ingrédients pour 4 personnes 1 potimarron Lait 1 noix de beurre 5 cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation Lavez et coupez en morceaux le potimarron avec sa peau après avoir enlevé les graines. Mettez le potimarron dans une grande casserole et recouvrez...
Il me restait des abricots au sirop que j’avais utilisés pour la tarte briochée et j’ai trouvé cette recette sur Maxi cuisine. Eux, utilisent des abricots secs et j’ai rajouté en plus des raisins secs et un zeste d’orange. J’ai toujours dans mon placard...
Ingrédients pour la brioche 250g de farine 1 sachet de levure boulangère Briochin 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d’eau 2 œufs entiers 100g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de sucre 1 pincée de sel Sortez les ingrédients 2 heures...
Ingrédients Pour 4 personnes 1kg de sauté de boeuf 2 gros oignons 3 clous de girofle 150g de lardons fumés 150g de champignons de Paris 300g de carottes 1 bouquet garni 3 gousses d’ail 75 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de fond de veau 3 cuillères...
J e vous présente les oeuvres de ma soeur Marie Josée qui a des doigts de fée, et beaucoup d'imagination. Avec un rien elle fait des créations géniales. Cette fois la citrouille ne s'est pas transformée en carrosse mais en une belle composition fleur...
Je vous présente Sumo, mon toutou que j'adore, il a fait 9 ans le 16 octobre
Ce week-end, nous nous sommes décidés à cueillir les olives et la cueillette a été fructueuse, puisque nous avons ramassé 14 kg d'olives. Maintenant, il ne me reste plus qu'à les préparer. Chaque année, je me dis!!! cette année je n'en fait pas, mais...
