/image%2F0976314%2F20170126%2Fob_db9dd2_ob-923be6-34-1500x851-900x511-border.jpg)
Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
/idata%2F3748367%2FBras-de-gitan.JPG)
Il s'agit d'une entrée composée d'une farce froide, à composer selon les envies, entourée d'une croûte de pomme de terre, le tout recouvert d'une couche de mayonnaise et décoré. Pour 6 à 8 personnes 2,5kg de pommes de terre 1 boite de 1kg de thon 1 boite...
Il s'agit d'une entrée composée d'une farce froide, à composer selon les envies, entourée d'une croûte de pomme de terre, le tout recouvert d'une couche de mayonnaise et décoré. Pour 6 à 8 personnes 2,5kg de pommes de terre 1 boite de 1kg de thon 1 boite...
/idata%2F3748367%2FTartelette.JPG)
pour 6 tartelettes 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse betterave ( cuite ) 1 à 2 St Marcellin sorbet aux pommes Préchauffez le four à 170°C Déroulez la pâte et découpez 6 cercles en débordant un peu. Beurrez les 6 ramequins et mettez la pâte en remontant...
/idata%2F3748367%2Fcarotte3.JPG)
Pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 cuillère à café de cumin 4 à 5 branches de coriandre huile d'olive 1 à 2 gousses d'ail sel poivre Pelez les carottes, coupez en tranches pas trop fines et faites cuire soit à la vapeur, soit dans un peu d'eau avec le...
/idata%2F3748367%2FDSCN7402.JPG)
Pour 4 personnes 500cl de crème fraîche liquide 4 feuilles de gélatine alimentaire 150g de sucre 1 citron ( coupez le zeste en 1 grande lanière ) Préparation - Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide pour les ramollir. - Dans une...
/idata%2F3748367%2Fboulettes.JPG)
Pour 4 personnes 700g de viandes hachées 2 oignons 1 poivron rouge 1 oeuf 1 boite de 1kg de tomates ( mixées ) Persil 1 feuille de laurier Cumin ( 1 à 2 cuillères à café ) Sel Poivre Mie de pain ( faire tremper le pain dur dans du lait bien chaud ) -Dans...
/idata%2F3748367%2FPate-et-sauce-a-pizza.JPG)
Pâte à pizza 400g de farine 10cl d' huile 15cl d'eau 2 sachets de levure briochin 2 pincées de sel Dans le bol du mixer versez la farine et les 2 sachets de levure et mélangez avec le crochet. Ajoutez en laissant tourner le robot, le sel, l'huile et versez...
Pâte à pizza 400g de farine 10cl d' huile 15cl d'eau 2 sachets de levure briochin 2 pincées de sel Dans le bol du mixer versez la farine et les 2 sachets de levure et mélangez avec le crochet. Ajoutez en laissant tourner le robot, le sel, l'huile et versez...
/idata%2F3748367%2FPhotos-cuisine-signees%2FPhotos-signees-2%2FVeloute-BorderMaker.jpg)
Pour 4/6 personnes 1 Boite de marron ( 850 ml ) 1l et demi d'eau 2 cubes de bouillon de poule 5 à 6 feuilles de celeri 15 cl de crème fraîche 2 pincées de noix de muscade 1 boite de 30g de champignons forestiers (sec) Sel Préparation Rincer les champignons...
/image%2F0976314%2F20210916%2Fob_e5a967_img-3106gaeteau-patates.JPG)
/image%2F0976314%2F20210916%2Fob_e42512_img-20210810-201134brick.jpg)
/image%2F0976314%2F20200925%2Fob_b8a991_img-20200910-115325pain-cocotte-aux-c2.jpg)
/image%2F0976314%2F20210824%2Fob_8d4985_dsc01087.JPG)