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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


L'Omelette-Géante de bessières

Publié par Carmencita sur 11 Avril 2015, 08:03am

Catégories : #album

L'Omelette-Géante de bessières
Depuis 1973, c'est l'événement pascal du Nord-Est toulousain à Bessières (Tarn).
Depuis 1973, c'est l'événement pascal du Nord-Est toulousain à Bessières (Tarn).
Depuis 1973, c'est l'événement pascal du Nord-Est toulousain à Bessières (Tarn).

Depuis 1973, c'est l'événement pascal du Nord-Est toulousain à Bessières (Tarn).

Comme chaque année pour les Fêtes de Pâques, les Chefs en toques, poêle en cuivre au cou, animent Bessières pendant 3 jours. La ville se pare de jaune et blanc pour les festivités et, clôturées par la préparation de l’omelette géante, sur l’ Esplanade Bellecourt.
Depuis 1973, les chevaliers de la confrérie mondiale de l’omelette géante de Bessières se réunissent, le lundi de Pâques, pour partager gratuitement une omelette. Près de 15 000 œufs cassés, battus et cuits par les chevaliers de la Confrérie dans la traditionnelle poêle de
4 mètres, dont le manche n’est autre qu’un poteau télégraphique. Au fil des ans, les festivités se sont étoffées pour assurer l’animation de la ville trois jours durant, et faire la réputation de Bessières partout dans le monde. En effet ce ne sont pas moins de 6 autres confréries, tout autour du globe, qui ont vu le jour.

Tout au long de ces 3 jours, il y a de nombreuses animations : exposition de voitures anciennes, chasse aux œufs au jardin de la gare pour les enfants, aligot, démonstration de danse country, danses sévillanes, un marché artisanal et bien évidement la fête foraine.  

 

L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
L'Omelette-Géante de bessières
Commenter cet article

babakitchen 19/04/2015 11:49

ouahhhh impressionnant, j'ai regardé les photos avec mon fils qui était bluffé aussi
merci pour ce joli petit reportage
bisous !

delphine 18/04/2015 14:56

Oh c'est super, merci pour toutes ces belles photos...
Biz

Isabelle 16/04/2015 18:32

Toulousaine d'origine, je n'ai jamais assistée à cet evenement bien sympa. par contre, depuis que je me suis "exilée" en gironde, chaque année, le lundi de Pâques est synonyme d'une grosse omelette aux aillets et aux lardons réalisée au centre ville avec près de 1000 oeufs. Elle est certes beaucoup plus petite que celle ci mais j'avoue qu'elle est bien bonne.

Acr0 14/04/2015 22:17

J'ai vu l'information trop tard mais l'année prochaine, j'aimerai y faire un tour :)

Nadège 12/04/2015 19:00

Wahou, ça c'est de l'omelette !
bizz

Nadège 12/04/2015 19:00

Wahou, ça c'est de l'omelette !
bizz

Marie 12/04/2015 18:41

coucou choupette
merci pour ce reportage je ne connaissais pas
tes photos sont superbes
plein de bisous

Muriel 12/04/2015 18:10

Une belle tradition! et une omelette très impressionnante à partager...Merci pour le partage!

Thérèse 12/04/2015 17:57

Impressionnant!
Tes photos sont superbes...
Bisous.

aux fourneaux 12/04/2015 17:51

Whaouhh elle est énorme cette omelette, ca doit etre très sympa à voir en tous les cas
Bisous Carmen

salima 12/04/2015 16:56

elle est vraiment géante cette omelette !

la nonna 12/04/2015 15:33

omg..... quelle omelette

rosa 12/04/2015 11:00

très sympa article et oh la là... super grand cette omelette !!
bon dimanche ma gentille Carmen
gros bisous
rosa

mamimijane 12/04/2015 10:52

wouahou!
tout est géant là bas,
j'aurais bien aimé etre présente,
j'adore ces manifestations,
bon week-end bizzzzzzz

sotis 12/04/2015 10:49

ça c'est de l'omellette!!!! gros bisous ma belle

l'angevine 12/04/2015 10:18

oh trop bien

Assia 12/04/2015 10:01

Waw c'est énorme et impressionnant!! merci pour le partage :)Bisous et bon dimanche

bree13 12/04/2015 08:10

grandiose !

samia 12/04/2015 08:06

C'est génial de pouvoir assister à une manifestation culinaire aussi spectaculaire.

kekeli 12/04/2015 07:12

ca, c'est de l'omelette !!!

corinnette 12/04/2015 06:54

je découvre cette belle tradition
bises et bon dimanche

titanique 12/04/2015 01:02

magnifique comme tradition, je ne connaissais pas !!
bon dimanche

gridelle 11/04/2015 17:36

c'est génial cette tradition! je connais!

gridelle 11/04/2015 17:36

c'est génial cette tradition! je connais!

papillonmyosotis 11/04/2015 11:12

Whaa sacrée manifestation :)

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