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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte feuilletée aux champignons de Paris

Publié par Carmen sur 6 Octobre 2021, 20:36pm

Catégories : #Tartes salées - Quiches -Tourtes -soufflés

Tarte feuilletée aux champignons de Paris

Ingrédients

4/5  personnes

1 rouleau de pâte feuilletée épaisse

800 g de champignons de Paris frais

175 g de lardons allumettes fumés

3 œufs

30 cl de crème fraîche liquide

1 oignon

3 gousses d’ail

Ciboulette

Huile d’olive

 

Préparation

Préchauffage four à 190 °C (th : 6-7)

Nettoyer les champignons de Paris et les couper en lamelles.

Éplucher et dégermer les gousses d’ail et les mixer avec la ciboulette.

Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les lardons fumés avec l’oignon émincé.  Verser dans la poêle les champignons de Paris avec l’ail et la ciboulette et faire revenir 5 min. Saler et poivrer. Dans un saladier battre les œufs entiers avec la crème fraîche, saler et poivrer. Ajouter la poêlée de champignons et mélanger.

Beurrer un plat à tarte et déposer la pâte feuilletée. Verser l’appareil dans le plat et étaler uniformément les champignons. Enfournée pour 30 min. Servir accompagné d’une salade verte.

Tarte feuilletée aux champignons de Paris
Tarte feuilletée aux champignons de Paris
Commenter cet article
M
Je pense faire rapidement cette délicieuse tarte aux champignons.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
Répondre
T
Salut,

Beau temps 18°

On est allé se balader le long du Crinchon.

Bonne fin de journée
Répondre
U
coucou quel délice cette tarte, bisous ma Carmen
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B
Une jolie tarte de saison ! Gros bisous Carmen
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C
Merci Brigitte gros bisous
A
Avec une petite salade verte, miam
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C
Merci , je ne sais pas si tu as un blog j'ai des soucis avec OB qui ne me met plus les liens des blogs ce qui fait que je ne peux te laisser un com sur ton site. Je l'ai signalé ils m'ont répondus qu'ils allaient les remettre.
Y
une tarte qui a tout pour me plaire... miammmmm
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C
J'en suis ravie !!!!!
G
jolie tarte et bonne garniture
excellente soirée bisess
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C
Merci bonne soirée bises
L
Une très belle tarte pleines de saveurs
Bonne journée
Bisous
Répondre
C
Merci bonne soirée bisous
E
Hmm je me régalerai avec ta tarte ! Bisous
Répondre
P
Une tarte qui doit être très bonne. Bises
Répondre
C
Merci bonne soirée bises
T
elle est bien appétissante!
bonne journée
Répondre
M
Une tarte qui fait toujours l'unanimité autour de la table...Bisous
Répondre
K
Une bonne tarte automnale à faire avec des cèpes si on en trouve :) Gros bisous Carmen
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C
Oh oui j'adore les cèpes, merci Martine gros bisous
D
Extra ta tarte forestière elle est parfaite pour moi
Bises
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C
une tarte comme j'aime pour le soir
bises
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C
Merci bonne soirée bises
L
Un plat toujours apprécié ala maison !
Répondre
B
une bonne idée accompagné d une bonne salade verte , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuu
Répondre
C
Merci bonne soirée bisous

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