750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Cookies bananes et chocolat noir aux amandes

Publié par Carmen sur 5 Avril 2021, 17:10pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Cookies bananes et chocolat noir aux amandes

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min
Ingrédients 

310 g de farine de blé 
4 bananes mûres

1 c à soupe de rhum brun

150 g de chocolat noir aux amandes 

1 c à café de poudre de vanille 

3 œufs entiers 
1 sachet de levure chimique 

150 g de sucre Muscovado

Préparation
Préchauffage four 180°C (th: 6)

Écraser les bananes avec une fourchette. Mettre une poêle à chauffer et y verser la purée de bananes avec 50 g de sucre Muscovado prélevé sur les 150 g. À ébullition ajouter le rhum et Laisser 2 min.
Dans le bol du robot, mettre la farine, la levure, le sucre restant, la poudre de vanille, les œufs, le sel, mélanger. Incorporer la purée de bananes refroidies et bien mélanger. Couper le chocolat en petits morceaux (réserver 2 carrés) et f
aire des petits tas. Avec un couteau, couper des  petits morceaux de chocolat au dessus des cookies et enfourner pour 15 min.

Cookies bananes et chocolat noir aux amandes
Cookies bananes et chocolat noir aux amandes
Commenter cet article
D
Voilà des cookies sacrément gourmands!!! Ils n'ont pas dû s'éterniser dans l'assiette!
Belle journée à toi, Dine avec Sandrine
Répondre
M
Une bonne idée d'écraser une banane, je tenterai car chez nous on aime les cookies, il y a des gourmands :) Bises
Répondre
C
Je n'aime la banane cuite que si elle est bien écrasée et qu'on ne retrouve pas de morceaux. Merci bises
B
ils sont très gourmands !
Répondre
C
Merci
C
Un petit coucou pour te souhaiter une belle journée malgré ce 3ème confinement.
Prends bien soin de toi et de ta famille.
Bisous de nous deux
Répondre
K
J'adore les cookies, toutes les revisites sont bonnes pour moi. C'est comme le travers de porc :PPP J'ai fait une de tes recettes Carmen qu'avait reprise Dominique sur les foodies. Merci ce flan était très bon. Gros bisous
Répondre
C
Oui j'ai vu Martine et je t'en remercie . J'aime bien aussi ta version rustique de ce flan. Gros bisous
C
Divins !
Répondre
T
Bonsoir, je ne connaissais pas cette idée originale de cookies fruité à la banane, ils ont l'air succulent en tout cas, merci pour cette appétissante recette ! Bonne soirée à vous
Répondre
C
Bonsoir, c'était une idée du moment qui m'est venue. Merci bonne soirée
P
Un peu de gourmandise nous fera du bien ! Bises
Répondre
C
Tout à fait, merci bises
A
Des cookies qui donne envie, bisous.
Répondre
L
Humm voilà de bons cookies
Bonne journée
Bisous
Répondre
C
ça change et on s'est bien régalé. Bonne soirée bisous
S
merci pour ces cookies tout bon et bien fruités ! bises
Répondre
C
Merci , bises
L
L'heure du goûter est passée mais j'en croquerais bien un ou deux
Bonne soirée
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...