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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Courgettes farcies aux deux viandes

Publié par Carmen sur 16 Septembre 2020, 23:19pm

Catégories : #Plats complets - Plats Uniques, #Partenariats

Courgettes farcies aux deux viandes

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

 Ingrédients

Pour 6 personnes

 3 grosses courgettes

150 g de chair à saucisse

150 g de viande hachée

Ciboulette

1 œuf

2 c à soupe de chapelure maison (pain rassit mixé)

1 oignon

2 gousses d’ail

1 poivron vert

400 g de sauce tomate napolitaine

Graines de pipas salés

 Préparation

Mélanger la chair à saucisse et la viande hachée. Ajouter l’oignon et l’ail haché, le poivron râpé (avec la râpe à fromage) la ciboulette ciselée, l’œuf et la chapelure. Saler et poivrer. Préparer la farce bien en avance pour l’imprégner de toutes les saveurs

  Rincer les courgettes, les couper en longueur ou en gros tronçons. Retirer les graines en évitant de percer le fond, puis les remplir de farce. Parsemer de graine de pipas salés

Préchauffer le four chaleur tournante à 190 °C (th.6-7).

 Verser la sauce tomates dans un plat à gratin.  Déposer les courgettes dans le plat et enfourner pour 40 à 50 min.

Courgettes farcies aux deux viandes
Courgettes farcies aux deux viandes
Courgettes farcies aux deux viandes
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lucette ferres 04/11/2020 17:33

Bonjour je me nomme mariette mère de 2 enfants. Je vivais à Laval avec mon mari, quand en 2013 il décida d'aller en voyage d'affaire à Bresil , où il tomba sur le charme d'une jeune vénézuélienne et ne semblait même plus rentrer. Ces appels devenaient rares et il décrochait quelquefois seulement et après du tout plus quand je l'appelais. En fevrier 2014, il décrocha une fois et m'interdit même de le déranger. Toutes les tentatives pour l'amener à la raison sont soldée par l'insuccès. Nos deux parents les proches amis ont essayés en vain. Par un calme après midi du 12 fevrier 2014, alors que je parcourais les annonce d'un site d'ésotérisme, je tombais sur l'annonce d'un marabout que j'essayai toute désespérée et avec peu de foi. Le grand maître me promettait un retour au ménage en au plus deux semaines. Au premier il me demande d’espérer un appel avant 72 heures de mon homme, ce qui se réalisait 48 heures après. Je l'informais du résultat et il poursuivait ses services . Grande fut ma surprise quand mon mari m’appela de nouveau 5 jours après pour m'annoncer son Retour dans 03 jours. Je ne croyais vraiment pas, mais étonnée j'étais de le voire à l'aéroport à l'heure et au jour dits. Depuis son arrivée tout était revenu dans l'ordre. c'est après l'arrivé de mon homme que je décidai de le récompenser pour le service rendu car a vrai dire j'ai pas du tout confiance en ces retour mais cet homme m'a montré le contraire.voila son adresse email : puissantmarabout2020@outlook.fr ; et son telephone : +22967 88 2701

bree13 21/09/2020 19:28

ça j'adore !

Messergaster 19/09/2020 17:49

Oh, je suis sûre que j'aurais adoré cette recette !

Brigitte / Les filles à table 18/09/2020 17:33

Je ne sais pas pourquoi, je n'ai pas fait de farcis cette année, et quand je vois tes courgettes, tu me donnes envie !! Des bisous Carmen

Titanique 18/09/2020 16:53

hum; ça donne envie, bravo c un plat complet pour finir la saison en beauté !

bises

EmilieRD 18/09/2020 15:27

Un plat complet et délicieux!

papillonmyosotis 18/09/2020 13:16

Elle est bien appétissante cette courgette généreusement garnie.

Emmanuelle 18/09/2020 08:49

J'adore les courgettes, ton plat ne peut que me plaire. Bisous

Une Petite Faim 17/09/2020 22:37

coucou trop bonnes ces courgettes farcies, bisous

Carmen 17/09/2020 23:36

Merci bisous

salima 17/09/2020 21:17

merci pour cette délicieuse recette ! bises

Carmen 17/09/2020 23:36

Merci, bises

guy59600 17/09/2020 19:25

de superbes farcis par contre je ne connais pas ces graines
une bonne soirée bises

Carmen 17/09/2020 23:34

Merci, ce sont des graines espagnoles, qui le plus souvent se vendent avec la peau et sont salées et se grignotent comme ça.Elles sont un peu plus grasses que les autres graines. Bonne nuit bises

Muriel 17/09/2020 19:03

Qu'elles sont appétissantes ces courgettes farcies avec leur top de pignons!

Carmen 17/09/2020 23:36

Merci,9a apporte un coté croquant, bises

Jackie Thouny 17/09/2020 15:10

Très gourmands avec des pignons Bisous

Carmen 17/09/2020 18:41

Merci, bisous

La cuisine de poupoule 17/09/2020 11:58

Oh voilà qui doit être bon
Bonne journée bisous

corinnette 17/09/2020 09:03

ce doit être très bon
bises

Carmen 17/09/2020 18:39

Tout le monde s'est régalé, merci bises

patissi-patatta 17/09/2020 08:31

Ce doit être très bon avec les graines de pipas. Bises

Carmen 17/09/2020 18:39

ça apporte un peu de croquant, comme je devais les utiliser avant qu'elles ne se périment j'en ai profiter. Bises

tiot le mineur 17/09/2020 08:12

Salut
C'est très bon , j'en ai déjà mangé .
Bonne journée

luna 17/09/2020 07:57

quelle belle recette!! un régal!!
merci! bonne journée

Carmen 17/09/2020 18:34

Merci bonne soirée

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 17/09/2020 07:55

J'aime beaucoup les courgettes farcies et avec ces graines ajoutées c'est encore plus tentant bises

Carmen 17/09/2020 18:34

ça emmène un peu de croquant, merci bises

kilomètre-0 17/09/2020 07:52

Quelle belle recette gourmande Carmen :) Merci et gros bisous

Carmen 17/09/2020 18:33

Merci Martine, gros bisous

delphine 17/09/2020 07:25

Je me régale avec tes courgettes farcies, j'aime beaucoup
Belle journée

Carmen 17/09/2020 18:32

Oui c'est bon et en plus pratique c'est un plat unique. Bonne soirée!!!!

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