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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco

Publié par Carmen sur 5 Septembre 2020, 15:13pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco

 

Bonjour, aujourd'hui encore je vous propose de délicieux biscuits aux blancs d’œuf qui se réalisent en un rien de temps et c'est un gourmand moyen d'utiliser des blancs d’œuf, J'en ai encore pas mal au congélateur qui attendent pour de futures recettes.  

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 35 biscuits environ

8 blancs d’œuf décongelés

200 g de sucre

150  de farine

250 g de noix de coco râpée

125 g de beurre

Préparation

Préchauffage four à 180°C (TH : 6)

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

Battre les blancs d’œuf avec le sucre sans les faire monter, puis ajouter la farine tamisée,  la noix de coco râpée et le beurre fondu (j'utilise un batteur électrique pour gagner du temps.

Dans un plat placer du papier de cuisson et déposer des petits tas (l'équivalent d'une bonne cuillère à café) assez espacés et les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère à café. Faire cuire 13 à 15 min au four.

Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Commenter cet article

MC 14/09/2020 16:41

Délicieux et facile à faire.
Belle dernière semaine de l'été à toi. Bisous

La cuisine de poupoule 08/09/2020 11:52

De très beau biscuits qui n'auraient pas fait longtemps chez moi
Bonne journée bisous

Alaro Vallca 07/09/2020 21:46

hummm j'aime beaucoup tes petits biscuits ! ^_^

Muriel 06/09/2020 19:30

Sublimes pour le gouter!

Chris 06/09/2020 19:11

A croquer !

Brigitte / Les filles à table 06/09/2020 18:30

Parfaits pour accompagner mon thé, et pour écouler les blancs d'oeufs ! Bisous

Carmen 06/09/2020 21:02

Tout à fait, bisous

Messergaster 06/09/2020 14:23

Oh qu'est-ce que j'aime ça !!

luna 06/09/2020 11:46

trop mignons tes biscuits!!
un pur délice! merci!
bon dimanche

Camilleb 06/09/2020 10:42

Parfait pour la pause thé

Assia 06/09/2020 10:09

On a envie de les croquer avec un bon thé. Bises et bon dimanche

bree13 06/09/2020 10:05

un régal ces petites bouchées !

Carmen 06/09/2020 21:01

Merci bonne soirée

corinnette 06/09/2020 09:16

j'adore il y a longtemps que je n'en ai pas fait
bises

Carmen 06/09/2020 21:00

Pareil pour moi ça faisait des années. Bises

les petits plats de Béa 06/09/2020 08:38

Top avec une bonne tasse de thé bisous

patissi-patatta 06/09/2020 07:48

Je t'en pique un en passant. Bonne journée

Carmen 06/09/2020 21:01

Avec plaisir bonne soirée bises

delphine 05/09/2020 18:18

Extra j'adore la noix de coco, et c'est bien pratique pour utiliser les blancs d'oeufs
Bon week end

guy59600 05/09/2020 17:54

de superbes biscuits a déguster avec un bon café
bonne fin de journée bises

Carmen 05/09/2020 22:11

Merci bonne soirée bises

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