750 grammes
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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan

Publié par Carmen sur 25 Mai 2020, 20:12pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de saucisse de Toulouse
400 g de pâtes de votre choix
750 g de pulpe de tomates

1 poivron rouge
1 oignon

3 gousses d’ail

1 feuille de laurier
Basilic
Parmesan

Préparation


Dans une marmite faire dorer la saucisse de TOULOUSE, ensuite ajouter l'oignon et l'ail épluché et émincé, le poivron épépiné et couper en lamelles et faire revenir quelques minutes. Ajouter la pulpe de tomate et la feuille se laurier. Saler, poivrer et laisser mijoter 
à feu doux 1h.

Faire cuire les pâtes  « Al denté »  dans une grande quantité d'eau salée et suivre le  temps de cuisson  indiqué sur le paquet.

Les  égoutter; retirer la feuille de laurier et les verser dans la sauce chaude  et  mélanger. Ajouter le basilic ciselé en fin de cuisson.

Servir et saupoudrer de parmesan.

Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan
Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan
Commenter cet article

mamimijane 20/06/2020 13:05

un bon plat réconfortant,
bonne journée bizzz

kilomètre-0 20/06/2020 09:28

Super bon. Là on sent qu'il faut mettre de la saucisse de Toulouse :) Bon, si je le faisais, je mettrais de la saucisse locale car je sais où elle est bonne mais tu as raison, la qualité est essentielle pour avoir une belle gourmandise à l'arrivée. Gros bisous et bon we Carmen

Carmen 20/06/2020 18:42

Merci, ah !!! la bonne saucisse de Toulouse hihihlllll c'est mon côté chauvin lolllll. Une bonne saucisse locale fait l'affaire aussi . Mes invités se sont régalés, c'est le principal. Gros bisous Martine et excellente journée pour dimanche

La cuisine de poupoule 20/06/2020 07:03

Un très bon plat de pâte
Bonne journée bisous

guy59600 19/06/2020 22:09

une excellente assiette
très bonne soirée bises

Carmen 19/06/2020 22:43

Elles ont été très appréciées, bonne soirée bises

bree13 27/05/2020 08:00

un régal !

Carmen 27/05/2020 21:03

Merci bises

Alaro Vallca 26/05/2020 15:39

un beau plat de pâtes très gourmand ! merci du partage ^_^

Muriel 26/05/2020 14:18

Une très belle assiette de pasta! Simple et savoureuse... tout ce que j'aime

mamimijane 26/05/2020 12:55

untrès bon plat,j'en ai fait hier,
bonne journée bizzz

Vanni 26/05/2020 10:12

Un succulent plat !
Bonne journée
Bises

Brunella 26/05/2020 09:12

Miam Toulouse pas très loin de chez moi :)... Douce journée.. Des bisous

patissi-patatta 26/05/2020 09:06

Un bon plat que j'adore ! Bises

Carmen 26/05/2020 19:48

Simple mais délicieux, bises

Yolande 26/05/2020 08:13

ton assiette me donne faim ...
bizzzoo

luna 26/05/2020 07:29

Très beau plat!! Un délice!!
bonne journée

corinnette 26/05/2020 07:20

un bon plat complet
bises

Carmen 26/05/2020 19:49

Oui j'aime ce genre de plat simple et goûteux. Bises

delphine 26/05/2020 07:18

Un bon plat de pâtes avec des saucisses on adore à la maison
Bises

La cuisine de poupoule 26/05/2020 07:17

Un bon plat de pâte plein de saveurs
Bonne journée bisous

Carmen 26/05/2020 19:50

C'est tout à fait ça, pas besoin de faire compliquer pour se régaler. Bonne soirée bisous

tiot le mineur 26/05/2020 07:16

Salut
C'est un plat qui tient au corps et qu'apprécierons les enfants.
Bonne journée

Nathalie 26/05/2020 06:26

Voilà une assiette de pâtes bien gourmande!! Bises

guy59600 25/05/2020 23:33

Très joli plat et bonne sauce
une bonne soirée bises

Carmen 25/05/2020 23:42

Merci, bonne nuit bises

les petits plats de Béa 25/05/2020 22:59

C'est un bon plat convivial bisous

Carmen 25/05/2020 23:45

Tout à fait, simple et goûteux bisous

kilomètre-0 25/05/2020 21:27

Quel beau plat de pâtes bien gourmand. Il est tout à fait à mon goût/
Gros bisous Carmen

Carmen 25/05/2020 23:45

Merci Martine un plat que mes parents nous préparaient avec d'autres viandes aussi et ils ajoutaient de la couenne qui apportait un goût incomparable à la sauce. Gros bisous Martine

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