750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pizza poivron et aubergine

Publié par Carmen sur 1 Avril 2020, 15:43pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Pizza poivron et aubergine

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pâte à pizza

2 poivrons

1 aubergine

1 oignon

2 gousses d’ail

200 g de coulis de tomate

Gruyère

Parmesan

Épices mexicaines

Sel

Huile d’olive

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)

Laver les poivrons et aubergine.  Retirer les pépins des poivrons et les couper en lamelles. Couper l’aubergine en petites tranches, ne pas l’éplucher. Dans une poêle mettre à chauffer un peu d’huile d’olive, faire revenir oignon et ail émincé avec les lamelles de poivrons et aubergines pendant 5 minutes puis ajouter la viande hachée, le coulis de tomate, saler, et donner 4 à 5 tours d’épices mexicaines . Couvrir et laisser mijoter  10 minutes.

Huiler légèrement un plat à tarte et étaler la pâte à pizza. Verser la poêlée de poivron et aubergine sur la pâte et étaler avec une fourchette. Saupoudrer de gruyère et de parmesan

Enfourner pour 20 minutes environ

Pizza poivron et aubergine
Pizza poivron et aubergine
Pizza poivron et aubergine
Pizza poivron et aubergine
Commenter cet article

MC 08/04/2020 17:26

Trop bon !

Jackie 04/04/2020 21:11

Alors la j'adore. Me manque juste des aubergines. Bisous et belle fin de semaine am Carmen

josy 04/04/2020 15:47

Je prends tout de cette délicieuse pizza sauf le poivron. Big bizzz et bon confinement.....

Alaro Vallca 03/04/2020 19:08

une délicieuse pizza qui change ! merci du partage ^_^

Jackie 02/04/2020 17:18

Top gourmande cette pizza maCarmen. Bisous et prends soin de toi

sotis 02/04/2020 14:29

comme elle est alléchante ta pizza!!!! bisous

bree13 02/04/2020 11:50

elle me donne bien envie ta pizza !

luna 02/04/2020 08:21

très belle pizza!!
bonne journée

Vanni 02/04/2020 06:33

Une succulente pizza !
Bonne journée
Bises

Carmen 04/04/2020 18:28

Merci bon weekend bises

guy59600 01/04/2020 23:38

jolie pizza et bonne garniture
une bonne soirée bises

Carmen 04/04/2020 18:28

Merci bon weekend bises

tiot le mineur 01/04/2020 21:36

Salut
C'est une recette intéressant pour les soirées d'été
Bonne soirée

zika 01/04/2020 19:57

Belle pizza avec des légumes que j'adore, bisou

Nell 01/04/2020 18:33

Hummmm!!! j'en salive, dis donc. Ça c'est des pizzas!!!! Pour te répondre j'étais pas seule, Carmencita, de toutes façons, nous étions tout un groupe et la visite, le matin, était vite fait bien fait. Une autre fois quand on pourra. Gros bisous et à bientôt

delphine 01/04/2020 17:59

Hum un délice ta pizza avec ces légumes, cela fait entrer le soleil dans nos assiettes
Bises

patissi-patatta 01/04/2020 17:49

C'est malin ; maintenant j'ai faim ! Bises

Emmanuelle 01/04/2020 17:48

Hmm j'adore les tomates et poivrons, ta pizza ma plait beaucoup Bisous

papillonmyosotis 01/04/2020 17:20

C'est qu'elle me plait bien cette pizza.

latabledeclara 01/04/2020 17:02

Une garniture bien savoureuse !
Bisous

mamimijane 01/04/2020 16:55

une très belle pizza,
bonne fin de journée bizzzzz

Carmen 01/04/2020 23:35

Merci bises

corinnette 01/04/2020 16:51

comme elle me fait envie elle serait parfaite pour ce soir.
Bises

Carmen 01/04/2020 23:34

Merci bises

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...