Ingrédients
Pour 6 personnes
Pâte à pizza
2 poivrons
1 aubergine
1 oignon
2 gousses d’ail
200 g de coulis de tomate
Gruyère
Parmesan
Épices mexicaines
Sel
Huile d’olive
Préparation
Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)
Laver les poivrons et aubergine. Retirer les pépins des poivrons et les couper en lamelles. Couper l’aubergine en petites tranches, ne pas l’éplucher. Dans une poêle mettre à chauffer un peu d’huile d’olive, faire revenir oignon et ail émincé avec les lamelles de poivrons et aubergines pendant 5 minutes puis ajouter la viande hachée, le coulis de tomate, saler, et donner 4 à 5 tours d’épices mexicaines . Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Huiler légèrement un plat à tarte et étaler la pâte à pizza. Verser la poêlée de poivron et aubergine sur la pâte et étaler avec une fourchette. Saupoudrer de gruyère et de parmesan
Enfourner pour 20 minutes environ
/image%2F0976314%2F20180514%2Fob_29ce4a_p1310809-border.jpg)
Focaccia - Cuisine gourmande de Carmencita
Vous cherchez une délicieuse recette de focaccia avec une pâte légère, aérée et moelleuse, et bien je vous conseille celle ci qui vient tout droit du jolie blog Les Re7 de Colinette . Merci ...
/image%2F0976314%2F20150814%2Fob_695fa5_p1190857-borderpizza-au-saumon-frais-e.jpg)
Pizza au saumon frais et épinards - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 15 min Attente : 50 min Cuisson : 35 min Ingrédients pâte 250 g de farine 1 sachet d levure de boulanger déshydraté 30 ml d'huile d'olive 1 pincée de sel 110 ml d'eau Ingrédien...
http://www.carmen-cuisine.com/2015/07/pizza-au-saumon-frais-et-epinards.html
/image%2F0976314%2F20170523%2Fob_5538f7_p1270669-2-pizza-aux-aspertes-vertes.jpg)
Pizza aux asperges vertes, pesto ail des ours et mozzarella - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 6 personnes 400 g de Pâte à pizza maison ou du commerce 1 pot de pesto ail des ours f ait maison (200 ml environ, en réserver un peu pour...
/image%2F0976314%2F20160228%2Fob_0672a8_p1220128-borderpizza-speck-et-olives-n.jpg)
Pizza Speck et olives noires - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 400 g de pâte à pizza (maison) 12 olives noires 2 tomates mûres 130 g de champignons de Paris 200 g de sauce P esto de tomate...
http://www.carmen-cuisine.com/2016/05/pizza-speck-et-olives-noires.html
/image%2F0976314%2F20150909%2Fob_2caeb9_p1190906-3-border.jpg)
Pizza cuisson sans four - Cuisine gourmande de Carmencita
Bonjour, c'est une recette que j'ai réalisée cet été et comme c'était la canicule, sincèrement je n'avais pas envie de passer du temps en cuisine. J'avais dans mon réfrigérateur, un reste d...
http://www.carmen-cuisine.com/2015/09/pizza-cuisson-sans-four.html
Commenter cet article
MC 08/04/2020 17:26
Jackie 04/04/2020 21:11
josy 04/04/2020 15:47
Alaro Vallca 03/04/2020 19:08
Jackie 02/04/2020 17:18
sotis 02/04/2020 14:29
bree13 02/04/2020 11:50
luna 02/04/2020 08:21
Vanni 02/04/2020 06:33
Carmen 04/04/2020 18:28
guy59600 01/04/2020 23:38
Carmen 04/04/2020 18:28
tiot le mineur 01/04/2020 21:36
zika 01/04/2020 19:57
Nell 01/04/2020 18:33
delphine 01/04/2020 17:59
patissi-patatta 01/04/2020 17:49
Emmanuelle 01/04/2020 17:48
papillonmyosotis 01/04/2020 17:20
latabledeclara 01/04/2020 17:02
mamimijane 01/04/2020 16:55
Carmen 01/04/2020 23:35
corinnette 01/04/2020 16:51
Carmen 01/04/2020 23:34