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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pizza aux épinards ricotta et brousse

Publié par Carmen sur 15 Avril 2020, 18:16pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pâte à pizza

500 g d’épinards frais

250 g de ricotta

250 g de brousse

2 œufs entiers

4 gousses d’ail

Sel, poivre

Huile d’olive

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)

Laver, équeuter  et sécher les épinards (l’essoreuse à salade va très bien). Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l'ail coupé en  petit bout et le faire revenir à feu doux pendant 3 min. Ajouter les épinards et cuire à feu moyen. Laisser réduire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau, tout en remuant régulièrement. Battre  à la fourchette la ricotta et la brousse avec les 2 œufs. Saler, poivrer et  mélanger avec les épinards

Huiler légèrement un plat à tarte et étaler la pâte à pizza. Étaler uniformément les épinards sur la pâte et enfourner pour 20 min environ.

Remarque : J'ai accompagné ma pizza avec des tranches fines de ventrèches fumées, je me suis régalée!!!!!

 

Commenter cet article

Alaro Vallca 20/04/2020 21:16

Elle est très appétisante ta pizza ! merci du partage ^_^ bises

tiot le mineur 17/04/2020 19:11

Salut,
Elle a l'air épaisse a pâte.

Le temps est à pluie en cette soirée.
Comme souvent on risque d'avoir un week-end pluvieux.

On s'en fout on est confiné.

Bon week-end

josy 17/04/2020 15:56

C'est une bien gourmande pizza mais là je passe mon tour car je ne suis vraiment pas fan des épinards ! Bisous

papillonmyosotis 16/04/2020 14:28

Hello, une recette bien alléchante.

La cuisine de poupoule 16/04/2020 13:20

Oh extra cette belle pizza
Bonne journée bisous

Carmen 17/04/2020 01:29

Merci c'était très bon, bon vendredi bisous

luna 16/04/2020 11:51

humm!!trop bon!!
bonne journée

mamimijane 16/04/2020 11:36

une belle et délicieuse pizza,
bonne journée bizzzz

Carmen 17/04/2020 01:28

ça change et c'était très bon. Bonne soirée bises

Michelle bremond 16/04/2020 11:10

miam miam ,il est 11h10 et j'ai déjà faim ,je vais faire et je te dirais ça cousine ,bisous

Carmen 17/04/2020 01:27

Ok Michelle moi je me suis régalée, gros bisous ma cousine

micheele bremond 16/04/2020 11:08

miam miam ,il est 11h 10 et j'ai déjà faim ,je vais faire je vous dirais ça ,

les petits plats de Béa 16/04/2020 10:38

Elle est toute bonne cette pizza et avec ces tranches de ventrèche c'est encore plus gourmand bisous

Carmen 17/04/2020 01:31

Oui j'avais failli les oublier lollll, ça s'associe bien. Bisous

patissi-patatta 16/04/2020 09:45

Je gouterais bien ta pizza. Bonne journée

Yolande 16/04/2020 08:22

un régal ta pizza.. aucun doute là dessus !
bizzzzz

Assia 16/04/2020 05:44

Une bonne idée ta pizza pour changer de la classique. Bises

Carmen 17/04/2020 01:32

Une envie comme ça j'étais pas sûre du résultat et franchement je ne regrette pas je me suis régalée. Bises

Dramane 16/04/2020 01:42

Bonjour et merci pour ce super blog. Je suis un lecteur depuis plusieurs semaines et j'apprécie beaucoup les articles. J'ai trouver une formation en ligne qui vous permet de GAGNER 1000 EURO PAR JOUR en utilisant vos compétences en cuisine: https://bit.ly/3abi4iL je me permet de le poster ici car elle a aidé des milliers de personnes a lancer leur business. Merci et a bientôt pour un nouveau article.

salima 15/04/2020 22:43

une belle pizza ! gros bisous

Carmen 16/04/2020 01:28

Merci bisous

delphine 15/04/2020 21:35

Elle est délicieuse ta pizza, elle me fait bien envie
Bonne soirée

Carmen 16/04/2020 01:28

C'est délicieux avec ces deux fromages on s'est régalé. Bises

corinnette 15/04/2020 20:54

une belle pizza verte parfaite
bises

Carmen 16/04/2020 01:27

Merci on s'est régalé. Bises

kilomètre-0 15/04/2020 19:54

Que du bonheur avec des épinards frais. Je fais une cure en ce moment :) Gros bisous Carmen

Carmen 16/04/2020 01:26

J'adore aussi les épinards . Gros bisous Martine

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