Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha

Publié par Carmen sur 11 Septembre 2019, 22:24pm

Catégories : #Plats complets - Plats Uniques

Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha

Ingrédients

Pour 1 personne

Une belle courgette jaune du jardin pour moi

2 c à s d’huile d’olive

2 gousses d’ail

2 bonnes pincées de thym

Persil

Sel, poivre

Préparation

Laver la courgette et la couper en tagliatelles à l’aide d’un couteau économe. Les déposer dans un saladier y ajouter l’ail épluché et écrasé, le thym ainsi que l’huile d’olive. Mélanger et laisser mariner 1/2 heure minimum.

Cuire la côte de veau sur la plancha en la retournant plusieurs fois.

4 min avant la fin de la cuisson de la côte de veau, mettre à chauffer une poêle et y verser les tagliatelles de courgettes avec huile et ail. Cuire 4 min à feu vif. Saler, poivrer et ajouter le persil émincé

Servir la côte de veau avec les tagliatelles de courgettes.

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Commenter cet article

EmilieRD 20/09/2019 15:58

Elle me plait bien cette assiette! mIam!

MC 16/09/2019 18:16

Elle me donne envie cette belle assiette.

sotis 16/09/2019 13:54

quelle belle assiette!!! gros bisous ma belle

Une Petite Faim 15/09/2019 21:50

coucou cuit à la plancha je saute dessus :D bisous

tiot le mineur 14/09/2019 15:46

Salut

Le beau temps est de retour.

Il fait chaud et c'est très bien pour les festivités des Niafs à AGNY.

Bonne journée

Camilleb 14/09/2019 12:09

Hum j'arrive pour midi...

salima 13/09/2019 21:57

une bien belle assiette ! bises

Emmanuelle 13/09/2019 20:33

C'est tout ce que j'aime !! Bisous et bonne soirée

Chris 13/09/2019 19:32

Extra ce plat

dineavecSandrine 13/09/2019 13:55

Idéal pour un weekend annoncé estival!!!
Belle journée, bon weekend!
Dine avec Sandrine

Brigitte / Les filles à table 13/09/2019 10:09

J'aime beaucoup ton accompagnement, et encore plus avec tes belles courgettes du jardin !! Bisous

vanni 13/09/2019 10:04

Hummm, j'adore la cuisson à la plancha !
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

mamimijane 13/09/2019 08:47

j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzz

marie 13/09/2019 08:20

cet été la planche a fonctionné ,pour notre plus grand plaisir, ton plat me fait envie, bisous Carmen

patissi-patatta 13/09/2019 08:08

Sympa les tagliatelles de courgettes. Bises

La cuisine de poupoule 13/09/2019 07:59

Humm un super plat
Bonne journée bisous

tiot le mineur 13/09/2019 07:54

Salut
C'est un bon plat mais aujourd'hui c'est poisson.
Bon week-end

delphine 13/09/2019 07:24

Une très belle idée c'est appétissant
Bises

bree13 13/09/2019 06:10

une bonne façon de manger la courgette !

corinnette 12/09/2019 23:16

parfait pour prolonger l'été
bises

les petits plats de Béa 12/09/2019 20:50

C'est une bonne assiette tout en légèreté bises

La Renarde 12/09/2019 11:08

C'est vrai que c'est sympa les tagliatelles de courgettes. Pour ma part j'ai déjà fait ce type de recette avec une sauce carbonara et c'était vraiment pas mal ;)