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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha

Publié par Carmen sur 11 Septembre 2019, 22:24pm

Catégories : #Plats complets - Plats Uniques

Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha

Ingrédients

Pour 1 personne

Une belle courgette jaune du jardin pour moi

2 c à s d’huile d’olive

 2 gousses d’ail

2 bonnes pincées de thym

Persil

Sel, poivre

Préparation

Laver la courgette et la couper en tagliatelles à l’aide d’un couteau économe. Les déposer dans un saladier y ajouter l’ail épluché et écrasé, le thym ainsi que l’huile d’olive. Mélanger et laisser mariner 1/2 heure minimum.

Cuire la côte de veau sur la plancha en la retournant plusieurs fois.

4 min avant la fin de la cuisson de la côte de veau, mettre à chauffer une poêle et y verser les tagliatelles de courgettes avec huile et ail. Cuire 4 min à feu vif. Saler, poivrer et ajouter le persil émincé

  Servir la côte de veau avec les tagliatelles de courgettes.

 

 

Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha
Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha
Tagliatelles de courgettes et côte de veau à la plancha
Commenter cet article
E
Elle me plait bien cette assiette! mIam!
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M
Elle me donne envie cette belle assiette.
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S
quelle belle assiette!!! gros bisous ma belle
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U
coucou cuit à la plancha je saute dessus :D bisous
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T
Salut

Le beau temps est de retour.

Il fait chaud et c'est très bien pour les festivités des Niafs à AGNY.

Bonne journée
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C
Hum j'arrive pour midi...
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S
une bien belle assiette ! bises
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E
C'est tout ce que j'aime !! Bisous et bonne soirée
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C
Extra ce plat
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D
Idéal pour un weekend annoncé estival!!!
Belle journée, bon weekend!
Dine avec Sandrine
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B
J'aime beaucoup ton accompagnement, et encore plus avec tes belles courgettes du jardin !! Bisous
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V
Hummm, j'adore la cuisson à la plancha !
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous
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M
j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzz
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M
cet été la planche a fonctionné ,pour notre plus grand plaisir, ton plat me fait envie, bisous Carmen
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P
Sympa les tagliatelles de courgettes. Bises
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L
Humm un super plat
Bonne journée bisous
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T
Salut
C'est un bon plat mais aujourd'hui c'est poisson.
Bon week-end
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D
Une très belle idée c'est appétissant
Bises
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B
une bonne façon de manger la courgette !
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C
parfait pour prolonger l'été
bises
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L
C'est une bonne assiette tout en légèreté bises
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L
C'est vrai que c'est sympa les tagliatelles de courgettes. Pour ma part j'ai déjà fait ce type de recette avec une sauce carbonara et c'était vraiment pas mal ;)
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