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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte aux prunes et amandes

Publié par Carmen sur 31 Août 2019, 20:25pm

Catégories : #tarte -tartelette -croustade-Tourte

Tarte aux prunes et amandes

Préparation : 15 min Cuisson 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée épaisse (ou brisée)

800 g de prunes rouges

20 cl de crème fraîche liquide entière

1 œuf

60 g de sucre

60 g de poudre d’amande

 2 c à soupe de kirch maison

Amandes effilées (pour finition)

Préparation

Préchauffage four à 190°C (th : 6-7)

Laver les prunes, les sécher, les partager en deux et les dénoyauter.

Placer la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré. Prélever 30 g sur les 60 g de poudre d’amande et en recouvrir le fond de la tarte. Placer les moitiés de prunes côté chair sur la poudre d’amande. Battre l’œuf entier avec la crème fraîche et le sucre, puis ajouter le kirch et le restant de poudre d’amande et mélanger. Verser le mélange sur les prunes, saupoudrer d’amandes effilées et enfourner pour 30 à 35 min environ.

Tarte aux prunes et amandes
Tarte aux prunes et amandes
Tarte aux prunes et amandes
Tarte aux prunes et amandes
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M
Et pour finir le repas une belle tarte aux prunes.
Bonne semaine ensoleillée pour toi. Bisous
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L
Un vrai delice ta jolie tarte ! Qu'est ce que j'aime les prunes ! Bonne journée bises
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D
Je me rends compte que cette année, je n'ai pas pâtissé avec les fruits de saison… Je les ai mangés tels quels!
Bon jeudi, Dine avec Sandrine
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M
Voilà une tarte bien gourmande... comme je les aime !
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B
Un régal ta jolie tarte Carmen, j'aime cette saison des prunes !! De gros bisous
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S
hummm quel régal ta tarte ma Carmen!!!! gros bisous
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C
Ta tarte est très tentante, j'adore la note acidulée de la prune dans les desserts, bises
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F
Très jolie gourmandise ... j'en veux bien une part. Bises et bonne semaine
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G
une excellente tarte et bon fruit
bonne fin de journée bises
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B
elle est bien garnie !
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L
Une très belle tarte on se régale
Bonne journée bisous
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E
Quelle belle et gourmande tarte !! Bisous
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J
Une belle tarte de saison :)
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D
Quelle belle tarte, j'en veux bien une part
Bises et bon dimanche
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P
Superbe tarte !
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K
Prunes et amandes, un pur délice :-) Et avec a touche de bon kirsch elle a tour pour me plaire
Merci et gros bisous Carmen
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C
Merci Martine bonne fin de journée gros bisous
L
Ta tarte a tout pour me plaire mais ce qui m'interpelle encore plus c'est ce kirsch maison je n'avais pensé pourvoir en faire merci pour ce partage bisius
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M
une très belle tarte aux prunes,j'en fait une demain,
bonne nuit bizzzzz
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S
oh la belle tarte ! bises
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C
Merci, bises

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